Qun tr chui cung ng Chng 2 Hiu

Quản trị chuỗi cung ứng Chương 2 Hiệu quả chuỗi cung ứng: phạm vi và sự phù hợp chiến lược 2 -1 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Mục tiêu chương Các chiến lược cạnh tranh và chiến lươc chuỗi cung ứng Đạt được sự phù hợp chiến lược Mở rộng phạm vi chiến lược 2 -2 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Quản trị chuỗi cung ứng là gì? Quản lý các dòng và tài sản chuỗi cung ứng nhằm tối đa hóa thặng dư chuỗi cung ứng Thặng dư chuỗi cung ứng là gì? 2 -3 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Các chiến lược chuỗi cung ứng và chiến lược cạnh tranh Chiến lược cạnh tranh: Xác định khách hàng doanh nghiệp muốn đáp ứng nhu cầu thông qua sản phẩm và dịch vụ. Ví dụ: chiến lược của Dell: cung cấp sự đa dạng về sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng ở mức gia hợp lý. Chiến lược cạnh tranh định hướng cho các chiến lược chức năng Chiến lược cung ứng xác định các chức năng sản xuất, phân phối và dịch vụ nào sẽ được thực hiện bởi công ty hoặc thuê ngoài. Chiến lược cung ứng bao gồm việc xác định cấu trúc của chuỗi cung ứng. Theo truyền thống mang tên gọi là chiến lược cung ứng, chiến lược sản xuất và chiến lược hậu cần. Chiến lược cung ứng cũng bao gồm các quyết định liên quan đến việc thiết kế hệ thống tồn kho, vận tải, cơ sở sản xuất và dòng thông tin 2 -4 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Các chiến lược chuỗi cung ứng và chiến lược cạnh tranh Chiến lược phát triển sản phẩm: Thực hiện phân tích danh mục sản phẩm mới mà doanh nghiệp muốn phát triển Chiến lược marketing và bán hàng: cụ thể hóa việc phân đoạn thị trường, định vị sản phẩm, giá và khuyến mại Chiến lược chuỗi cung ứng: Xác định nội dung thu mua nguyên vật liệu, vận chuyển nguyên vật liệu, sản xuất sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ, phân phối sản phẩm Sự tương thích, nhất quán và hỗ trợ giữa chiến lược chuỗi cung ứng, chiến lược cạnh tranh và các chiến lược chức năng khác là cực kỳ quan trọng 2 -5 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Chuỗi giá trị: kết nối giữa chuỗi cung ứng và chiến lược kinh doanh Tài chính, Kế toán, Công nghệ thông tin, Nguồn nhân lực Phát triển sản phẩm mới Marketing và bán hàng Sản xuất 2 -6 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013 Phân phối Dịch vụ

Sự phù hợp chiến lược Giới thiệu Làm thế nào đạt được sự phù hợp chiến lược? Các vấn đề khác tác động đến sự phù hợp chiến lược 2 -7 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Sự phù hợp chiến lược Phù hợp chiến lược: Sự nhất quán giữa mức độ ưu tiên khách hàng của chiến lược cạnh tranh với khả năng chuỗi cung ứng xuất phát từ chiến lược chuỗi cung ứng. Chiến lược cạnh tranh và chiến lược chuỗi cung ứng có cùng mục tiêu Một công ty có thể thất bại do thiếu vắng sự phù hợp chiến lược hoặc bởi vì các nguồn lực và quy trình của doanh nghiệp không đủ khả năng để thực hiện chiến lược 2 -8 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Làm thế nào đạt được sự phù hợp chiến lược? Bước 1: Am hiểu khách hàng và tính không chắc chắn của chuỗi cung ứng Bước 2: Am hiểu về chuỗi cung ứng (năng lực) Bước 3: Đạt được sự phù hợp chiến lược 2 -9 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Bước 1: Am hiểu khách hàng và tính không chắc chắn của chuỗi cung ứng Xác định nhu cầu của khách hàng ở từng phân đoạn Số lượng sản phẩm mà khách hàng yêu cầu ở từng phân đoạn Thời gian đáp ứng đơn hàng mà khách hàng chấp nhận Số lượng các sản phẩm Mức dịch vụ khách hàng Giá của sản phẩm Tỷ lệ đổi mới kỳ vọng ở sản phẩm 2 -10 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Bước 1: Am hiểu khách hàng và tính không chắc chắn của chuỗi cung ứng Đặc điểm chung về nhu cầu của khách hàng Tính không chắc chắn của nhu cầu: sự không chắc chắn của nhu cầu khách hàng đối với một sản phẩm Hàm ý của sự không chắc chắn về nhu cầu: tạo ra sự không chắc chắn đối với chuỗi cung ứng trên cơ sở mức nhu cầu mà chuỗi phải quản lý và đặc điểm về sự mong đợi của khách hàng Bước đầu tiên của sự phù hợp chiến lược là am hiểu nhu cầu khách hàng bằng cách phác họa nhu cầu khách hàng trên sở sở tính không chắc chắn 2 -11 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Đạt được sự phù hợp chiến lược Am hiểu khách hàng Quy mô Thời gian đáp ứng Mức phục vụ Tính đa dạng của sản phẩm Giá cả Cải tiến Sự không chắc chắn nhu cầu ám chỉ 2 -12 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Tác động của nhu cầu khách hàng đến tính không chắc chắn nhu cầu ám chỉ Nhu cầu khách hàng Làm cho tính không chắc chắn nhu cầu ám chỉ gia tăng bởi vì … Số lượng sản phẩm gia tăng Nhiều mức sản lượng tạo ra sự dao động lớn về nhu cầu Thời gian đáp ứng đơn hàng giảm Ít thời gian đến ứng phó với các đơn hàng Sự đa dạng của sản phẩm gia tăng Nhu cầu mỗi sản phẩm trở nên ít tích hợp hơn Số lượng kênh gia tăng Tổng nhu cầu khách hàng bị phân tán hơn khi có nhiều kênh Tỷ lệ đổi mới gia tăng Các sản phẩm mới có khuynh hướng có sự không chắc chắn nhu cầu cao Mức phục vụ yêu cầu gia tăng Doanh nghiệp phải xử lý sự bất thường ở nhu cầu 2 -13 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Cấp độ tính không chắc chắn của nhu cầu Cung và cầu dự báo Cung dự báo và nhu cầu không chắc chắn hoặc cung không chắc chắn và nhu cầu dự báo hoặc cả cung và cầu không chắc chắn Muối ở siêu thị Mẫu xe hơi hiện tại 2 -14 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013 Tính không chắc chắn cao của cung và cầu Phương thức truyền thông mới

Mối tương quan giữa tính không chắc chắn nhu cầu ám chỉ và các đặc tính khác Các thuộc tính Sự không chắc chắn ám chỉ thấp ám chỉ cao Sản phẩm biên Thấp Cao Lỗi dự báo trung bình 10% 40%-100% Tỷ lệ cạn dự trữ bình quân 1%-2% 10%-40% Tỷ lệ giảm giá cuối mùa bình quân 0% 10%-25% 2 -15 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Bước 2: Am hiểu chuỗi cung ứng Làm thế nào doanh nghiệp đáp ứng tốt nhất nhu cầu? Tiêu chí để mô tả chuỗi cung ứng là khả năng đáp ứng của chuỗi cung ứng Đáp ứng chuỗi cung ứng -- khả năng để Ứng phó với nhiều loại nhu cầu Đáp ứng thời gian đáp ứng đơn hàng ngắn Quản lý nhiều loại sản phẩm Xây dựng các sản phẩm đổi mới Đáp ứng mức phục vụ cao 2 -16 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Bước 2: Am hiểu chuỗi cung ứng Mất chi phí để đạt được khả năng đáp ứng này Hiệu quả chuỗi cung ứng: chi phí sản xuất và phân phối sản phẩm đến cho khách hàng Gia tăng khả năng đáp ứng sẽ dẫn đến việc tăng chi phí và kết quả sẽ giảm hiệu quả Bước thứ hai trong việc đạt sự phù hợp chiến lược là mô tả chuỗi cung ứng trên cơ sở khả năng đáp ứng 2 -17 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Am hiểu chuỗi cung ứng: mối quan hệ giữa chi phí và khả năng đáp ứng Khả năng đáp ứng Cao Thấp Cao TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013 2 -18 Thấp Chi phí

Bước 3: Đạt đến sự phù hợp chiến lược Đảm bảo rằng chuỗi cung ứng vận hành tốt phải phù hợp với nhu cầu khách hàng 2 -19 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Khả năng đáp ứng Hiệu quả cao Nhà máy sản xuất thép: kế hoạch tiến độ sản xuất theo tuần hoặc tháng được xây dựng trước với ít sự biến động hoặc thay đổi Hơi hiệu quả Đáp ứng một ít Công ty may mặc Hanes: sản xuất để tồn kho với thời gian đáp ứng đơn hàng vài tuần Đa số công ty xe hơi: giao số lượng lớn sản phẩm trong khoảng 2 tuần 2 -20 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013 Đáp ứng cao Dell cho phép khách hàng tùy chỉnh theo nhu cầu và giao hàng trong vài ngày

Đạt được sự phù hợp chiến lược trên sơ đồ tính không chắc chắn/khả năng đáp ứng Chuỗi cung ứng đáp ứng hổ n k n hiế ô u pc h K hợ c ù lượ ph Phạm vi đáp ứng Chuỗi cung ứng hiệu quả Nhu cầu chắc chắn TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013 Phạm vi không chắc 2 -21ám chỉ chắn Nhu cầu không chắc chắn

Bước 3: Đạt đến sự phù hợp chiến lược Tất cả các chức năng trong chuỗi giá trị phải hỗ trợ chiến lược cạnh tranh để đạt được sự phù hợp chiến lược Hai thái cực: Chuỗi cung ứng hiệu quả (Barilla) và chuỗi cung ứng đáp ứng (Dell) Ba điểm then chốt Không có chiến lược chuỗi cung ứng nào độc lập với chiến lược cạnh tranh Không có chuỗi cung ứng nào luôn đúng cho mọi trường hợp Có chuỗi cung ứng hiệu quả tương thích với chiến lược cạnh tranh 2 -22 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

So sánh giữa chuỗi cung ứng hiệu quả và chuỗi cung ứng đáp ứng Hiệu quả Đáp ứng Mục tiêu chính Chi phí thấp Đáp ứng nhanh chóng nhu cầu Chiến lược thiết kế sản phẩm Tối thiểu hóa chi phí sản xuất Tạo ra các mô đun cho phép trì hoãn sự khác biệt hóa sản phẩm Chiến lược định giá Chi phí biên thấp bởi vì Chi phí biên cao bởi vì giá là mối quan tâm chính giá không phải là mối của khách hàng quan tâm chính của khách hàng Chiến lược sản xuất Chi phí thấp qua việc gia tăng hiệu suất sử dụng 2 -23 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013 Duy trì sự linh hoạt nhằm ứng phó với sự không chắc chắn của cung/cầu

So sánh giữa chuỗi cung ứng hiệu quả và chuỗi cung ứng đáp ứng Hiệu quả Đáp ứng Chiến lược tồn kho Tối thiểu hóa tồn kho nhằm giảm chi phí Sử dụng tồn kho bảo hiểm để ứng phó với sự không chắc chắn của cung/cầu Chiến lược thời gian đáp ứng Giảm nhưng không gia tăng chi phí Giảm thiểu đáng kể ngay cả chi phí gia tăng Chiến lược lụa chọn nhà cung cấp Lựa chọn dựa trên chi phí Lựa chọn dựa trên tốc độ, và chất lượng tính linh hoạt và chất lượng Chiến lược vận tải Chủ yếu sử dụng các phương tiện vận tải chi phí thấp 2 -24 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013 Chủ yếu sử dụng các phương tiện vận tải nhanh

Các vấn đề khác ảnh hưởng đến sự phù hợp chiến lược Đa sản phẩm và phân đoạn thị trường Chu kỳ sống sản phẩm Cạnh tranh thay đổi theo thời gian 2 -25 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Đa sản phẩm và phân đoạn thị trường Doanh nghiệp bán nhiều sản phẩm cho nhiều phân đoạn thị trường khác nhau (với tính không chắc chắn của nhu cầu ám chỉ khác nhau) Chuỗi cung ứng phải cân bằng giữa hiệu quả và khả năng đáp ứng cho danh mục sản phẩm và phân đoạn thị trường Hai cách tiếp cận: Có các chuỗi cung ứng khác nhau Làm cho chuỗi cung ứng đáp ứng tốt nhất nhu cầu của mỗi sản phẩm 2 -26 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Chu kỳ sống sản phẩm Đặc điểm nhu cầu của một sản phẩm và nhu cầu của một phân đoạn thị trường sẽ thay đổi theo chu kỳ sống của sản phẩm Chiến lược chuỗi cung ứng phải phát triển và thích ứng với chu kỳ sống của sản phẩm Giai đoạn đầu: nhu cầu không chắc chắn, chi phí biên cao (thời gian là quan trọng), sự sẵn sàng của sản phẩm là quan trọng nhất, kế đến là chi phí Bão hòa: nhu cầu dự báo, biên thấp, giá cả là quan trọng 2 -27 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Chu kỳ sống của sản phẩm Ví dụ: các hãng dược phẩm, Intel Khi sản phẩm dịch chuyển theo chu kỳ sống, chuỗi cung ứng thay đổi từ việc nhấn mạnh đến sự đáp ứng sang nhấn mạnh đến hiệu quả 2 -28 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Cạnh tranh thay đổi theo thời gian Sự cạnh tranh có thể thay đổi theo thời gian Số lượng đối thủ cạnh tranh nhảy vào thị trường tăng sẽ gia tăng áp lực để đưa ra mức giá hợp lý Internet tạo điều kiện dễ dàng để mang đến nhiều loại sản phẩm khác nhau Chuỗi cung ứng phải thay đổi nhằm đáp ứng với những thay đổi của môi trường cạnh tranh 2 -29 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Mở rộng phạm vi chiến lược Phạm vi của phù hợp chiến lược Các chức năng và giai đoạn trong một chuỗi cung ứng đặt nền móng cho chiến lược tích hợp với mục tiêu chia sẻ Ở một thái cực: mỗi chức năng ở mỗi giai đoạn sẽ phát triển chiến lược riêng của nó Ở thái cực khác: tất cả chức năng trong các giai đoạn tạo ra chiến lược liên kết (chung) Năm loại: Phạm vi bên trong doanh nghiệp, tác nghiệp nội bộ (Intracompany intraoperation scope) Phạm vi bên trong doanh nghiệp, chức năng bên trong (Intracompany intrafunctional scope) Intracompany interfunctional scope Intercompany interfunctional scope Flexible interfunctional scope 2 -30 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013

Phạm vi phù hợp chiến lược xuyên suốt chuỗi cung ứng Nhà cung cấp Người sản xuất Bán sỉ Bán lẻ Khách hàng Chiến lược cạnh tranh Chiến lược phát triển sản phẩm Chiến lược chuỗi cung ứng Chiến lược Marketing Giữa các doanh nghiệp Giữa các chức năng Bên trong doanh nghiệp giữa các chức năng ở nhà bán sỉ 2 -31 TS. Nguyễn Phúc Nguyên, Trường Đại học Kinh tế, 2013 Bên trong doanh nghiệp chức năng bên trong ở nhà bán sỉ Bên trong doanh nghiệp tác nghiệp nội bộ ở nhà bán sỉ