QUMICA QUMICA Joo Usberco Philipe Spitaleri Kaufmann 1

QUÍMICA

QUÍMICA João Usberco; Philipe Spitaleri Kaufmann 1º ano ensino médio

UNIDADE 1 – A QUÍMICA EM NOSSAS VIDAS Szefei/Shutterstock CAPÍTULO 1 – A QUÍMICA E AS SUBST NCIAS Substâncias Químicas: • Os termos compostos químicos e substâncias químicas são utlizados para descrever um tipo propriedades químicas e físicas bem definidas. Alexandr Vlassyuk/Shutterstock específico de matéria, com As plantas realizam o processo químico da fotossíntese. Comprimido efervescente. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 1 – A QUÍMICA EM NOSSAS VIDAS Capifrutta/Shutterstock CAPÍTULO 2 – COMO PENSAM OS CIENTISTAS? • Procedimentos científicos; • Procedimentos científicos no dia a dia; Perita criminal federal (cientista forense) realizando análise de um material. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 1 – A QUÍMICA EM NOSSAS VIDAS CAPÍTULO 3 – GRANDEZAS E MEDIDAS O Sistema Internacional de Unidades Unidade de Medida • Massa; • Volume; • Temperatura; • Densidade. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 4 - COMPOSIÇÃO DOS MATERIAIS Toda matéria existente na natureza é constituída de partículas denominadas átomos. Matéria: • é qualquer coisa que tenha massa e ocupe espaço. Substâncias: • é considerada pura quando apresenta uma composição fixa e definida. Mistura: • em uma mistura temos duas ou mais substâncias fisicamente misturadas, mas não quimicamente combinadas, isto é, em uma mistura não são originadas novas substâncias. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 4 - COMPOSIÇÃO DOS MATERIAIS Soluções • são misturas de duas ou mais substâncias que apresentam aspecto visual uniforme e propriedades físicas constantes e definidas por toda sua extensão. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 4 - COMPOSIÇÃO DOS MATERIAIS Soluções sólidas: • elaboradas em condições apropriadas, todos os componentes se encontram no estado sólido. Soluções líquidas: • pelo menos um dos componentes devem estar no estado líquido. Soluções gasosas: • todos os componentes devem estar no estado gasoso. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA Levigação: • usada para separar sólidos de densidades diferentes; Creativ Studio Heinemann/ Westend 61/Getty Images Separando misturas As moedas, por apresentarem tamanhos diferentes, podem ser separadas por uma máquina. Tamisação: • processo vital para o meio ambiente e a preservação os recursos naturais. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre Zanone Fraissat/Folhapress • separação de sólidos com diferentes tamanhos; Catação: Kersti Lindstrom/Shutterstock CAPÍTULO 4 - COMPOSIÇÃO DOS MATERIAIS O garimpeiro apanha uma porção de água, terra e cascalho com a bateia. Ele balança e descarta parte do conteúdo. Como o ouro é mais denso do que a terra e o cascalho, ele fica no fundo da bateia, enquanto o que é menos denso é eliminado.

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA Sérgio Dotta Jr. /The Next Separando misturas Atração magnética: • os metais, como peças de ferro, são separados por atração magnética; A imagem mostra um funil de bromo preso a um suporte universal, que é um dispositivo no qual são acoplados aparelhos com ajuda de garras. Decantação: • separação de uma mistura líquida heterogênea por simples ação da gravidade utilizando um funil de decantação. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre Creativ Studio Heinemann/ Westend 61/Getty Images Filtração: • é utilizada para separar componentes de uma mistura heterogênea; sanneberg/Shutterstock CAPÍTULO 4 - COMPOSIÇÃO DOS MATERIAIS Na filtração do café, interessa-nos o filtrado. O ímã atrai alguns metais, como ferro, níquel e cobalto, presentes na composição de moedas e de outros produtos. As latas feitas de alumínio não são atraídas, devendo ser separadas de forma diferente.

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 4 - COMPOSIÇÃO DOS MATERIAIS Separando misturas Evaporaçao: • a mistura é deixada em repouso ou aquecida até que o líquido evapore; Destilação: • em um laboratório, podemos realizar um processo denominado destilação simples, utilizado para separar sólidos dissolvidos em líquido. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO • Sólidos, líquidos e gases: a matéria existe em diferentes estados. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO Transformações físicas e químicas: • As transformações que alteram somente o estado físico ou a aparência, mas não alteram sua composição são transformações físicas. • As transformações que alteram a composição da matéria são transformações químicas. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO Energia e algumas de suas modalidades • Energia cinética é a energia do movimento e energia potencial é a energia armazenada. • Energia térmica está associada ao movimento das partículas. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO Energia e nutrição • Os alimentos são a fonte de energia necessária para manter os processos vitais, a temperatura corpórea, os movimentos musculares, a produção de novas células etc. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO Uma propriedade da matéria: Calor específico • Calor específico é definido como a quantidade de energia necessária para elevar em 1°C a temperatura de 1 g da substância considerada. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO Energia e as mudanças de estados físicos • Mudanças de estado QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO Energia e as mudanças de estados físicos Mudanças de estado • Fusão e solidificação; • Evaporação, ebulição e condensação; • Sublimação. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO As curvas de aquecimento e resfriamento • Todas as mudanças de estado durante o aquecimento ou resfriamento de uma substância pura podem ser representadas graficamente: O diagrama representa a curva de resfriamento da água ao nível do mar. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre O diagrama representa a curva de aquecimento da água ao nível do mar.

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO Diferenciando substância pura e mistura • As substâncias puras apresentam um diagrama de mudança de estado, formando dois patamares. • Já as misturas, em sua grande maioria, não apresentam dois patamares (fusão e evaporação). QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre

UNIDADE 2 - COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA CAPÍTULO 5 - MATÉRIA, ENERGIA E TRANSFORMAÇÃO Misturas eutéticas: • essas misturas comportam-se como uma substância pura durante a fusão, isto é, apresentam TF constante. Misturas azeotrópicas: • essas misturas comportam-se como uma substância pura durante a ebulição, isto é, apresentam TE constante. QUÍMICA | Volume 1 – 1º Bimestre