Rodeados de materia en constante cambio 7 mo

Rodeados de materia en constante cambio 7 mo Básico Profesora: Paula Céspedes D.

OBJETIVO • Investigar experimentalmente y explicar la clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas.

MATERIA • Corresponde a todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, es decir, volumen. Se puede representar en estado sólido, líquido o gaseoso, y clasificarse en sustancias puras o mezclas.

Ejemplos

Cambios de estado de la Materia

SUSTANCIAS PURAS • Son un tipo de materia cuya composición química no varía, aunque cambien las condiciones de temperatura y presión. Por ello, no pueden separarse en componentes más sencillos mediante procesos físicos. Las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos.

ELEMENTOS • Son un tipo de materia constituida por átomos de la misma clase. Existe en la actualidad 118 elementos químicos ordenados y ubicados en la tabla periódica de los elementos químicos. • Ejemplo: • El gas contenido en un globo es un elemento, porque está formado por un tipo de átomo que es el Helio.

COMPUESTOS • Es una sustancia formada por la combinación química de dos o más elementos de la tabla periódica. Los compuestos son representados por una fórmula química. • Ejemplo: • El agua H 2 O es un compuesto, que está formado por la unión de 2 tipos de átomos Hidrógeno (H) y Oxígeno (O).

MEZCLAS • Casi toda la materia es una mezcla, es decir, está formada por dos o más componentes (sustancias puras) que se pueden juntar o separar mediante procesos físicos. • Algunas mezclas poseen componentes no distinguibles a simple vista, como el agua envasada.

• En otras mezclas, los componentes se distinguen claramente. Como en los ejemplos siguientes: •

MEZCLAS HOMOGÉNEAS • Son mezclas cuyos componentes se encuentran distribuidos de manera uniforme, razón por la cual no se distinguen a simple vista. También se conocen como Soluciones Químicas y están compuestas por un soluto y un solvente. • Soluto: es el componente que se encuentra en menor cantidad y se disuelve, puede ser sólido, líquido o gaseoso.

• Solvente: • Es el componente que se encuentra en mayor cantidad y es el que disuelve. Puede ser sólido, líquido o gaseoso. Es el que le da el estado a la solución química. Por ejemplo si el soluto es sólido y el solvente es líquido la solución química es será líquida. También puede ser llamado disolvente.

Ejemplos

• El vidrio es una mezcla homogénea, de carbonato de sodio, sílice, óxido de aluminio, entre otros.

MEZCLAS HETEROGÉNEAS • Son mezclas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista o con un microscopio o lupa.

SUSPENSIÓN • Son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo o pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase dispersante o dispersora). Los componentes se distribuyen en la mezcla según su densidad.

Suspensión ejemplos aderezos

ACTIVIDAD • 1. Identificar en el elementos o compuestos lo siguiente: • A) C 6 H 12 O 6 (glucosa) • B) O (Oxígeno) • C) C (carbono) • D) Na (sodio) • E) CO 2 (dióxido de carbono) • F) Na. Cl (cloruro de sodio)

• 2. Reúna los siguientes materiales de su hogar y forme las siguientes mezclas: • a) Mezcle 1 cucharada de azúcar con agua tibia (200 cc) en un vaso transparente. Revuelva y registre sus observaciones. • b) Mezcle 1 cucharada de aceite con agua fría (200 cc) en un vaso transparente. Revuelva y registre sus observaciones.

• c) Mezcle 1 cucharada de arroz con 1 cucharada de porotos o lentejas en un pocillo. Revuelva y registre sus observaciones. • d) Mezcle 1 cucharada de detergente con agua tibia (200 cc) en un vaso transparente. Revuelva y registre sus observaciones. • Con las observaciones anteriores complete la siguiente tabla:

MEZCLAS Azúcar + agua Aceite + agua Arroz + poroto Detergente + agua TIPO DE MEZCLA SOLUTO SOLVENTE ESTADO DE LA SOLUCIÓN