Qumica Orgnica Importncia e propriedades gerais dos compostos

Química Orgânica – Importância e propriedades gerais dos compostos orgânicos PROFESSOR MARCEL KLUG

1. Química Orgânica �Definição A química orgânica estuda os compostos hidrogenados do carbono, nos quais podem ocorrer também outros elementos químicos. Exemplos: CH 4: metano C 2 H 4: eteno ou etileno C 2 H 6 O: etanol ou álcool etílico CHCl 3: clorofórmio CH 5 N: metilamina Heteroátomos

1. Química Orgânica Existem mais de 15 milhões de compostos orgânicos conhecidos, abrangendo alimentos, medicamentos, tecidos, combustíveis, plásticos, corantes, etc.

1. Química Orgânica �Histórico “Teoria da Força Vital” teoria postulada por Berzelius (1779 -1848) na qual afirmava que era necessária uma força especial, desconhecida, somente presente nos organismos vivos capaz de originar compostos orgânicos. Jöns Jakob Berzelius

1. Química Orgânica Wöhler (1800 - 1882) em 1828, obteve acidentalmente uma substância de origem orgânica, a uréia, a partir de um composto inorgânico, o cianato de amônio, sem interferência de um organismo e derrubando a “Teoria da Força Vital”. Friedrich Wöhler

2. Propriedades do Átomo de Carbono Vamos analisar as características do carbono através da sua teoria estrutural que o torna bastante diferente dos demais elementos químicos e permite que o mesmo esteja presente na formação de uma enorme variedade de compostos. A teoria estrutural do átomo de carbono foi postulada por Kekulé e Couper em 1858 através de 4 postulados. Kekulé e Couper

2. Propriedades do Átomo de Carbono � 1º postulado) Tetravalência O elemento carbono possui número atômico 6, resultando a configuração eletrônica: K=2 L=4

2. Propriedades do Átomo de Carbono Trata-se de um não metal que, por possuir quatro elétrons no último nível, estabelece quatro pares eletrônicos covalentes como mostrado abaixo:

2. Propriedades do Átomo de Carbono � 2º postulado) As quatro ligações ou valências do carbono são totalmente iguais entre si. Observe a representação estrutural do Gás Freon usado como agente refrigerante. Verifique as 4 fórmulas representam, na realidade, um único composto de fórmula molecular CCl 2 F 2.

2. Propriedades do Átomo de Carbono � 3º postulado) Os átomos de carbono possuem a propriedade particular de se unirem, resultando as cadeias carbônicas.

2. Propriedades do Átomo de Carbono � 4º postulado) O carbono é capaz de formar ligações simples, duplas e triplas. Compartilhamento de elétrons

3. Classificação dos Átomos de Carbono numa Cadeia �Um átomo de carbono pode ser primário, secundário, terciário ou quaternário conforme esteja unido, respectivamente, a um, dois, três ou quatro átomos de carbono. Exemplo: O isoctano apresenta cinco átomos de carbono primário (CH 3), um secundário (CH 2), um terciário (CH) e um quaternário (C).

3. Classificação dos Átomos de Carbono numa Cadeia �Exemplos: 1) Dê as fórmulas estruturais de: a)C 2 H 5 Cl b)C 2 H 3 Br c)C 2 HCl e)CH 2 O f)C 3 H 9 d)CHOCl

4. Referências �Nehmi, Victor. Química – Volume Único, Editora Ática, 1996. � http: //www. brasilescola. com/quimicaorganica-seculo-xxi. htm - disponível em 23/08/2013 �http: //www. tecnicodepetroleo. ufpr. br/apostilas/eng enheiro_do_petroleo/introducao_quimica_organica. pdf - disponível em 23/08/2013