QFL 0341 Estrutura e propriedades de Compostos Orgnicos

QFL- 0341 – Estrutura e propriedades de Compostos Orgânicos 1. Grupos funcionais e representações de moléculas orgânica Prof. Dr. Daniel Nopper Silva Rodrigues dannopper@usp. br

QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Tópicos da Aula 2 A) Literatura recomendada. B) Formas de representação. C) Grupos funcionais.

Literatura recomendada QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos • Organic Chemistry: J. Clayden, N. Greeves, S. Warren, P. 3 Wothers, Oxford, 2001. (Capítulo II)

Formas de representação QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Metano 4 Fórmula molecular “Ball and Stick” Fórmula de traço Fórmula de linha (Projeção de Natta) “Space filling”

Formas de representação QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Butan-1 -ol 5 Fórmula de traço Fórmula condensada CH 3 CH 2 CH 2 OH Dietiléter CH 3 CH 2 OCH 2 CH 3

Formas de representação QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Propanona 6 Fórmula de traço Fórmula condensada CH 3 C(O)CH 3 Acetato de etila CH 3 C(O)OCH 2 CH 3

Formas de representação QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Fórmula de linha 7 Butan-1 -ol Acetato de etila

Formas de representação QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Quando for necessário chamar atenção para algum detalhe pode-se, destacar o átomo de carbono ou hidrogênio. 8 Pode se usar também, conforme for conveniente siglas para representar ramificações.

Formas de representação QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Diferentes formas de representação devem ser utilizadas de forma adequada para cada situação. 9 Cavalete Projeção de Newman Projeção de Fischer LEMBREM-SE!!! Átomos diferentes de carbono e hidrogênio devem sempre ser representados na fórmula de linha. Isótopos podem ser destacados também.

Grupos funcionais QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos 1. Hidrocarbonetos 1. 1. Hidrocarbonetos alifáticos 10 a) Alcanos b) Alcenos c) Alcinos (sem zig-zag nas triplas) Motivo!

Grupos funcionais QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos d) Allenos (sem zig-zag entre as duplas) 11 Motivo! 1. 2 Aromáticos

QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Grupos funcionais 2. Haletos orgânicos 2. 1 Haletos de alquila 2. 2 Haletos de arila 3. Álcoois 4. Fenois Cresois 12

QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Grupos funcionais 5. Éteres 13 6. Aldeídos 7. Cetonas

Grupos funcionais QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos 8. Ácidos carboxílicos e derivados 8. 1. Ácidos carboxílicos 8. 2. Ésteres 8. 3. Lactonas β-lactona 14 γ-lactona δ-lactona

QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Grupos funcionais 15

QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Grupos funcionais 16 8. 4. Anidridos 8. 5. Amidas 8. 6. Lactamas

QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Grupos funcionais 17 8. 7. Cloretos de acila 8. 8. Nitrilas (sem zig-zag nas triplas) Motivo!

QFL 0341 – Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos Grupos funcionais 18 9. Aminas 10. Outros grupos funcionais