Qurban Aqiqah dan Tata Cara Penyembelihan Hewan Ternak

Qurban, Aqiqah, dan Tata Cara Penyembelihan Hewan Ternak Rian Hidayat, S. Pd. I

PEMBAHASAN : A. Amaliyah Sunnah di Bulan Dzulhijjah B. Ketentuan Umum Ibadah Qurban C. Adab & Etika Ibadah Qurban

• Sekarang (25 September) tanggal 20 Dzulqa’dah. . . • Sekitar 10 Hari lagi Idul Adha

Jenis-jenis Amal Shaleh • Shaum (berpuasa) di sepuluh hari pertama bulan Dzulhijjah. Puasa tgl 9 Dzulhijjah, pahalanya seperti pahala haji. • Qiyamul-lail (shalat malam) • Dzikir (membaca tahlil, tahmid, takbir dan istighfar) • Infaq-Shadaqah • Qurban • Memperbanyak amal ibadah sunnah lainnya

Puasa Arafah • Puasa Arafah ialah puasa pada tanggal 9 Dzulhijjah. Dinamakan hari Arafah karena hari itu orang-orang yang melakukan ibadah haji sedang wukuf di Arafah. Puasa Arafah ini disunatkan bagi orang yang tidak melakukan ibadah haji, sedang mereka yang melakukan ibadah haji hukumnya makruh. Rasulullah saw bersabda : Artinya : Dan dari Abu Hurairah ra. Bersabda : Nabi saw. Melarang puasa Arafah bagi orang –orang yang ada di Arafah. ( HR.

A. Ketentuan Umum Ibadah Qurbaan

Definisi Qurban Kurban menurut bahasa berasal dari kata qarabayaqrabu-qurbanan yang berarti mendekat atau dekat. Orang yang berkurban = mendekat pada Allah • ﺍﺳﻢ ﻟﻤﺎ ﻳﺬﺑﺢ ﻣﻦ ﺍﻻﺑﻞ ﻭﺍﻟﺒﻘﺮ ﻭﺍﻟﻐﻨﻢ ﻳﻮﻡ ﺍﻟﻨﺤﺮ ﻭﺃﻴﺎﻡ ﺍﻟﺘﺸﺮﻳﻖ ﺗﻘﺮﺑﺎ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﺗﻌﺎﻟﻰ • Udh-hiyah adalah sebutan bagi hewan ternak yang disembelih pada hari Idul Adha dan hari Tasyriq dalam rangka mendekatkan diri (taqorruban) kepada Allah Taala. (*Fiqih Sunnah Sayyid Sabiq)

Waktu Penyembelihan Waktu penyembelihan hewan kurban yang utama adalah pada hari raya Idul Adha setelah terbitnya matahari dan hari-hari Tasyrik (11, 12, 13 Dzul-Hijjah).

Dalil Qurban ● ● [٢: ١٠٨] ﺍ “Maka shalatlah untuk Rabbmu dan sembelihlah hewan” (QS. Al-Kautsar: 2)

Hukum ber-Qurban 1. Wajib (menurut sebagian ulama Hanafi), bagi yang diberi kelapangan rizqy oleh Allah swt. 2. Sunnah mu’akkadah (yang sangat dianjurkan) bagi setiap muslim. Ini pendapat mayoritas ulama. Setiap pagi Allah mengutus dua malaikat, yang satu berdo’a: “Ya Allah, berikanlah ganti bagi orang yang berinfaq. ” Dan yang kedua berdo’a: “Ya Allah, berikanlah kehancuran bagi orang yang menahan hartanya (pelit)” [HR. Bukhari. Muslim]

Keutamaan Ber. Qurban “. . ﻯ ﺍﻟ ﺍ ﺍﻟ • » ﺍ آ “ Tidaklah anak Adam melakukan suatu amalan pada hari Nahr (Idul Adha) yang lebih dicintai oleh Allah melebihi mengalirkan darah (qurban) “. (HR. Tirmidzi)

Jenis Hewan Qurban • ﺍ ﺍ ﻭﺍ ﺍ ﺍﻟ ﻯ ﺍ ﻳ ﺍﺍ • “Dan bagi setiap umat Kami berikan tuntunan berqurban agar kalian mengingat nama Allah atas rezki yang dilimpahkan kepada kalian berupa hewan-hewan ternak (bahiimatul an’aam). ” (QS. Al Hajj: 34) • Hewan Ternak : Unta, Sapi, Kerbau, Kambing, Domba

Ketentuan Jumlah ، ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ ، " ﻧﺤﺮﻧﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﻨﺒﻲ : • ﻓﻌﻦ ﺟﺎﺑﺮ ﻗﺎﻝ . " ﺑﺎﻟﺤﺪﻳﺒﻴﺔ ﺍﻟﺒﺪﻧﺔ ﻋﻦ ﺳﺒﻌﺔ ﻭﺍﻟﺒﻘﺮﺓ ﻋﻦ ﺳﺒﻌﺔ • Dari Jabir ra : kami menyembelih bersama Nabi SAW di Hudaibiyah dengan unta atas nama tujuh orang, dan sapi atas nama tujuh orang ( HR Muslim, Tirmidzi )

Syarat dan Pembagian Kurban • Orang yang berkurban harus mampu menyediakan hewan sembelihan dengan cara halal tanpa berhutang. • Kurban harus binatang ternak seperti unta, sapi, kerbau, kambing atau biri-biri. • Binatang yang disembelih tidak memiliki cacat, tidak buta, tidak pincang, tidak sakit, dan kuping serta ekor harus utuh.

Hikmah Qurban • • Menghidupkan Syiar agama dan Sunnah Mengenang Perjuangan Nabi Ibrahim & Keluarganya Berbagi Kebahagiaan di Hari Raya ﺇﻧﻤﺎ ﻫﻲ ﺃﻴﺎﻡ ﺃﻜﻞ ﻭﺷﺮﺏ ﻭﺫﻛﺮ ﻟﻠﻪ ﻋﺰ ﻭﺟﻞ Mengingat Kematian / Dzikrul Maut •

Semesta BBS Berqurban

B. Adab / Etika Berqurban

Ihsan dalam Niat • ﺍ ﺍﻟ ﻭﺍ ﺍ ﺍﻟ ﻯ Daging-daging unta dan darahnya itu sekali tidak dapat mencapai (keridhaan) Allah, tetapi Ketakwaan dari kamulah yang dapat mencapainya (QS Al Hajj 37)

Ihsan dalam memilih Hewan • Dari Hasan As-Sabt, ia mengatakan : “Rasulullah SAW memerintahkan kami dalam dua hari raya (Idul Fitri dan idul Adha) untuk memakai pakaian terbaik, wangi-wangian terbaik, dan berqurban dengan HEWAN YANG TERMAHAL YANG KAMI MAMPU. “ (HR Hakim)

Syarat Umur Minimal • • • Unta 5 tahun Sapi 2 tahun Kambing jawa 1 tahun Domba/ kambing gembel 6 bulan Jabir meriwayatkan SAW bersabda, “Janganlah kalian menyembelih (qurban) kecuali musinnah. Kecuali apabila itu menyulitkan bagi kalian maka kalian boleh menyembelih domba jadza’ah. ” (Muttafaq ‘alaih) • musinnah sapi betina yang genap berumur dua tahun dan memasuki tahun ketiga

Adab Penyembelihan • Yang menyembelih baligh dan berakal, laki-laki perempuan sama saja • Menggunakan alat sembelihan yang tajam • Tidak menzalimi dan menyakiti hewan qurban • Tasmiyah (dibacakan nama Allah SWT) • Memutus hulqum dan mari’ (jalan nafas)

Ihsan dalam Pembagian • Rasulullah Saw bersabda tentang pembagian daging qurban : " • " ﻛﻠﻮﺍ ﻭﺃﻄﻌﻤﻮﺍ ﻭﺍﺩﺧﺮﻭﺍ • “(Adapun sekarang) Makanlah sebagian, sebagian lagi berikan kepada orang lain dan sebagian lagi simpanlah. . ” (HR. Bukhari dan Muslim)

Hal-hal terkait daging qurban • Daging qurban boleh dijual oleh fakir miskin yang menerima daging tersebut. • Kulit daging tidak boleh dijual atau untuk pembayaran tukang jagal (menurut jumhur). Menurut Abu Hanifah kulit boleh dijual namun hasilnya tetap disedekahkan kepada faqir miskin untuk memenuhi kebutuhannya • Memberikan qurban kepada non Muslim (perbedaan ulama )

Ketentuan Umum AKIKAH

AKIKAH • Keluarga Muslim yang baru dikaruniai seorang anak baik laki-laki maupun perempuan disunahkan untuk mengungkapkan rasa syukurnya kepada Allah SWT. Caranya adalah menyembelih kambing (akikah). • Rasulullah Saw bersabda: “Anak yang lahir itu tergadai dengan akikahnya sampai disembelih hewan sebagai tebusan akikah tersbut pada hari ketujuh (dari kelahiran) , dicukur rambutnya , dan diberi nama. ” (HR. AHMAD DAN ATTIRMIDZI)

Hukum dan Syarat Akikah • Hukum akikah adalah Sunah Muakkad bagi orang tua anak. • Syarat-syarat dan ketentuan pembagian daging hewan akikah adalah sebagai berikut: • Hewan yang disembelih adalah kambing / biri-biri. • Hewan yang disembelih harus sehat. • Daging hewan akikah dibagi tiga, 1/3 bagian untuk dimakan oleh yang berakikah, 1/3 untuk disedekahkan, dan 1/3 bagian dihadiahkan. • Daging hewan akikah lebih utama dimasak terlebih dahulu sebelum dibagikan.

Fungsi Akikah 1. Sebagai penebus gadai. 2. Sebagai ungkapan syukur kepada Allah Swt. 3. Sebagai sedekah kepada sanak saudara, tetangga, dan fakir miskin. 4. Mendekatkan diri kepada Allah Swt 5. Menjalin keakraban dengan tetangga dan kerabat 6. Menciptakan kehidupan yang serasi. 7. Menghidupkan sunah Rasul.

Ketentuan Umum PENYEMBELIHAN

1

Pisau yang tajam, atau benda lain setajam pisau yang bisa memotong urat nadi leher seperti panah, tulang, potongan besi, batu pipih dan lain-lain.

Tata Cara Penyembelihan • Niat memotong hewan akikah/kurban karena Allah Swt. • Menyiapkan pisau atau golok (atau alat lain yang dipakai untuk memotong) yang benar-benar tajam. • Mengikat dengan kuat dan menghadapkan hewan akikah/kurban ke arah kiblat. • Membaca basmallah • Membaca selawat atas Nabi Muhammad • Membaca takbir • Memotong urat nadi hewan akikah/kurban. • Biarkan darah segar mengalir dari urat nadi leher tersebut • Membaca doa agar akikah/kurban diterima Allah. • Kuliti • Potong-potong dan cincanglah sesuai dengan kebutuhan. 2 & 3

Syarat Sah Hewan Qurban • Bahiimatul An’aam (hewan ternak tertentu), seperti: kambing, kerbau, sapi dan onta • Usia hewan qurban harus cukup (unta 5 tahun, sapi 2 tahun, kambing 1 tahun, domba 6 bulan) • Hewan qurban tidak boleh cacat fisik (buta, pincang, dll) atau sakit • Boleh jantan dan betina, tapi lebih diutamakan jantan

• Biaya pengadaan hewan qurban hanya boleh dari : 1 orang untuk lambing, dan 7 orang untuk sapi serta 10 orang untuk unta. • Qurban ditujukan tidak terbatas pada individu yang mengeluarkan biaya untuk membeli hewan qurban. Tapi juga bisa diperuntukkan untuk keseluruhan keluarganya dan orang-orang yang diniatkannya

Rasulullah Saw pernah berqurban untuk dirinya dan seluruh umatnya. Suatu ketika beliau hendak menyembelih kambing qurban. Sebelum menyembelih beliau mengatakan : ”Yaa Allah ini – qurban – dariku dan dari umatku yang tidak berqurban” [HR. Abu Daud dan Al- Hakim] Nabi Saw melakukan demikian agar ummatnya yang tidak mampu berqurban tetap mendapatkan pahala selayaknya seorang muslim yang telah berqurban

Hendaknya menjaga adab-adab dalam menyembelih hewan qurban seperti yang disunnahkan Rasul saw: a. Hendaknya pemilik qurban menyembelih sendiri hewan qurbannya atau menyaksikan penyembelihannya b. Ihsan dalam menyembelih c. Hewan qurban dihadapkan ke qiblat dan dibaringkan adi atas lambung kirinya

d. Disyari’atkan membaca “Bismillahi wallahu akbar” kemudian diikuti dengan “Haadzaa minka wa laka, ‘annii” atau “’an fulan/fulanah” e. Berdo’a agar qurbannya diterima disisi Allah swt “Allahumma taqabbal minnii” atau “min fulan/fulanah” f. Haram menjadikan bagian dari hewan qurban sebagai upah bagi jagal.

g. Shahibul qurban boleh memanfaatkan daging qurbannya untuk beberapa hal : - Dimakan sendiri dengan keluarganya (bahkan menjadi wajib jika qurban nadzar) -Disedekahkan kepada orang yang membutuhkan dan ini yang lebih utama dan dianjurkan -Dihadiahkan kepada orang yang kaya -Disimpan untuk bahan makanan di lain hari. Namun penyimpanan ini hanya dibolehkan jika tidak terjadi musim paceklik atau krisis makanan

Fungsi Akikah dan Kurban dalam Kehidupan • Mendekatkan diri (taqarrub) kepada Allah. • Menghidupkan (melaksanakan) sunah Rasulullah SAW. • Menumbuhkan sikap kepedulian sosial. • Meningkatkan kesadaran diri untuk memiliki jiwa berkorban di jalan Allah.

C. Amaliyah Bulan Dzulhijjah

Keutamaan 1 -10 Dzulhijjah – ﻣﺎ ﻣﻦ ﺃﺍﻡ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺍﻟﺍﻟﺢ ﻓﻴﻬﺎ ﺃﺤ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻩ ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﺍﻡ – ﻳﻌﻨﻲ ﺃﺍﻡ ﺍﻟﻌﺸﺮ ﻭﻻ ﺍﻟﺠﻬﺎﺩ ﻓﻲ : ﻳﺎ ﺭﺳﻮﻝ ﺍﻟﻩ ﻭﻻ ﺍﻟﺠﻬﺎﺩ ﻓﻲ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻩ ؟ ﻗﺎﻝ : ﻗﺎﻟﻮﺍ . ﻓﻠﻢ ﻳﺮﺟﻊ ﻣﻦ ﺫﻟﻚ ﺑﺸﻴﺀ ، ﺇﻻ ﺭﺟﻞ ﺧﺮﺝ ﺑﻨﻔﺴﻪ ﻭﻣﺎﻟﻪ ، ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻩ “Tidak ada satu amal sholeh yang lebih dicintai oleh Allah melebihi amal sholeh yang dilakukan selama 10 hari pertama bulan Dzul Hijjah. ” Para sahabat bertanya: “Tidak pula jihad? ” Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam menjawab: “Tidak pula jihad, kecuali orang yang berangkat jihad dengan jiwa dan hartanya namun tidak ada yang kembali satupun. ” (HR. Abu Daud & dishahihkan Syaikh Al Albani)

Memperbanyak Dzikrullah Dari Umar r. a. , bahwa Nabi saw. Bersabda, )ﻣﺎ ﻣﻦ ﺃﻴﺎﻡ ﺃﻌﻈﻢ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﻠﻪ ﺳﺒﺤﺎﻧﻪ ﻭﻻ ﺃﺤﺐ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻓﻴﻬﻦ ﻣﻦ ( ﻫﺬﻩ ﺍﻻﻳﺎﻡ ﺍﻟﻌﺸﺮ ﻓﺄﻜﺜﺮﻭﺍ ﻓﻴﻬﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻬﻠﻴﻞ ﻭﺍﻟﺘﻜﺒﻴﺮ ﻭﺍﻟﺘﺤﻤﻴﺪ “Tidak ada hari yang paling agung dan amat dicintai Allah untuk berbuat kebajikan di dalamnya daripada sepuluh hari (Dzulhijjah) ini. Maka perbanyaklah pada saat itu tahlil, takbir, dan tahmid. ” (HR. Ahmad)

Berpuasa Sunnah ، ﻭﻣﺴﺘﻘﺒﻠﺔ ، ﻣﺎﺿﻴﺔ ، ﻳﻜﻔﺮ ﺳﻨﺘﻴﻦ ، • " ﺻﻮﻡ ﻳﻮﻡ ﻋﺮﻓﺔ • Berpuasa hari Arofah, menghapus dosa dua tahun lamanya, yang telah lalu dan yang akan datang (HR Jamaah kecuali Bukhori)

Khusus Bagi yang Qurban • " ﺇﺫﺍ ﺭﺃﻴﺘﻢ ﻫﻼﻝ ﺫﻱ ﺍﻟﺤﺠﺔ ﻭﺃﺮﺍﺩ ﺃﺤﺪﻛﻢ ﺃﻦ ﻳﻀﺤﻲ ﻓﻠﻴﻤﺴﻚ ﻭﺭﻭﻯ ﻣﺴﻠﻢ. " ﻋﻦ ﺷﻌﺮﻩ ﻭﺃﻈﻔﺎﺭﻩ Dari Ummu salamah ra, Nabi SAW bersabda : “ Jika engkau melihat hilal dzulhijjah, dan seorang dari kalian akan berqurban, maka hendaklah menahan dari (mencukur) rambutnya dan (memotong) kukunya “ (HR Muslim)

Beda Idul Fitri & Adha • Takbir di Idul adha lebih lama waktunya, dari mulai shubuh hari Arofah hingga Akhir Hari Tasyriq menjelang Ashar. • Waktu sholat Idul Adha dianjurkan lebih pagi agar segera bisa dilanjutkan dengan prosesi penyembelihan. • Pada Idul Adha termasuk sunnah untuk tidak makan kecuali setelah sholat ied.