Reazioni virtualmente irreversibili della GLICOLISI Glucosio ATP Glucosio

Reazioni virtualmente irreversibili della GLICOLISI: Glucosio + ATP → Glucosio 6 fosfato + ADP DG = -8, 0 kcal mol-1 Fruttosio 6 -fosfato + ATP → fruttosio 1, 6 bis. P + ADP DG = -5, 3 kcal mol-1 Fosfoenolpiruvato + ADP → piruvato + ATP DG = -4, 0 kcal mol-1

GLUCONEOGENESI: Piruvato carbossilasi Piruvato + CO 2 + ATP + H 2 O → ossalacetato + ADP + Pi + 2 H+ PEP carbossichinasi Ossalacetato + GTP → fosfoenolpiruvato + GDP + CO 2 Piruvato + ATP + GTP + H 2 O → fosfoenolpiruvato + ADP + GDP + Pi + 2 H+ Fruttosio 1, 6 -bisfosfatasi Fruttosio 1, 6 -bisfosfato + H 2 O → fruttosio 6 -fosfato + Pi Glucosio 6 -fosfatasi Glucosio 6 -fosfato + H 2 O → glucosio + Pi

Biotina Strutturalmente la biotina presenta due anelli tra loro condensati: uno tiofenico e uno imidazolico. La biotina è presente sia nel regno animale che in quello vegetale ed è prodotta in elevate quantità anche dai batteri intestinali. RDA: 30 -100 µg

GLICOLISI (stechiometria): Glucosio + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ → 2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H 2 O + 2 H+ DG°’ = -20 kcal mol-1 GLUCONEOGENESI (stechiometria): 2 Piruvato + 4 ATP + 2 GTP + 2 NADH + 6 H 2 O → Glucosio + 4 ADP + 2 GDP + 6 Pi + 2 NAD+ DG°’ = -9 kcal mol-1

Glucosio 6 -fosfatasi

Regolazione FFK 1 e FBPasi

Ciclo di Cori

Integrazione metabolismo durante uno sprint

Formazione dei corpi chetonici

Idrossibutirrato DH