Schriftliches Qualifikationsverfahren 2 jhrige berufliche Grundbildungen EBA Informationstag
Schriftliches Qualifikationsverfahren 2 -jährige berufliche Grundbildungen EBA Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Prüfungen für Restaurationsangestellte/R Praktische Arbeiten 40% Berufskenntnisse schriftlich 20 % 2 schriftliche Prüfungen Berufskunde Unterricht 20% ABU 20% Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Qualifikationsverfahren Berufskunde schriftlich Zusammensetzung der Fachnote Berufskunde 50% Erfahrungsnote 50% Schriftliche Prüfungsnote Die Erfahrungsnote entspricht Sie findet am 1. Juni 2015 dem Durchschnitt aus 4 statt. Semesternoten. Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Qualifikationsverfahren Berufskunde schriftlich QV Berufskunde schriftlich: 60 Minuten - Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Hygiene Werterhaltung und Logistik - Getränkekenntnisse und Lebensmittelkenntnisse Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Qualifikationsverfahren Berufskunde schriftlich Die letzten wertvollen Schritte zum Erfolg • Die letzten 3 Test für das letzte Semester: Gute Ausgangslage für das schriftliche QV schaffen • Die letzten Vorbereitungen für das theoretische Wissen: Sicherheit und Selbstvertrauen, durch regelmässiges Üben und „Bloggen“, tanken - sherter. wordpress. com- • Gefragt ist die Breite Ihres Wissens Viel Erfolg! Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Schriftliches Qualifikationsverfahren 3 -jährige berufliche Grundbildungen EFZ Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Prüfungen für Restaurationsfachfrau/mann Praktische Arbeiten 40% Berufskenntnisse schriftlich 20 % 3 schriftliche Prüfungen Berufskunde Unterricht 20% ABU 20% Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Qualifikationsverfahren Berufskunde schriftlich Zusammensetzung der Fachnote Berufskunde 50% Erfahrungsnote 50% Schriftliche Prüfungsnote Die Erfahrungsnote entspricht Sie findet am 1. Juni 2015 dem Durchschnitt aus 6 statt. Semesternoten. Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Qualifikationsverfahren Berufskunde schriftlich QV Berufskunde schriftlich: 60 Minuten - Betriebswirtschaft und Betriebsorganisation 20 Minuten Betriebswirtschaft Grundbegriffe 40 Minuten Betriebsorganisation und Instruktionsfragen zu Maschinen und Geräte Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Qualifikationsverfahren Berufskunde schriftlich QV Berufskunde schriftlich: 45 Minuten - Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Hygiene, Werterhaltung und Logistik 15 Minuten Hygiene/ Persönliche + Betriebliche Branchenlösungen zum Gesundheitsschutz Pflege von Materialien/ Warenbewirtschaftung + Warenfluss Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Qualifikationsverfahren Berufskunde schriftlich QV Berufskunde schriftlich: 60 Minuten - Getränkekenntnisse und Lebensmittelkenntnisse 30 Minuten LM = Warenkunde/Lagerung/Zubereitung/ Vorschriften 30 Minuten GK = Herstellung/ Herkunft/ Harmonie zu Speisen, Vorschriften Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
Qualifikationsverfahren Berufskunde schriftlich Die letzten wertvollen Schritte zum Erfolg • Die letzten 3 Test für das letzte Semester: Gute Ausgangslage für das schriftliche QV schaffen! • Die letzten Vorbereitungen für das theoretische Wissen: Sicherheit und Selbstvertrauen, durch regelmässiges repetieren und „Bloggen“, tanken - sherter. wordpress. com - • Gefragt ist die Breite Ihres Wissens Viel Erfolg! Informationstag QV 2015 Restaurationsfachmann/frau – Restaurationsangestellte/R
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