Reinigt en ontsmet Taak 3 Reinigen en desinfecteren
- Slides: 22
Reinigt en ontsmet Taak 3 Reinigen en desinfecteren Maandag 31 Mei
Samenvatting Hygiëne = Gezondheidsleer, voorkomen van ziek worden door ziektekiemen Hoe? 1. Verlagen van infectiedruk 2. Voorkomen of verkleinen verspreiding ziektekiemen 3. Opbouwen weerstandsvermogen
Reinigen en desinfecteren Reinigen = verwijderen van zichtbare vuil d. m. v. reinigingsmiddelen en / of reinigingsmethoden Desinfecteren = verwijderen van het onzichtbare d. m. v. reinigingsmiddelen en / of reinigingsmethoden
Waarom is hygiëne van groot belang in de veehouderij? • Dierziektepreventie (voorkomen van ziektes) • Volksgezondheid (voorkomen van zoönose) • Productaansprakelijkheid (verkoop gezonde dieren en dierproducten) • Wettelijke eisen i. v. m. keurmerk (vlees, eieren en melk)
Stappenplan R en D • • • Reinigen Spoelen Drogen Desinfecteren Spoelen Drogen
Volgorde is belangrijk! • Anders heb je geen goede reiniging en desinfectie • Het is gevaarlijk voor mens, dier en milieu want: - Uitglijden - Reactie met middelen (gif) - Aantasting materialen - Enz…
Stap 1. Reinigen Methode Uitvoering Doel Mechanisch Vegen, schrobben, afspuiten, zemen, dweilen Grof vuil verwijderen Chemisch Inweken, oplossen, Afbreken van vuil emulgeren of dispergeren van zeep Fysisch Stomen of bevriezen Temperatuur verhogen of verlagen
Stap 2. Spoelen Methode Uitvoering Doel Water Spoelen met water en eventueel met zeep Zichtbaar vuil verwijderen
Stap 3. Drogen Methode Uitvoering Doel Ventileren D. m. v. lucht Absorptie Gebruiken van vocht opneembare stof (dweil, zeem etc…) Verwijderen van het spoelwater Voorkomt: -Verdunnen desinfectans -Uitglijden mens / dier -Afkoelen ruimte dier
Stap 4. Desinfecteren Methode Uitvoering Doel Chemisch M. b. v. giftige stoffen Doden pathogene organismen Fysisch Flamberen, UV straling, stoom.
Stap 5. Spoelen Methode Uitvoering Doel Water Spoelen met water en eventueel met zeep Verwijderen van pathogene organismen
Stap 6. Drogen Methode Uitvoering Doel Ventileren D. m. v. lucht Verwijderen van het spoelwater Absorptie Gebruiken van vocht opneembare stof (dweil, zeem etc…) Voorkomt: -Uitglijden mens / dier -Afkoelen ruimte dier
Nadelen R en D 1. - Duur Arbeid Tijd Water / energieverbruik Middelen 2. Vernietigen van nuttige pathogene organismen (weerstand) 3. R en D – middelen zijn schadelijk voor mens, dier, milieu en materialen
Desinfecteermiddelen (biociden) • Biocide (bios = leven, cide = doden) Doden van levende organismen - Plantaardige (onkruid) - Schimmels - Bacteriën - Dierlijke (wormen / spinachtigen / insecten / knaagdieren) 14
Wettelijke eisen desinfecteermiddelen • Vallen onder de Wet Gewasbeschermingsmiddelen en Biociden. (Eerder bestrijdingsmiddelenwet) • Eisen ten aanzien van; – – – Etiket Verpakking Opslag Transport Samenstelling Gebruik 15
Etiket • Strook papier of stof • Zit op of aan middel bevestigd • Bevat informatie over het middel 16
Bijsluiter • Bijlage bij middelen • Bevat een groot aantal gegevens over het middel 17
Verplichte informatie etiket/bijsluiter middelen • Let op! Geldt alleen voor professionele desinfecteermiddelen • Middelen voor huishoudelijk gelden andere eisen • Niet alle punten zijn van toepassing op alle desinfecteermiddelen (ligt aan de aard van het middel; wel / niet zeer gevaarlijk voor milieu) 18
Lijst van verplichte informatie 1. Toelatingsnummer 2. Naam middel 3. Naam / adres toelatingshouder 4. Werkzame stof 5. Gehalte 6. Bijzondere gevaren 7. Veiligheidsaanbevelingen 8. Chargenummer 9. Inhoud 10. Wettelijke gebruiksvoorschriften of gebruiksdoel 11. Gebruiksaanwijzing incl. waarschuwingen 12. Toxicologische groep 13. Uiterste gebruiksdatum 14. Gevarensymbool of KCA-logo 15. Veiligheidstermijn of wachttijd 19
Verpakking desinfecteermiddelen • Mag niet lekken • Sluiting mag niet lekken ook niet na meerdere keren gebruik • Mag niet door de inhoud worden aangetast • Moet bestand zijn tegen normale behandeling 20
Opslag desinfecteermiddelen • • • Kast Deugdelijk slot, inrichting, constructie Goede staat van onderhoud Geventileerd Zindelijke toestand (=schoon) Etiket op kast met tekst “desinfecteermiddelen” Waarschuwingsymbool voor giftige stoffen Tekst “verboden voor onbevoegden” Verbodsignaal voor vuur, open vlam en roken 21
Maak de vragen Gebruik hiervoor hst 1. 3 dierziektepreventie 1. Wat is de definitie van ziekteverspreiding 2. Ziekte die zich door smetstof kunnen verspreiden noemen we? 3. Als een ziekte zich sterk verspreid noemen we dit. . ? 4. Benoem 4 belangrijkste uitscheiders van ziektekiemen. 5. Wat is de idealen omgevingstempratuur van een bacterie? 6. Wat vermeerderd zich als regel via eitjes in of op een gastheer? 7. Benoem 6 omgevingsfactoren die voor een ziekteverwekker belangrijk zijn om te kunnen overleven. 8. Wat is het verschil tussen direct en indirect contact? Maak ook vragen 1. 14 a t/m i (te vinden op blz. 31 van de bundel)