San Vicente de Caete es una ciudad de

San Vicente de Cañete es una ciudad de la costa central del Perú, capital de la Provincia de Cañete, en la Región Lima. Su lema es "Cañete valle bendito y productivo", también es conocida como "Cuna y Capital del Arte Negro Nacional". • Altitud: 40 m. s. n. m. Msnm • Fundación: 30 de agosto de 1556 • Población: 160. 598 habitantes (2006) hab. • Gentilicio: sanvicentino(a) Se encuentra a 144 kilómetros al sur de Lima, esta ciudad es conocida por la amabilidad de su población así como por el buen clima que tiene. Cuenta con todos los servicios básicos.

El valle de Cañete, recibía antiguamente el nombre de "Huarco", denominación que fue preservada hasta la llegada de los españoles, quienes por mandato del virrey Andrés Hurtado de Mendoza fundaron en este lugar - exactamente entre Santa Bárbara y Cerro Azul - la villa "Santa María de Cañete" el 30 de agosto de 1556.

Es la ciudad más importante de la provincia, ubicándose en ella las oficinas provinciales de la Administración Pública, agencias bancarias y crediticias, servicios hospitalarios y de comunicación, centros de enseñanza superior, etc. También en la capital provincial funcionan importantes centros educativos como: • El histórico 451 (ahora 20874) • El Colegio de Mujeres Santa Rita de Cassia. • El C. E. Alfonso Ugarte. • El Centro de Mujeres 20188. • El tradicional Colegio Sepúlveda, cuyo nombre recuerda al héroe cañetano de la guerra con Chile, inmolado el 06 de Noviembre de 1880 en la Batalla de la Germania. • Destaca además por su prestigio y magnifica infraestructura el Instituto Superior Pedagógico de Cañete que se levanta en la lotización Casuarinas.

TEMPLO CATOLICO DE SAN VICENTE MARTIR. El templo de la provincia corresponde a una arquitectura pero antes de finalizar el siglo XVIII, se culminó la construcción de un templo colonial, el que fuera destruido por el terremoto en 1948, y sobre esa misma superficie se edificó el nuevo.

CASA HACIENDA ARONA. A la altura del Km 141 de la carretera Panamericana sur, a escasos metros de la cinta asfáltica se encuentra ubicada la Casa Hacienda Arona, cuyo nombre primitivo era "Matarrones" vieja morada de Condes, Duques y del Notable Médico y Prócer de nuestra Emancipación Nacional Don Hipólito Unanue y Pabón, gran amigo de "tertulias" de Bernardo O'Higgins. Los archivos indican que la construcción del complejo se erigió en el siglo XVII y la culminó en el siglo XVIII. En sus viejos galpones, hasta inicios del siglo XIX albergó a más de 402 esclavos de ambos sexos y de toda edad. Fue declarado Monumento Histórico Nacional el 28 -12 -72 con R. S. N° 2900.

CASTILLO UNANUE Se ubica a la altura del km 145 de la carretera Panamericana sur. Al margen de la Hacienda Arona, Don Hipólito Unánue recibió como herencia de la familia Belzunce las tierras de Guayabal, Gómez, Cerro Blanco y Pepian. Todas las propiedades fueron dejadas en herencia por Don Hipólito a José Unánue, don José inició la construcción de la casa Hacienda que comúnmente se llamará Castillo por el año 1843. Fue declarado monumento histórico el 28 -12 -72 R. S N° 2900

SANTUARIO MADRE DEL AMOR HERMOSO Tiene un precioso campanario y una bella arquería que rodea el fondo del santuario con los 15 misterios del Santo Rosario. Además cuenta con varios confesionarios, una gradería de cemento y una acústica extraordinaria, en Semana Santa se realiza todos los años "La Pasión de Cañete”, famosa a nivel nacional e internacional. En pleno centro de San Vicente, se encuentra la sagrada y venerada imagen de la Patrona de la Prelatura de Cañete, Yauyos y Huarochirí, Tallada por el artista español -Manuel Caballero- inspirado en una mujer andina, con su atuendo de la serranía y con el niño en mano con una manzana, fruta que abunda en este valle. En la parte central del Santuario está el Retablo con la Imagen, Hay dos capillas laterales: la de San José, y la del Beato Josemaría Escrivá de Balaguer.

En Cañete hay también un Templo Japonés , único en el Perú, llamado Jionji construido en la década de los setenta, y que es centro de peregrinaciones anuales. Jionji fue fundado principalmente en el año 1907, dentro de la hacienda Santa Bárbara de Cañete. Así mismo podemos visitar la Casa Hacienda Montalván que había sido también propiedad de Hipólito Unanue y que fue donde residió casi hasta su muerte el prócer chileno Bernardo O’Higgins cuando fuera expulsado de su país.

La última semana de agosto se celebra la Semana Turística y convierte a Cañete en la principal atracción del Sur chico, teniendo como evento estelar, el Festival de Arte Negro. Día del Arte Negro: Conmemora el 12 de agosto de 1971 día en que se decide realizar el primer Festival de Arte Negro Peruano.

Entre las comidas típicas tenemos: • Camarones • Ceviche de Machas • Carapulcra Cañetana • Tuca Cañetana • Sopa Seca • Picante Criollo

Entre los Dulces típicos tenemos: • Machaco de membrillos • Colao de frejoles • La chancaca • Champus de leche • Dulce de coco • El arroz zambito

BEBIDAS Y LICORES Cachina Hay de la seca y abocada se produce en todo el valle de Cañete pero las de Nuevo Imperial, Lunahuana, Pacaran y Zuñiga tiene mayor cotizacion. Vinos Existen de variados colores y sabores en Santa Cruz de Flores Calango y San Antonio el vino seco, semi-seco y abocado son de inigualable prestancia. En Lunahuana se elaboran el tinto seco o semi seco el exquisito vino generoso conocido como manzanilla y el vino dulce y el arrope que es el juego de uva dulce hervido y concentrado

• AFRO. - Traída por los primeros esclavos, netamente africana. • ALCATRAZ. - Es afro-peruana. • FESTEJO. - Cultivado en la Costa Sur. • LANDO. - Dando origen a la zamacueca y la marinera. • Otros. - Son de Diablos, Zamacueca, Zamba, etc.