RAHMYE ORTAOKULU SALIKLI YAAM SALIKLI BESLENME BESLENME nsann

RAHMİYE ORTAOKULU SAĞLIKLI YAŞAM SAĞLIKLI BESLENME

BESLENME İnsanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli miktarda alıp vücudunda kullanmasıdır.

Karbon hidrat Protein Vitamin. Mineral BESİN Yağ Posa Su

Proteinler vücudun yapıtaşlarıdır. Büyüme ve gelişme için en önemli besin öğesidir. Bağışıklık sistemimizi korur ve güçlendirir. Vücutta enerji kaynağı olarak kullanılır Kan, kemik ve kas hücrelerimizi oluşturur Hücrelerin yenilenmesi için önemlidir.

Protein Kaynakları Süt ürünleri Et Yumurta Balık Kuru baklagiller zengin ve kaliteli protein kaynağıdır.

Protein Eksikliği Yeterli protein alınmazsa büyüme durur, vücut direnci azalır, hastalıklara yakalanma riski artar. İlköğretim çağı çocuklarının günlük protein gereksinimi; 2 bardak süt veya yoğurt, 1 -2 kibrit kutusu peynir, 3 -4 köfte kadar tavuk, balık veya et ile karşılanabilir.

Yağ En çok enerji veren besin öğesidir. Vücudu darbelere karşı korur. Vücut ısısını kontrol eder. Depo besin olarak görev yapar.

Çocukların hızlı gelişmesini sağlayan ve aktif hayatını destekleyen önemli bir enerji kaynağıdır. Yetersiz yağ alımı büyüme ve gelişmeyi yavaşlatır. Margarin ve tereyağı gibi katı yağlar yerine zeytinyağı gibi sağlıklı sıvıyağların tüketiminin arttırılması uygundur.

Yağ Seçimi Damar sağlığı açısından zeytinyağı, balık yağları ve ceviz, keten tohumu, badem, fındık, fıstık gibi yağlı tohumlar koruyucu besinlerdir. Yağlı sığır ve koyun etleri, bazı katı yağlar, tam yağlı süt, peynir ve tereyağı çok fazla tüketildiklerinde yüksek kolesterol ve doymuş yağ içerikleri nedeniyle damar sağlığı için risk oluşturabilir. Mısırözü, ayçiçeği ve soya yağı kolesterol içermez ancak özellikle kızartılarak kullanıldıklarında damar hastalığı riskini arttırırlar.

Karbonhidratlar vücuda enerji sağlar Ekmek Makarna Pirinç Meyveler Sebzeler Şeker vb. besinler karbonhidrat kaynaklarıdır.

Karbonhidratlar Çocuklar, gereksinim duydukları enerjinin bir kısmını karbonhidrat içerikli besinlerle alırlarsa aldıkları proteinin enerji için kullanılmasını önlenir. Rafine un yerine tam tahıl unu, tahıl; rafine şeker yerine meyve kurusu gibi doğal tatlı besinler daha sağlıklıdır

Mineraller Sebze, meyve, süt, et grubu zengin kaynaklardır Hücre korunması; sağlıklı diş, kemik, cilt yapısı için önemlidir. Kalp ritmi, kan basıncı gibi düzenleyici fonksiyonlarda rol oynar. Vücut suyunun dengede tutulmasını sağlar. Kalsiyum, bakır, iyot, demir, çinko, fosfor, sodyum vb. . .

Çocukların kemik ve diş gelişimi için kalsiyum Kan yapımı için demir Büyüme için çinko Çocukların büyümesi ve zihinsel gelişimleri için vazgeçilmez minerallerden biri olan iyot balıklar ile vücuda alınabilir.

Vitaminler Zararlı maddelerin etkilerinin azaltılmasında yardımcıdırlar. Vitaminler genellikle bitkilerden alınır, indirilmeden kana karışırlar. Vücudun Kalsiyum direncini artırır, hastalıklardan korur. ve fosfor gibi minerallerin kemik ve dişlere yerleşmesine yardımcıdır.

Su Besinlerin sindirimi, emilimi, hücrelere taşınması, Vücutta ısısının düzenlenmesi, Elektrolitlerin taşınması için gereklidir. Çocuklarda özellikle sıcak havalarda su tüketimine dikkat edilmedir.

İçecek Seçimi Temiz su her zaman tüketilebilir. (Öğünlerde, aralarda) Yarım yağlı sütlü içecekler, ayran… (Ara öğünlerde de tüketilebilir) Meyve suları (Yüksek şeker içerikleri nedeniyle diş çürüklerine neden olabileceğinden öğünlerde tüketilmelidir)

Besin Grupları 1. Süt ve Türevleri : Protein, enerji, vitamin ve mineral içerikleri zengindir. Kemik ve diş sağlığının korunmasında yararlıdır. 2. Tahıllar ve tahıllardan yapılan yiyecekler: Tam tahıllı ekmekler, Pirinç, Şehriye, Bulgur, Makarna, Tahıllı kahvaltılık gevrekler, Yulaf gibi… 3. Et ve Türevleri : Tavuk, Balık, Kırmızı etler, Yumurta ve Bir kısım kurubaklagiller. 4. Sebzeler ve Meyveler : En önemli özelliği vitamin, mineral ve lif açısından son derece zengin olmalarıdır.

Tüketiminde Dikkatli Davranılacak Besinler Yağ, şeker ve hazır sos veya tatlandırıcıların fazla kullanması, çeşitli sağlık sorunlarına neden olur. Tereyağı, mayonez, margarini az miktarda kullanın. Tam yağlı süt ve süt ürünlerini az kullanın… Tuz, Az tuzlu besinleri tercih edilmeli. Besin hazırlarken mümkünse tuz ilave edilmemeli.

GÜNDE KAÇ ÖĞÜN YEMEK YEMELİYİZ? Kahvaltı Öğle Yemeği Akşam Öğün Yemeği aralarında meyve, fındık, ceviz, kurutulmuş meyveler yemeliyiz. Süt ve ayran içebiliriz.

EN ÖNEMLİ ÖĞÜNÜMÜZ NE VE NEDEN?

Kahvaltı: Çok önemli bir öğün Düzenli kahvaltı yapmak öğrenme, dikkat, verimlilik, yaratıcılık gücünde artış ve fiziksel dayanıklılık açısından oldukça önemlidir. Kahvaltının yapılmadığı durumlarda karın ağrısı çocukların söylediği en önemli şikayetlerdendir.

BİR ÖĞÜNDE HER BESİN GRUBUNDAN YEMELİYİZ.

“Fast Food” Ürünlerin Zararları Hazır gıdalardaki renklendiriciler, aroma artırıcı maddeler, tatlandırıcılar, antimikrobiyal maddeler kanser ve kalp hastalıklarını artırır. “Fast food” hazır yiyecekler yüksek enerji içermelerine karşın, vitamin, mineral ve liften fakirdir. Kilo artışı, damar hastalıkları, bazı kanserler için risk artışına neden olurlar. A vitamini, C vitamini ve kalsiyum yönünden yetersizdir. Kolalı içecekler, çay ve kahve sık tüketilmemelidir. Sinirlilik, Huzursuzluk, Uykusuzluk, Kan basıncında yükselme gibi durumlara neden olur.

ÇOCUĞUMUN BESLENME ÇANTASINDA NELER OLMALI? Sağlıklı bir beslenme çantası, çocuğunuzun sağlıklı bir büyüme ve gelişme sağlayabilmesi için önemli bir anahtardır. Serin ve güneşten uzak bir yerde saklaması gerekir. Çeşitlilik önemlidir. Sütsüt ürünleri, Çeşitli sandviçler, İyi haşlanmış yumurta, Meyveler, Kuruyemişler (fındık, fıstık, üzüm, incir, kayısı) Su mutlaka konmalıdır. “Fast food” tarzı yiyeceklere yer vermeyiniz.

HİJYEN Kişisel Hijyene Önem Göster Sağlığı olumsuz etkileyecek ortamlardan korunmak için yapılan uygulamalar ve alınan tedbirlerin tamamına hijyen denir. Kişisel Bakım temizlik ve hijyen, sağlıklı kalmak için en önemli koşuldur. Kişisel Hijyen kişinin kendi sağlığını devam ettirmek ve bozmamak için uyguladığı kişisel bakım işlemleridir.

Sizce Kişisel Bakımda Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Kişisel Bakımda Dikkat Edilmesi Gerekenler Kişisel temizliğe özen göstermek sağlığa zarar verebilecek dış etkenlerden korunmaya yardım eder. Ellerin ve yüzün sabunla iyice yıkanması ve durulanması ve tuvalet sonrası temizliğe dikkat edilmesi sağlık açısından büyük önem taşır. Vücudun içine açılan ağız ve diş, kulak, burun gibi organların temizlik, sağlık ve bakımı konusunda olası sorunları atlamayın. Rutin temizlik ve bakımı her zaman dikkatlice uygulayın! Vücudun günlük bakımı ve kir, bakteri, pislik gibi etkenlerden arındırılması anlamına gelen yıkanma ve banyo alışkanlığında gevşeklik göstermeyin. Gerekli sıklıkta banyo yapın!

Hareketli Olun, Spor Yapın Beslenme ile aldığımız enerji, gün içinde harcanandan fazlaysa bu fazla enerji vücut tarafından yağa dönüştürülerek depolanır. Bu yağ deposu da çeşitli hastalıklara davetiye çıkarır. Oysa düzenli fiziksel aktivitenin ve egzersizin sağlıklı yaşamaya doğrudan ve dolaylı birçok katkısı vardır.

Sporun Faydaları Dokularımızın daha iyi beslenmesini sağlar. Kalp ve damar sağlığımızın iyileştirilmesine yardımcı olur. Daha mutlu ve daha neşeli olmamıza, yaşama sevincimizin yükselmesine ve etrafa pozitif enerji yaymamıza katkıda bulunur. Doğru ve düzgün düşünme, iletişim kurma, akılda tutma, yorumlama ve karar verme gibi becerilerimizin gelişimine katkı sağlar. Vücudumuzu güzelleştirir ve zinde olmamızı sağlar.

Uykunuza Dikkat Edin Sağlıklı bir hayat için uyku, yemek-içmek kadar önemli bir ihtiyaçtır. Uyku sayesinde bedenimiz dinlenir, zihnimiz yenilenir. Organlarımız yenilenip kendini tamir eder. Çocuklar uyudukça büyürler; gençler, orta yaşlılar ve yaşlılar uykuyla sağlıklarını korurlar. Çocuklar için uyku süresi 10 -12 saattir. Her gün aynı saatlerde yatağa girip aynı saatlerde kalkmak en güzelidir. Erken yatıp erken kalkmak bedenin dinç olmasını sağlar. Uykunun bize fayda vermesi için karanlıkta uyumak gerekir.

Teknolojinin Zararlarından Korunun Zararlı besinler, kirli beden ve çevre, hareketsizlik, uykusuzluk dışında sağlığımıza zarar veren bir diğer şey de teknolojik aletlerin aşırı kullanımıdır. Günlük tablet, telefon, bilgisayar ve televizyon başında geçireceğiniz toplam süre 1, 5 -2 saati geçmemelidir.

DUYARLILIĞINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDER SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİZ