Royal Icing Helen Asur KOo 115 Royal Icing

Royal Icing Helen Asur KOo 115

Royal Icing e. kuninglik glasuur • Kuninglik glasuur Koosneb tuhksuhkrust ja munavalgest ja sidrunimahlast. • Retsept: 2 suurt munavalget 375 g tuhksuhkrut 1 tl sidrunimahl Pane munavalged ja tuhksuhkur keskmise suurusega kaussi ja vahusta mikseriga keskmisel kiirusel umbes 5 minutit, kuni segu on muutunud läikivalt läbipaistmatuks. Lisa glasuuri vedeldamiseks sidrunimahl ja sega õige konsistentsi saamiseks veel paar minutit.

Royal Icing` tehnika • Royal Icing annab kaunistuseks palju erinevaid võimalusi. Sellega võib kaunistada torte, kooke kui ka küpsiseid. Kuninglik glasuur võimaldab teha erinevaid jooni, mustreid, lilli, kujundeid, „sillad“, „Pitsid, „tikkimine“ tehnikaid

Royal Icing „Sild“ • Silla tehnika on aega nõudev ja täpne töö. Video silla tehnika kohta: https: //www. youtube. com/ watch? v=x-Ux 0 rmvd. CQ

Royal Icing „Pits“ • Pitsi tehnika: https: //www. youtube. com/watch? v=d 1 n 5 v. Mdb. DEE

Royal Icing` „tikkimine“ Videoõpetus „tikkimis“ tehnika kohta: https: //www. youtube. com/watch? v=FWgkb. GQq. ZGQ

Royal Icing lilled Videoõpetus: https: //www. youtube. com/ watch? v=UKmla. Ms. Do. No Royal Icing võimaldab teha erineaid lilli. Roose on õimalik teha roositüllega nagu tavalisi sefiirist roose. Rooside tegemise kohta on ka lisatud videoõpetus.

Veel võimalusi…

Kokkuõte Royal Icing on väga mitmekülgne ning võimaldab valmistada väga erinevaid kaunistuselementide. Royal Icinguga saab valmistada väga peeneid ja ilusaid kaunistusi. Kindlasti on töö royal Icinguga see aeganõudev aga tulemus on seda väärt. Ise sooviksin kõige rohkem teha „pitsi“, Ptooida tikkimistehnikat ja ka „silda“