SANOK Brama w Bieszczady Mam przyjemno powita Was

SANOK „Brama w Bieszczady” „Mam przyjemność powitać Was i zaprosić do obejrzenia prezentacji dotyczącej starego i pięknego grodu, położonego u stóp malowniczych Bieszczadów. Spacer po Sanoku i poznanie jego uroków, zwiedzenie muzeów, relaks w zacisznej kawiarence oraz gościnność tutejszych mieszkańców to wrota w urokliwe zakątki Jeziora Solińskiego, na bieszczadzkie połoniny, to przystanek dla tych, którzy chcą odwiedzić naszych sąsiadów ze Słowacji i Ukrainy. Zatem zapraszam serdecznie. ” Wojciech Blecharczyk Burmistrz Miasta Sanoka Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ZAPRASZAMY DO SANOKA Miasto położone malowniczo nad Sanem, od którego wzięło nazwę, było ważnym grodem obronnym już w IX w. , o czym świadczą wykopaliska archeologiczne na podsanockim wzgórzu Fajka. Pierwsza pisemna wzmianka o mieście pochodzi z 1150 r. z Latopisu Hipackiego. 20 stycznia 1339 r. Sanok otrzymał prawa miejskie na tzw. prawie magdeburskim z rąk księcia halickiego Jerzego II Trojdenowicza. W rok później książę został otruty przez bojarów, a Kazimierz Wielki przyłączył Ruś Halicką do Polski. W czasach I Rzeczpospolitej miasto wchodziło w skład województwa lwowskiego-ruskiego, będąc siedzibą jednostki administracyjnej pod nazwą Ziemia Sanocka. W 1417 roku w sanockim kościele farnym wziął ślub król Władysław Jagiełło z Elżbietą Granowską. W XVII i XVIII w. w wyniku najazdów tatarskich i licznych pożarów Sanok podupadł. W 1772 r. miasto przeszło pod panowanie Austro-Węgier. Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

NASZA WIZYTÓWKA SZLAKI. . . MIASTO. . . FOLKLOR. . . ZAMEK. . . STOWARZYSZENIA. . . IMPREZY. . . SKANSEN. . . ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

ARENA SANOK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI ZAMEK. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SANOCKI SKANSEN. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SKANSEN WIOSNĄ. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SKANSEN JESIENIĄ. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SKANSEN ZIMĄ. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SPACER PO MIEŚCIE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

FOLKLOR NASZEGO REGIONU. . . PRACOWNIA IKON KUCHNIA REGIONNALNA NASZE KAPELE Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

W PRACOWNI IKON. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

KUCHNIA REGIONALNA. . . --- KUTIA TEŚCIOWEJ. . . --- KYSEŁYCIA. . . --- PIECZONE PIEROGI RAZOWE. . . --- HRECZANYKY. . . --- PRAŻUCHA Z MĄKI RYŻOWEJ. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

KUTIA TEŚCIOWEJ. . . pszenica bez łusek 20 dag mak 15 dag orzechy 5 dag rodzynki 5 dag miód 3 łyżki stołowe cukier waniliowy 1 opakowanie słodka śmietana 1/4 szklanki Przebraną i opłukaną pszenicę ugotować do miękkości (około 4 godziny). Odcedzić, ostudzić. Mak sparzyć gorącą wodą i gotować na małym ogniu (około 30 minut). Odcedzić przez sitko wyłożone podwójną gazą, po czym zemleć w maszynce z sitkiem o drobnych otworach. Do maku dodać bakalie. Odstawić na 30 minut, aby smaki się połączyły. Eugenia Wujczyk - Sanok Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

KYSEŁYCIA. . . owsiana krupa - 1/2 l drożdże - 24 g czarny chleb - piętka herbaciany kminek - 1 - 2 łyżki cebual, czosnek, sól, liść laurowy, papryka, olej lniany Kysełycię można przygotować z owsianej maki, herkulesu lub owianej krupy. Dla przygotowania 3 -3, 5 litra kysełyci potrzeba wziąć półlitrowy słoik owsianego wyrobu, 24 g drożdży, piętkę czarnego chleba, zalać w naczyniu jednym litrem ciepłej wody, nakryć pokrywką, postawić w ciepłym miejscu na 24 godz. Potem wycisnąć przez gazę, dolać jeszcze 2 -2, 5 l wody, 1 -2 łyżki herbaciane kminku, gotować mieszając, żeby nie przypaliło. Kiedy zakipi dodać cebulę (można podsmażyć na oleju), czosnku i soli. W końcu dać liść laurowy, paprykę, lnianego oleju. Jeść z ziemniakami, chlebem, gotowanym bobem, fasolą. Teresa Kyszczak - wieś Rostajne (Łemkowszczyzna) Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

PIECZONE PIEROGI RAZOWE. . . mąka razowa - 1 kg mąka pszenna - 1 kg (zboże mielone w żarnach) tłuszcz (masło) - 3 dag jajko - 1 szt. kasza gryczana - 1 kg cebula smażona - 1 szt. sól, pieprz - do smaku Kaszę ugotować z dodatkiem odrobiny soli i tłuszczu. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na patelni. Z ugotowaną kaszą wymieszać cebulę, doprawić solą i pieprzem. Ciasto zagnieść. Odkrajać i rozwałkować do grubości około 0, 5 cm. Wykrawane np. szklanką okręgi napełnić farszem i zlepiać. Ciasto powinno mieć taką konsystencję, aby łatwo się sklejało. Pierogi układać na blaszkę, na tłuszczu, piec w piekarniku 20 minut. Aniela Stec - Sanok Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

HRECZANYKY. . . kasza gryczana - 25 dag jajko - 2 szt. tłuszcz - 1 łyżka cebula - 1 szt. mielone mięso - 30 dag czosnek - 2 ząbki siekana zielenina - 2 łyżki sól, pieprz do smaku, bułka tarta, olej Ugotować kaszę na sypko, zemleć w maszynce razem z mięsem, wymieszać z jajkami i zieleniną oraz usmażoną na tłuszczu, drobno posiekaną cebulą, dodać zmiażdżony czosnek. Wymieszać. Formować małe kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na oleju. Podawać z sosem grzybowym (np. pieczarkowym) i z surówką. specjalność Karczmy przy Rynku w Sanoku Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

PRAŻUCHA Z MĄKI RYŻOWEJ. . . mleko - 1 szklanka woda - 2 szklanki mąka razowa lub pszenna - 2 szkalanki sól do smaku Zagotować wodę mlekiem i odrobiną soli do smaku. Cienkim strumieniem wsypywać mąkę ciągle mieszając drewnianą pałką. Chwilę parzyć na małym ogniu. Kawałki prażuchy kłaść na talerzu łyżką maczaną w tłuszczu. Można zalać gorącym mlekiem lub podawać polane stopioną słoniną ze skwarkami oraz surówką. Małgorzata Gierla - Sanok Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

NASZE KAPELE. . . KAMRATY ze Strachociny. . . GRABOSZCZANIE z Grabownicy. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK BUKOWIANIE z Bukowska. . .

SZLAKI TURYSTYCZNE. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SZLAK DOLINĄ SANU. . . CERKIEW w ULUCZ Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SZLAK DOLINĄ OSŁAWY. . . CERKIEW w KOMAŃCZY Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SZLAK UMOCNIEŃ NADSAŃSKICH. . . BUNKIER w DOBREJ Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SZLAK NAFTOWY. . . Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

SZLAK SZWEJKA. . . POMNIK SZWEJKA w SANOKU Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

STOWARZYSZENIA. . . Bractwo Rycerzy Ziemi Sanockiej Korporacja Literacka Towarzystwo Numizmatyczne Hufiec Skautowy ZHP Stowarzyszenie ROWERS Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK

IMPREZY KULTURALNE. . . Festiwal Operowy im. Adama Didura w Sanockim Domu Kultury, Festiwal Gitarowo – Akordeonowy, organizowany przez Państwową Szkołę Muzyczną I i II stopnia działającą na terenie miasta, Festiwal Jazzowy, Festiwal „EUROFOLK” Prezentacja opracowana przez Pana Wacława Bojarskiego na zlecenie Biura Promocji UM SANOK