Reagensi Luka orak 8 a Vapnena voda To
- Slides: 8
+ Reagensi Luka Čorak, 8. a
Vapnena voda To je vodena otopina Ca(OH)2 koja služi za dokazivanje CO 2. Netopljivi Ca. CO 3 se nakon reakcije taloži na stijenkama u obliku bijelih mrlja. + Ca. O Ca(OH)2 Ca. O + H 2 O Ca(OH)2 + CO 2 Ca(OH)2 Ca. CO 3 + H 2 O
Bakar(II) sulfat Bakrov(II) sulfat ili modra galica je reagens koji služi za dokazivanje malih količina vode (npr. alkoholu). U reakciji s vodom poplavi. Iz otopine modre galice se elektrolizom može dobiti čisti bakar. Cu 2+ + 2 e- → Cu 2 H 2 O → O 2 + 4 e- + 4 H+ 2 Cu 2+ + 2 H 2 O → 2 Cu + O 2 + 4 H+.
+ Lugolova otopina Jod je kemijski element koji se koristi u prehrani , zatim u proizvodnji octene kiseline i polimera. Lako se veže s organskim tvarima pa se često koristi u magnetskoj rezonanci Lugolova otopina se sastoji od 5% joda i 10% kalijevog jodida. To je antiseptik s jakim antibaterijskim , antivirusnim i antifugalnim djelovanjem. Službena medicina ga prvenstveno preporučuje za vanjsku upotrebu.
Fehlingov reagens sastoji se od dvije otopine. • Fehling I priprema se otapanjem 7 g bakrova(II) sulfata u 100 m. L vode. • Fehling II je otopina 35 g kalijeva natrijeva tartarata i 10 g natrijeva hidroksida u 100 m. L vode. • Otopine se mijes aju u volumnom omjeru 1: 1 neposredno prije uporabe + Otopine koje sadržavaju ione Cu 2+ plave su boje. • Kad se takvoj otopini doda otopina glukoze i zagrije nastane crvenosmeđi talog bakrova(I) oksida. • To je dovoljan dokaz da ispitivani uzorak sadržava reducirajući s ečer, glukozu ili fruktozu.
+ Ksantoproteinska reakcija n To je reakcija pri kojoj proteini s benzenskom jezgrom u doticaju s koncentriranom dušičnom kiselinom nitriraju te nastaju aromatski spojevi žute boje. .
+ n Trommerov reagens se sastoji od : 10 %- tne otopine natrijeva hidroksida i n Trommerov reagens 10 %- tne otopine modre galice. n • U 2 do 3 m. L otopine, koju ispituješ na prisutnost glukoze, dodaj 2 do 3 m. L 10 %- tne otopine natrijeva hidroksida i samo kap otopine modre galice. n • Smjesu zagrij u čas i s vrućom vodom i ako je glukoza prisutna pojavit će se crvenosmeđi talog bakrova(I) oksida.
Biuret reakcija-Dokaz peptidne veze Vezu izmeđ uaminokiselina nazivamo peptidnom vezom , a dobiveni spoj dipeptid. Svi spojevi koji u svojem sastavu imaju peptidnu skupinu pokazuju pozitivan test na biuret reakciju. Pozitivan test znači crvenoljubičasto obojenje.
