PUBLIKASI PENGABDIAN kepada MASYARAKAT Oleh Dr Teti Estiasih
PUBLIKASI PENGABDIAN kepada MASYARAKAT
Oleh: Dr. Teti Estiasih, STP, MP Disampaikan pada Workshop dan Pendampingan Penyusunan Proposal Pp. M bagi Dosen di Lingkungan Universitas Brawijaya 9 Februari 2016
Kenapa Harus Menulis Jurnal? �Diseminasi hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat �Berkontribusi pada perkembangan ilmu �Meningkatkan prestise penulis �Meningkatkan networking �Personal �Award satisfaction (kredit)
ARTIKEL ILMIAH �Jembatan antara Penulis dengan Pembaca �Membutuhkan teknik khusus �Persyaratan: bahan untuk ditulis. . . dari kegiatan pengabdian
Masalah �Kegiatan pengabdian masyarakat bukan penelitian sehingga seringkali kesulitan dalam menulis artikel ilmiah �Bukan penelitian �Data kuantitatif sedikit Solusi? . . .
Berkala Ilmiah �Mempunyai aturan sendiri. . . gaya selingkung �Harus ditaati oleh penulis �Baca panduan penulisan dengan teliti
TAHAPAN PROSES PENULISAN ARTIKEL ILMIAH �Membaca petunjuk penulisan �Pencarian salah satu contoh artikel �Penulisan artikel mengikuti petunjuk �Pengiriman naskah
Panduan Penulisan Naskah Jurnal Inovasi dan Aplikasi Teknologi (JIAT)
Panduan Penelaahan Naskah JIAT
Contoh Judul Pp. M ke Artikel Ilmiah Judul PPM Judul Artikel Ib. M UKM Olahan Apel, Kota Batu Pemanfaatan Ampas Sari Buah Apel untuk Pengembangan Pangan Tinggi Serat Pendayagunaan Teknologi Produksi dan Daya Saing Minuman Sari Lidah Buaya dan Tofi Apel ”Arum Sari” sebagai Produk Oleh-oleh Khas Kota Wisata Batu. Iptekda XV LIPI. Peningkatan Produktivitas Produksi Minuman Sari Lidah Buaya dengan Alih Teknologi Mekanis Ib. M Kelompok Perajin Tape Ketan Penerapan Teknologi Sterilisasi Desa Centong, Kecamatan dalam Kemasan untuk Gondang, Kabupaten Mojokerto. Memperpanjang Daya Simpan Tape Ketan Hitam
Format Naskah JIAT �Format naskah �Tidak perlu layout oleh penulis �Satu kolom �Spasi 1, 5 �Huruf Times New Roman 12 �Penulisan pustaka mengikuti sistem Harvard bukan Vancouver �Gambar dan Tabel ditulis terpisah dari teks
Struktur Artikel Ilmiah � Judul (Title) � Penulis, Afiliasi Institusi Penulis, Penulis Korespondensi (Author, Institution Affillation, Coresponding Author) � Abstrak � Kata (Abstract) kunci (Keywords) � Pendahuluan � Metode � Hasil (Introduction) (Methods) dan Pembahasan (Result and Discussion) � Simpulan � Ucapan � Daftar (Conclusion) Terima Kasih (Acknowledgement) Pustaka (References)
JUDUL �Bagian pertama yang dibaca �Singkat, padat, menarik, menggambarkan isi �Khas – untuk menarik minat pembaca �Sebaiknya tidak lebih dari 12 kata �Membuat judul bukan hal yang mudah �Bisa ditulis setelah naskah selesai karena harus menggambarkan isi �Jika judul panjang, bisa dibuat sub judul
Yang Harus Dihindari �Judul yang panjang �Singkatan �Kata-kata umum, seperti: penelaahan, studi, pengaruh, hubungan, survei, kajian �JIAT: judul dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
Trik penulisan judul �Menonjolkan kata kunci. �Menempatkan kata kunci yang paling penting dan khas di awal judul. �Tujuannya memudahkan pelayanan penelusuran pustaka (literature scanning service) yang sering kali menggunakan “sistem kata kunci” (key word system)
Contoh Judul �Pembinaan Pengetahuan dan Keterampilan Masyarakat tentang Pengolahan Buah Nenas menjadi Dodol Nenas di Kecamatan Tambang, Kampar, Propinsi Riau (kurang menarik) Diubah menjadi: �Alih Teknologi Pengolahan Dodol Nenas menggunakan Teknologi Mekanis Pengaduk Sistem Batch
Contoh judul �Variasi Kadar Lumpur Lapindo untuk Peningkatan Kualitas Produksi Batu Bata diubah �Peningkatan Kualitas Produksi Batu Bata dengan Campuran Lumpur Lapindo
Contoh Judul � Aplikasi Teknik Vegetative Biofilter dengan Trickling Filter pada Suplai Air Yang Berkadar Sulfur Tinggi untuk Meningkatkan Produksi Benih pada Pembenihan Ikan Nila Tradisional Desa Tegal Randu, Kecamatan Klakah, Kabupaten Lumajang � Aplikasi Teknik Vegetatif Biofilter untuk Meningkatkan Produksi Benih Ikan Nila di Desa Tegal Randu, Lumajang
Contoh Judul �Pemanfaatan Jagung dan Jahe untuk Pemeliharaan Ayam Kampung secara Intensif di Kelompok Tani Gemah Ripah di Desa Kucur, Dau, Malang �Pemanfaatan Jagung dan Jahe untuk Pemeliharaan Ayam Kampung secara Intensif di Kelompok Tani Gemah Ripah
Contoh Judul �Implementasi Mesin Pengolahan Mekanis pada Proses Produksi Aneka Obat Tradisional (Jamu) di Dua Industri Kecil (UMKM) di Kota Batu
PENULIS � Nama penulis tidak disingkat � Misal: Sumardi HS (? ) � Afiliasi � Misal: institusi penulis Program Studi. . . bukan Staf Pengajar. . . � Urutan penulis berdasarkan kesepakatan � Diberi tanda untuk corresponding author � Alamat � Penulis email untuk korespondensi dari institusi berbeda diberi angka berbeda
Penulis Korespondensi �Tidak selalu penulis pertama �Bertanggung jawab atas semua korespondensi serta perbaikan yang menyangkut artikel tersebut �Biasanya yang menulis jurnal atau yang lebih ahli untuk menjawab pertanyaan dari pembaca
Contoh Penulisan PENULIS
ABSTRAK �IMRAD (introduction, methods, result and discussion) �Memuat secara singkat: � Latar belakang � Metode � Hasil � Simpulan singkat � Generalisasi dari hasil kegiatan jika ada �Ditulis satu paragraf �Biasanya 100 -250 kata �JIAT: Abstrak dalam Bahasa Inggris
Ciri Abstrak � Impresif � Padat � Lengkap � Informatif � Deskriptif � Menarik pembaca � Pelayanan abstrak (abstracting service) menyukai abstrak yang pendek, karena dapat mengutip seluruh isi abstrak � Ditulis setelah tulisan selesai � Dibuat dulu outline untuk abstrak, kemudian ditulis lengkap
Yang tidak boleh dalam abstrak �Latar belakang yang panjang �Sitasi pustaka �Tidak ada metode �Singkatan �Hasil yang tidak umum sangat singkat �Menuliskan fakta yang bukan dari tulisan/body text
Kata Kunci � 5 – 6 kata �Untuk �Satu meningkatkan ketelusuran kata �Pilih kata yang paling baik yang mewakili isi tulisan �Diurut sesuai abjad
Contoh Abstrak The aim of this community service was to introduce new technology of milk fish to improve its economic value. The activity was conducted by extension and demonstrating to the small scale industry (milkfish gel/otak-otak and smoked milkfish) in Sidoarjo Regency. The success of activities was evaluated by qualitative and quantitative analysis. The results showed that the community was interested to try and implement this new technology (smoking cash fish, meat mincer, and grinder machine). However, there were some problems for the small scale industry to apply this method, such as inadequate equipment. Therefore, such technology was only conducted by home industry that Tidak still cannot extend its market share, is ada the. Pendahluan only industry who jelasactivities was implemented such technology. As the Metode result, tidak selling cannot operates well. The suggestion from this activity Hasil kurang jelaswas important to make business partnership between government, entrepreneur and Tidak perlu saran the other institution that has related with this activity to increase society incomes.
Contoh Abstrak Ginger chips is a kind of snack that made from ginger, shredded coconut, sesame seeds, and sugar. This product is similar to candy, but this product is produced inefficiently due to manual and traditional process. The purpose of this activity is to increase the production capacity of ginger chips at UKM Sona Jaya in Batu by applied the mechanical processing machines to fulfill the market demand. This acivity successfully introduced the washing machine for ginger tuber with the capacity of 5 kg ginger/process/5 minutes, shredding machine with the capacity of 1 piece coconut/minute, and roasting machine with the capacity 12 piece coconut/process/4 hours. It is also applied digital scales and continuous sealer. By these processing machines, it showed the increasing of efficiency and average production capacity as high as 25%.
PENDAHULUAN �Bagian awal tentang isu-isu global dan ilmiah �Dilanjutkan dengan isu spesifik terkait kegiatan �Deskripsikan permasalahan yang akan diselesaikan dalam kegiatan Pp. M dikaitkan dengan latar belakang �Deskripsikan letak kebaruan dari teknologi/pendekatan yang digunakan untuk menyelesaikan permasalahan
Yang dituliskan dalam Pendahuluan �Pendahuluan tinjauan �State of the Art �Perumusan masalah �Pokok pikiran penulis �Tujuan kegiatan pustaka
Trik untuk Artikel dari Pp. M �Isu-isu terkini. . pustaka jurnal (primer) �Pendahuluan didukung landasan teori ilmiah. . . sitasi pustaka-pustaka dari jurnal (pustaka primer) yang menunjang �Tuliskan permasalahan dari yang bersifat global. . jangan langsung fokus pada permasalahan mitra �Harus ada sitasi pustaka di Pendahuluan
Yang Tidak Boleh dalam Pendahuluan �Subjudul, misal berupa: � Analisis situasi Seperti � Landasan teori Laporan/ � Tujuan kegiatan Proposal � Manfaat kegiatan �Rumus-rumus yang digunakan (masukkan metode) �Ilustrasi (gambar dan tabel)
Contoh Pendahuluan Liang teh adalah minuman yang berasal dari Tiongkok, sudah dipercaya selama ratusan tahun sebagai minuman kesehatan. Liang teh terbuat dari campuran berbagai macam herbal di china disebut Liang Cha (Hooi, 2011 dan Panse, 2012). Liang teh cincau hitam kemasan kaleng yang beredar di pasaran sudah mulai banyak penggemarnya tetapi harganya mahal. Liang teh berbahan dasar ekstrak cincau hitam kemasan cup belum banyak beredar di pasaran sehingga sangat prospektif sebagai usaha.
METODE (JIAT: Metode Pelaksanaan Kegiatan) �Deskripsikan bahan-bahan yang digunakan dalam kegiatan (jika ada) �Cantumkan lokasi kegiatan �Gambarkan rangkaian kegiatan dalam satu diagram alir jika kegiatan bersifat kompleks �Setiap tahap kegiatan diuraikan dengan jelas �Introduksi teknologi dijelaskan dengan baik �Ada keterkaitan “metode” dengan “hasil dan pembahasan”
Contoh Metode Berdasarkan permasalahan yang ada serta potensi dan kondisi yang ditemukan di lapangan, maka metode dalam pelaksanaan Ib. M ini adalah: a. Rancang bangun mesin-mesin pengolahan Tahapan dijabarkan minuman jamudetail secara mekanis, dalam metode yaitu pencuci empon-empon, Metode pemarut, dan pengepres hidrolis, harus terkait b. Perbaikan teknikpembahasan produksi minuman jamu tradisional, c. Peningkatan produktivitas dan kualitas produk.
HASIL DAN PEMBAHASAN �Penjelasan hasil kegiatan dalam kalimat yang lugas dan sederhana �Tuliskan data (jika ada) dalam bentuk gambar atau tabel �Pembahasan kegiatan dibandingkan/ merujuk pada sitasi pustaka �Deskripsikan hasil penyelesaian permasalahan secara jelas
Penulisan Hasil dan Pembahasan �Sistematis �Relevan dengan metode �Ilustrasi (gambar atau tabel) untuk menjelaskan narasi �Jangan meletakkan gambar/ilustrasi yang tidak dibahas dalam teks �Tidak perlu meletakkan gambar dalam lampiran �Semua ilustrasi harus terkait teks penjelasan
Contoh Hasil dan Pembahasan
SIMPULAN � Relevan dengan tujuan yang sudah ditulis di Pendahuluan � Klaim dalam kesimpulan harus didukung dengan fakta dari hasil kegiatan � Tulis kesimpulan secara padat � Implikasi kegiatan perlu dikemukakan untuk memperjelas manfaat yang dihasilkan dari kegiatan Pp. M � Tidak perlu menuliskan saran secara terpisah � Dalam bentuk alinea, bukan point-point
UCAPAN TERIMA KASIH �Ucapan terima kasih ditempatkan sebelum daftar pustaka �Ucapan terima kasih terutama kepada pemberi dana dengan nomor kontrak Pp. M �Ucapan terima kasih juga diberikan kepada individu yang memberikan sumbangan berarti dalam kegiatan Pp. M dan penulisan artikel di luar penulis
DAFTAR PUSTAKA �Pustaka dalam Daftar Pustaka harus dirujuk di naskah/teks �Format sesuai panduan penulisan jurnal �Nama penulis �Tahun penerbitan �Judul �Sumber �Halaman
ILUSTRASI �Yang relevan �Berupa � Gambar � Tabel dan dirujuk dalam teks
Gambar �Terbuka (tanpa garis border) �Sederhana �Dirujuk dalam teks �Gambar dapat berupa diagram alir, bagan, rancang bangun alat �Foto-foto kegiatan (misal penyuluhan) tidak perlu dicantumkan �Judul gambar � Ditulis di bawah gambar � Diberi nomor angka arab
Tabel �Terbuka �Judul �Ditulis di atas tabel �Diberi nomor angka arab
TEKNIK PENULISAN MODUL TEKNOLOGI TEPAT GUNA
Definisi TTG sesuai Kepmendikbud No. 25/1 O/1995 Teknologi tepat guna adalah teknologi yang menggunakan sumber daya yang ada untuk memecahkan masalah yang dihadapi/ada secara berdayaguna dan berhasil guna atau untuk pelaksanaan tugas sehari-hari menjadi lebih mudah, murah, dan sederhana
URGENSI TTG �Modul merupakan media antara penulis dengan khalayak sasaran/pembaca �Tujuannya: menyampaikan metode/cara terkait TTG kepada pembaca umum dengan bahasa yang mudah dimengerti �Bentuk diseminasi ilmu terapan/aplikasi �Dalam bentuk tulisan ilmiah populer
Contoh Karya TTG Perangkat keras : �Kincir air penumbuk padi �Mesin perontok padi �Mesin penetas telur dengan kotak kayu �Pembuatan pupuk kompos dengan menggunakan drum �Rangkaian elektronik penghemat daya listrik Perangkat lunak : �Program aplikasi komputer. �Sumber belajar berbasis komputer
Sistematika �Pendahuluan �Bahan �Langkah Kerja/Cara/Prosedur �Pustaka
PENDAHULUAN �Dasar pemikiran �Tujuan dibuat modul �Dasar teori
BAHAN �Penjelasan bahan-bahan yang diperlukan dalam TTG �Meliputi, antara lain �Karakteristik bahan �Fungsi bahan �Cara penanganan
LANGKAH KERJA �Tahap-tahapan yang diperlukan dalam membuat suatu produk/alat �Bahasa sederhana �Jelas �Sistematis �Mudah diikuti �Mudah dipahami �Ilustrasi dengan gambar
PUSTAKA �Rujukan penting yang bisa dibaca oleh pembaca lebih lanjut
Terima Kasih
- Slides: 55