Przepisy BHP obowizujce pracownikw suby piter Przygotowaa mgr

Przepisy BHP obowiązujące pracowników służby pięter. Przygotowała mgr Agnieszka Mickiewicz

Istota bezpieczeństwa i higieny pracy. Potrzeba bezpieczeństwa jest jedną z podstawowych potrzeb człowieka, a prawo do jej realizacji znalazło odzwierciedlenie w Konstytucji Rzeczypospolitej Polskiej. Nazwę bezpieczeństwo i higiena pracy należy rozumieć jako: • bezpieczeństwo pracy czyli zespół warunków, które muszą być zachowane, aby pracownicy mogli pracować bezpiecznie i bez szkody dla zdrowia; • higiena pracy czyli nauka, która zajmuje się: - badaniem wpływu warunków pracy na zdrowie, czynności fizjologiczne i zachowanie sprawności organizmu człowieka w czasie pracy, - ustaleniem czynników szkodliwych dla zdrowia, - zapobieganiem powstawaniu schorzeń i chorób zawodowych wśród pracowników wykonujących określony zawód.

Obowiązki pracodawcy w zakresie BHP. Wszystkie obiekty, przeznaczone do stałego pobytu ludzi, powinny być projektowane zgodnie z wymaganiami dotyczącymi bezpieczeństwa ludzi i mienia. Zgodnie z Kodeksem pracy odpowiedzialność za stan bhp w zakładzie pracy spoczywa na pracodawcy. Pracodawca, zgodnie z art. 207 § 2 kp jest obowiązany chronić zdrowie i życie pracowników, poprzez zapewnienie bezpiecznych i higienicznych warunków pracy, przy odpowiednim wykorzystaniu osiągnięć nauki i techniki. Nie wolno dopuścić do pracy pracownika, który nie posiada znajomości podstawowych przepisów BHP. Obowiązek zapoznania pracownika ze wszystkimi przepisami BHP obowiązującymi w hotelu należy do pracodawcy. W hotelach zatrudniających do 20 osób pracodawca może sam przeprowadzić takie szkolenie, jeśli posiada odpowiednie kwalifikacje, może również wyznaczyć odpowiednią osobę, inspektora BHP lub , jeśli zatrudnia więcej niż 100 pracowników, zadanie to należeć powinno do działu BHP.

Obowiązki pracodawcy w zakresie BHP. Ponadto pracodawca jest zobowiązany: • organizować pracę w sposób zapewniający bezpieczne i higieniczne warunki pracy, • zapewniać przestrzeganie w zakładzie pracy przepisów oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, wydawać polecenia usunięcia uchybień w tym zakresie oraz kontrolować wykonanie tych poleceń, • reagować na potrzeby w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa i higieny pracy oraz dostosowywać środki podejmowane w celu doskonalenia istniejącego poziomu ochrony zdrowia i życia pracowników, biorąc pod uwagę zmieniające się warunki wykonywania pracy, • zapewnić rozwój spójnej polityki, zapobiegającej wypadkom przy pracy i chorobom zawodowym, uwzględniającej zagadnienia techniczne, organizację pracy, warunki pracy, stosunki społeczne oraz wpływ czynników środowiska pracy, • uwzględniać ochronę zdrowia młodocianych, pracownic w ciąży lub karmiących dziecko piersią oraz pracowników niepełnosprawnych w zakresie podejmowanych działań profilaktycznych, • zapewniać wykonanie nakazów, wystąpień, decyzji i zarządzeń wydawanych przez organy nadzoru nad warunkami pracy, • zapewniać wy konanie zaleceń społecznego inspektora pracy.

Prawa i obowiązki pracowników wynikające z przepisów BHP. Podstawowym obowiązkiem pracownika określonym w art. 211 kp 1 jest przestrzeganie przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. W szczególności pracownik jest obowiązany: 1) znać przepisy i zasady bhp, brać udział w szkoleniu i instruktażu z te go zakresu, a także poddawać się wymaganym egzaminom sprawdzającym, 2) wykonywać pracę w sposób zgodny z przepisami i zasadami bhp, a także stosować się do wydawanych w tym zakresie poleceń i wskazówek przełożonych, 3) dbać o należyty stan maszyn, urządzeń, narzędzi i sprzętu oraz o porządek i ład w miejscu pracy, 4) stosować środki ochrony zbiorowej, a także używać przydzielonych środków ochrony indywidualnej oraz odzieży i obuwia roboczego, zgodnie z ich przeznaczeniem, 5) poddawać się wstępnym, okresowym i kontrolnym, a także innym zaleconym badaniom lekarskim i stosować się do wskazań lekarskich, 6) niezwłocznie zawiadomić przełożonego o zauważonym w zakładzie pracy wypadku albo zagrożeniu życia lub zdrowia ludzkiego, a także ostrzec współpracowników i inne osoby, znajdujące się w rejonie zagrożenia, o grożącym im niebezpieczeństwie, 7)współdziałać z pracodawcą i przełożonymi w wypełnianiu obowiązków dotyczących bhp.

Prawa i obowiązki pracowników wynikające z przepisów BHP. Zgodnie z art. 210 kp 1 pracownik ma prawo: • powstrzymać się od wykonywania pracy w sytuacji, gdy warunki pracy nie odpowiadają przepisom bhp i stwarzają bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia lub życia pracownika albo gdy wykonywana przez niego praca grozi takim niebezpieczeństwem innym osobom. O fakcie powstrzymania się od pracy pracownik obowiązany jest niezwłocznie powiadomić przełożonego, • oddalić się z miejsca zagrożenia w sytuacji, kiedy pomimo że powstrzymał się od pracy, zagrożenie nadal istnieje, również powiadamiając o tym fakcie przełożonego. Przepis art. 210 kp nie dotyczy pracownika, którego obowiązkiem pracowniczym jest ratowanie życia ludzkiego lub mienia.

Analiza zagrożeń wypadkowych, czynniki szkodliwe. Zagrożenie to sytuacja, w której może wystąpić zwiększone prawdopodobieństwo utraty zdrowia, życia lub poniesienia szkody. 3 Prawidłowe rozpoznanie zagrożeń mogących wystąpić w pracy, pozwala na stosowanie profilaktyki i ochronę pracownika. Zagrożenia dzielimy na: • powodujące wypadki przy pracy (fizyczne obrażenia ciała, wywołane mechanicznie, uderzenia itp. ), • powodujące choroby zawodowe (wywołane oddziaływaniem na organizm pracownika szkodliwych dla zdrowia czynników środowiska pracy, takich jak np. hałas, substancje chemiczne i inne)

Analiza zagrożeń wypadkowych, czynniki szkodliwe. Zagrożenia można podzielić również zgodnie z czynnikami środowiska pracy: Tab. 1. Zagrożenia związane z wykonywaniem zadań zawodowych. 1 Zagrożenia fizyczne mechaniczne, elektryczne, pyłowe, termiczne, hałasem, drganiami mechanicznymi (wibracją), oświetleniem, promieniowaniem optycznym i laserowym, polami elektromagnetycznymi chemiczne substancjami i preparatami chemicznymi, w tym rakotwórczymi biologiczne psychofizyczne priony i wirusy, bakterie, grzyby, pasożyty wewnętrzne, czynniki roślinne i zwierzęce inne niż pasożyty wewnętrzne obciążenie fizyczne (statyczne, dynamiczne, monotypia), obciążenie psychofizyczne, stres 1. Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch, Bezpieczeństwo i higiena pracy, WSi. P, Warszawa 2013, s. 124.

Zagrożenia związane z czynnikami środowiska pracy w pracy pokojowej Tab. 2. Zagrożenia biologiczne. 1 Lp. 1. 2. 3. Zagrożenie Bakterie np. coli, Salmonella Grzyby Pasożyty np. roztocza i ich odchody Źródło zagrożenia (przyczyna) Droga zakażenia Pomieszczenia higienicznosanitarne, czyszczenie toalet, umywalek, usuwanie odpadów /droga bezpośrednia pokarmowa/ Pomieszczenia higieniczno sanitarne, usuwanie odpadków /droga bezpośrednia przez skórę/ Pomieszczenia biurowe, np. kurz na wykładzinach dywanowych /droga bezpośrednia, powietrzno- pyłowa/ Możliwe skutki zagrożenia Środki ochrony przed zagrożeniami Biegunki, salmonelloza (zapalenie żołądka jelit, zatrucia pokarmowe) Zachowanie higieny, stosowanie środków ochrony indywidualnej rąk/ brak szczepień ochronnych Choroby skóry, grzybiczna infekcja skóry, błon śluzowych i paznokci Przestrzeganie zasad higieny, stosowanie środków ochrony indywidualnej, ochrony rąk Alergie- katar sienny, wysypki skórne, migrenowe bóle głowy Częste i dokładne sprzątanie, okresowe czyszczenie na mokro/pranie wykładzin dywanowych 1. Internet: http: //www. pip. gov. pl/html/pl/prewencja/ocena_ryzyka_zawodowego/91000003. php (dostęp: 30. 12. 2013)

Zagrożenia związane z czynnikami środowiska pracy w pracy pokojowej Tab. 3. Zagrożenia fizyczne, chemiczne i psychofizyczne 1 Lp. 1 2 Zagrożenia Źródło zagrożenia Możliwe skutki Praca w pozycji stojącej, pochylonej – wymuszonej, chodzenie, przestawianie, przesuwanie sprzętów i mebli Choroby układu ruchu, żylaki Przerwy w pracy, możliwość odpoczynku w pomieszczeniach socjalnych, szkolenie stanowiskowe uwzględniające normy dźwigania przy wykonywanych ręcznych pracach transportowych oraz prawidłowe techniki dźwigania i przenoszenia ciężarów, korzystanie z pomocy drugiej osoby. Śliskie podłogi, rozlane płyny, nierówne podłogi, przedmioty stojące na podłodze, leżące na podłodze w pomieszczeniach biurowych przewody elektryczne itp. Potłuczenie, skręcenia, zwichnięcia stawów, złamania kości Odpowiednie obuwie, równe i nieśliskie podłogi, nie stosowanie przedłużaczy do podłączeń biurowych urządzeń elektryczny, podłączanie przewodów przyłączeniowych urządzeń czyszczących w sposób nie powodujący zaplątania w nie lub zaczepienia nogą, szkolenie stanowiskowe Przeciążenie układu ruchu /obciążenie fizyczne Upadek na tym samym poziomie (potknięcie się, pośliźnięcie czy tp. ) Środki ochrony

Lp. Zagrożenia 3 Uderzenie o nieruchome przedmioty 4 Uderzenie przez spadające przedmioty 5 6 Różnica poziomów pracy na podwyższeniu (upadek na niższy poziom) Prąd elektryczny 7 Hałas 8 Czynniki chemiczne – produkty biobójcze (żrące i drażniące) 9 Ruch powietrza- przeciągi 10 Przeciążenia układu nerwowego Źródło zagrożenia Możliwe skutki Środki ochrony Przedmioty i wyposażenie w ograniczonej przestrzeni Urazy ciała, potłuczenia, guzy, siniaki Właściwa organizacja pracy, zachowanie uwagi, szkolenie stanowiskowe Przedmioty biurowe, dokumenty, książki przechowywane na półkach Stłuczenia, zranienia, złamania Zachowanie uwagi, szkolenie stanowiskowe Ścieranie kurzu z mebli znajdujących Urazy ciała, potłuczenia, się wyżej zasięgu rąk, konieczność złamania wejścia na podwyższenie , np. drabinkę, krzesło Instruktaż/szkolenie stanowiskowe, bezwzględny zakaz wchodzenia na krzesła obrotowe , wyposażenie pracownika w niewysoką (ok. 60 cm. ) drabinkę przenośną z podestem Urządzenia biurowe zasilane energią Porażenie prądem elektryczną, gniazda wtykowe, elektrycznym, śmierć podłączeniowe Pomiary elektryczne, przeglądy instalacji, gniazd wtykowych, podłączeń urządzeń elektrycznych itp. , szkolenie stanowiskowe Urządzenia do sprzątania pomieszczeń, np. odkurzacz Rozdrażnienie, brak koncentracji, nerwice Stosowanie sprawnych technicznie urządzeń, przeglądy wykonywane przez wykwalifikowaną kadrę, okresowa zmiana rodzaju wykonywanych zajęć Środki dezynfekcyjne i czyszczące Uszkodzenia skóry, uczulenia, oparzenia chemiczne Stosowanie środków ochrony indywidualnej- ochrony rąk, szkolenie stanowiskowe/instruktaż Jednoczesne otwieranie okien i drzwi Przeziębienia, choroby pomiędzy pomieszczeniami układu oddechowego, choroby reumatyczne Pośpiech Choroby ogólnoustrojowe, bezsenność , depresje, nerwice Nie dopuszczanie do powstawania przeciągów, instruktaż stanowiskowy Organizacja pracy- zadania dostosowane do możliwości psychofizycznych pracownika, dobra atmosfera, wsparcie osób nadzorujących, szkolenie stanowiskowe 1. Internet: http: //www. pip. gov. pl/html/pl/prewencja/ocena_ryzyka_zawodowego/91000003. php (dostęp: 30. 12. 2013)

Wypadek przy pracy 4 to nagłe zdarzenie powodujące uraz u osoby poszkodowanej, wywołane przyczyną zewnętrzną, która nastąpiła w związku z pracą. Tryb postępowania w razie wystąpienia wypadku. W razie wypadku przy pracodawca jest zobowiązany niezwłocznie: - zapewnić pierwszą pomoc pracownikowi, który uległ wypadkowi, - zabezpieczyć miejsce wypadku, - ustalić jego okoliczności oraz przyczyny, - prawidłowo sporządzić właściwą dokumentację wypadku, - powiadomić inspektora pracy i prokuratora o każdym śmiertelnym, ciężkim lub zbiorowym wypadku przy pracy, - zgłosić organom Państwowej Inspekcji Sanitarnej i inspektorowi pracy każdy przypadek choroby zawodowej albo podejrzenia o takiej chorobie. Każdy pracownik, który zauważy wypadek lub dowie się o nim jest obowiązany: - natychmiast udzielić pierwszej pomocy poszkodowanemu, - zawiadomić o wypadku pracodawcę.

Ryzyko zawodowe jest to prawdopodobieństwo wystąpienia niepożądanych zdarzeń, związanych z wykonywaną pracą, powodujących straty, w szczególności wystąpienia u pracowników niekorzystnych skutków zdrowotnych w wyniku zagrożeń zawodowych występujących w środowisku pracy lub sposobu wykonywania pracy. 5 Ryzyko zawodowe jest zatem wielkością opisującą prawdopodobieństwo wystąpienia negatywnych skutków zagrożeń występujących w czasie pracy. Podczas analizy pracy, pod kątem wykrywania potencjalnych zagrożeń wypadkowych, możemy oprzeć się na jednej z najczęściej wykorzystywanych technik – metodzie TOL. Bierzemy w niej pod uwagę zagrożenia, które mają przyczyny w: - czynnikach materialno – technicznych, energetycznych, siłach przyrody (T), - organizacji pracy (O), - nieprawidłowym reagowaniu i niewłaściwej postawie ludzi (L).

Organizacja stanowiska pracy służby pięter Pod pojęciem stanowiska pracy rozumiemy przestrzeń pracy (wraz z wyposażeniem w środki i przedmioty pracy), w której pracownik lub zespół pracowników wykonuje pracę. 6 Do zasadniczych zadań pracowników służby pięter należy organizowanie pracy na zajmowanym stanowisku zgodnie z zasadami ergonomii oraz bezpieczeństwa i higieny pracy. Ergonomia jako nauka o pracy, zajmuje się dostosowaniem pracy do możliwości człowieka. W odróżnieniu od bhp zajmuje się zabezpieczeniem pracownika nie tylko przed chorobami zawodowymi i wypadkami, lecz także przed uciążliwościami i przemijającymi zaburzeniami zdrowotnymi. Bhp określa pewne minimum warunków i zasad wymagających spełniania przez zakład pracy i pracownika, których nieprzestrzeganie może powodować sankcje karne. Ergonomia uwzględnia wszystkie zalecenia bhp, zwiększając nie tylko bezpieczeństwo ale także komfort pracy. 7

Organizacja stanowiska pracy służby pięter Praca służby pięter w hotelu wiąże się z szeregiem wytycznych, których przestrzeganie umożliwi bezpieczną i mniej uciążliwą pracę: - przy przenoszeniu ciężarów postępuj według poniższych zasad: ∙ gdy przedmiot jest zbyt ciężki przenieś go z drugą osobą, ∙ rozstaw odpowiednio stopy, tak aby przyjąć stabilną postawę, ∙ zegnij nogi w kolanach/ przykucnij i upewnij się, że pewnie chwyciłeś ciężar, ∙ podnieś ładunek, prostując nogi w kolanach, przy wyprostowanym kręgosłupie, podnoś stopniowo, nie gwałtownie, trzymaj ładunek blisko ciała, ∙ nie skręcaj ciała w czasie podnoszenia ciężaru, patrz tam, dokąd idziesz, - aby sięgnąć po przedmioty znajdujące się powyżej Twojej głowy, użyj drabiny, - podczas pakowania brudnej pościeli uważaj na pozostawione w pościeli ostre przedmioty, - nie wkładaj rąk do kosza, - przy przenoszeniu sprzętu korzystaj z windy, - zawsze korzystaj ze środków ochrony indywidualnej (rękawiczek), - jeśli masz mokre ręce lub stoisz na wilgotnej podłodze, nie dotykaj wyłączników elektrycznych, - przed użyciem środków chemicznych zapoznaj się z zasadami bezpiecznego obchodzenia się z nimi, - artykuły żywnościowe nie mogą stykać się ze środkami chemicznymi. 8

Środki ochrony indywidualnej używane są przez pracownika w celu jego ochrony przed zagrożeniem. Są to różnego rodzaju: rękawice ochronne, odzież ochronna, ochrony słuchu, wzroku, twarzy i głowy itp. Powinny być stosowane wtedy, gdy nie można uniknąć zagrożeń lub nie można ich wystarczająco ograniczyć za pomocą środków ochrony zbiorowej. W przypadku pracowników hotelu w służbie pięter do indywidualnych środków ochrony zaliczamy przede wszystkim: rękawice ochronne oraz fartuchy. Zgodnie z Kodeksem Pracy, pracodawca ma obowiązek zapewnić pracownikom bezpieczeństwo i ochronę w każdym aspekcie związanym z pracą, a pracownik jest zobowiązany do stosowania środków ochrony indywidualnej, dostarczonych przez pracodawcę.

Postępowanie w przypadku zagrożenia pożarowego. Pożar jest niekontrolowanym rozprzestrzenianiem się ognia powodującym szkody materialne, a także straty w ludziach. Zapewnienie właściwej ochrony przeciwpożarowej obiektu (zakładu pracy) lub terenu zgodnie z art. 4 ustawy o ochronie przeciwpożarowej należy do obowiązków jego właściciela, zarządcy lub użytkownika

Postępowanie w przypadku zagrożenia pożarowego. Zgodnie z przepisami pracodawca jest zobowiązany: 1. przestrzegać przeciwpożarowych wymagań techniczno-budowlanych, instalacyjnych i technologicznych; 2. wyposażyć budynek, obiekt budowlany lub teren w wymagane urządzenia przeciwpożarowe i gaśnice; 3. zapewnić konserwację oraz naprawy urządzeń przeciwpożarowych i gaśnic w sposób gwarantujący ich sprawne i niezawodne funkcjonowanie; 4. zapewnić osobom przebywającym w budynku, obiekcie budowlanym lub na terenie, bezpieczeństwo i możliwość ewakuacji; 5. przygotować budynek, obiekt budowlany lub teren do prowadzenia akcji ratowniczej; 6. zapoznać pracowników z przepisami przeciwpożarowymi; 7. ustalić sposoby postępowania na wypadek powstania pożaru, klęski żywiołowej lub innego miejscowego zagrożenia.

Postępowanie w przypadku zagrożenia pożarowego. Zgodnie z przepisami istnieje również obowiązek instalowania urządzeń sygnalizacji pożarowej w hotelach, której zadaniem jest wczesne wykrycie zagrożenia, zapewnienie bezpieczeństwa osobom przebywającym w tych obiektach, a w szczególności umożliwienie szybkiej ewakuacji. Wskazane jest również instalowanie tych urządzeń w hotelach nieobjętych ww. obowiązkiem.

Postępowanie w przypadku zagrożenia pożarowego. Poziom bezpieczeństwa zależy więc głównie od spełnienia wymagań i przepisów obowiązujących w danym obiekcie oraz od wiedzy i świadomości personelu. W widocznym miejscu w hotelu powinny być wywieszone „Ogólna instrukcja przeciwpożarowa” oraz „Instrukcja postępowania na wypadek pożaru”. Instrukcje powinny określać: - wykaz numerów telefonów alarmowych, - środki i sposoby ogłaszania alarmów o niebezpieczeństwach, - zasady organizacji akcji ratowniczej do czasu przybycia straży pożarnej.

Postępowanie w przypadku zagrożenia pożarowego. Każdy, kto zauważy pożar zobowiązany jest niezwłocznie: 1. Powiadomić o pożarze osoby znajdujące się w strefie zagrożenia – ogłosić alarm. 2. Telefonicznie bądź w inny sposób powiadomić Straż Pożarną podając: - gdzie się pali: adres, nazwa obiektu, kondygnacja, - co się pali, np. rodzaj materiału, nazwa przedmiotów, - czy jest zagrożenie życia ludzkiego, - swoje dane: nazwisko, nr telefonu, z którego dzwonimy Po zakończeniu zgłoszenie rozłączać się, osoba przyjmująca zgłoszenie może mieć jakieś dodatkowe pytanie. 3. Powiadomić właściciela budynku, zarządcę lub ewentualnie inne służby (policję, pogotowie ratunkowe, pogotowie gazowe itp. ). 4. Zamknąć okna, drzwi, zawory gazowe, odciąć główny dopływ prądu.

Postępowanie w przypadku zagrożenia pożarowego. 5. W miarę możliwości zabezpieczyć dokumenty, mienie itp. przed pożarem i osobami postronnymi. 6. Przystąpić do gaszenia pożaru za pomocą gaśnic, hydrantu, pamiętając by nie gasić wodą instalacji elektrycznej. 7. Udzielić pomocy poszkodowanym. 8. Opuścić pomieszczenia bez paniki, drogami ewakuacyjnymi, nie korzystać z wind. Do czasu przyjazdu służb ratowniczych akcją kieruje właściciel hotelu lub osoba przez niego wskazana. Po przybyciu Straży Pożarnej kierownictwo przejmuje przedstawiciel służb ratunkowych.

Zastosowanie rozwiązań proekologicznych w hotelach. Dbanie o środowisko jest nie tylko modne ale może przynieść dla hotelu również korzyści ekonomiczne. Najważniejsze działania służby pięter idące w parze z polityką proekologiczną hotelu powinny dotyczyć: Woda. W hotelu zużywa się bardzo duże ilości wody, co przekłada się na wysokie rachunki. Istotne jest więc użycie rozwiązań pozwalających na oszczędność wody, takie jak np. wielokrotne jej wykorzystywanie. Większość hoteli zachęca gości również do wielokrotnego użycia ręczników i ograniczania zmian pościeli. Sensowne okazuje się montowanie armatury z bezdotykowymi bateriami i kranami uruchamianymi za pomocą fotokomórki tylko wtedy, gdy dosuwamy do nich dłonie. Nieszczelne krany czy spłuczki w toalecie zauważone odpowiednio szybko przez służbę pięter i zgłoszone do obsługi technicznej umożliwiają również zaoszczędzenie tylko wody ale i wydatków. Nie bez znaczenia jest także odchodzenie hoteli od wanien na rzecz oszczędniejszych natrysków prysznicowych.

Zastosowanie rozwiązań proekologicznych w hotelach. Gospodarka odpadami. Ogromna ilość odpadów produkowanych przez hotele ma bardzo negatywny wpływ na środowisko naturalne. Przyjmuje się , że każdy gość hotelowy wytwarza kilogram odpadów w ciągu doby. W niektórych hotelach zaczyna się praktykować zaopatrywanie pokoi w mydło i szampon w opakowaniach nie jednorazowego, lecz wielokrotnego użytku, w dozownikach. W wielu hotelach istnieje system redukcji odpadów uwzględniający możliwość ich ponownego wykorzystania, czyli recykling. Plastykowe butelki czy kubeczki, zostają coraz częściej zastąpione szklanymi, wielokrotnego użytku.

Zastosowanie rozwiązań proekologicznych w hotelach. Energia i ogrzewanie. Większość hoteli dba o oszczędność energii. Na korytarzach wprowadzane są fotokomórki, więc światło zapala się dopiero, gdy jest potrzebne. Jest to olbrzymia oszczędność energii i światło nie pali się w niepotrzebnych miejscach. Nowe technologie umożliwiają automatyczne wyłączanie prądu w pokoju po wyjściu gości i wyjęciu karty/klucza ze specjalnego modułu zarządzającego energią w pokoju. Nie ma możliwości pozostawienia włączonego światła, telewizora czy radia. Z energii korzysta się jedynie wtedy, gdy jest to konieczne. W celu zmniejszenia zużycia energii w hotelu można również wymienić żarówki na nowoczesne LED. Ważne jest przede wszystkim aby właściciele hotelu w przypadku wysokich rachunków za ogrzewanie dokonali oceny wydajności systemu grzewczego instalacji co. i być może zainwestowali w nowe ekonomiczne i ekologiczne systemy. Koniecznym może okazać się również przeprowadzenie pomiaru strat ciepła w budynku i wykonanie termomodernizacji budynku hotelowego. Ogrzewanie w hotelach ekologicznych bazuje obecnie na odnawialnych źródłach energii, np. z kolektorów słonecznych.

Zastosowanie rozwiązań proekologicznych w hotelach. Personel. We wdrażaniu programów ekologicznych ważnym aspektem jest rola personelu hotelowego. Pracownicy działu służby pięter informują gości hotelowych np. o tym, jakie ma znaczenie dla ochrony środowiska rezygnacja gości z codziennej wymiany ręczników. Dyrekcja hotelu powinna prowadzić systematyczne szkolenia dla pracowników. Szkolenia takie miały by na celu zwiększenie świadomości pracowników odnośnie zagadnień ochrony środowiska, a także zapoznanie ich z opracowanymi i zaplanowanymi przez hotel działaniami proekologicznymi. 10

Przypisy 1. Ustawa z dnia 26 czerw ca 1974 r. Kodeks pracy (Dz. U. z 1998 r. nr 21 poz. 94 z późniejszymi zmianami. 2. Ustawa z dnia 26 czerw ca 1974 r. Kodeks pracy (Dz. U. z 1998 r. nr 21 poz. 94 z późniejszymi zmianami. 3. Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch, Bezpieczeństwo i higiena pracy, WSi. P, Warszawa 2013, s. 124. 4. Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska, Organizacja pracy w hotelarstwie , Edukacja Difin, Warszawa 2009, s. 251. 5. Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy z dnia 26 września 1997 r. 6. Dz. U. z 2003 r. nr 169, poz. 1650 z późn. zm. 7. Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch, Bezpieczeństwo i higiena pracy, WSi. P, Warszawa 2013, s. 85. 8. Witold Drogoń, Bożena Granecka – Wrzosek, Organizacja pracy służby pięter, WSi. P, Warszawa 2013, s. 114. 9. Ustawa z dnia 6 maja 2005 r. o zmianie ustawy o ochronie przeciwpożarowej (Dz. U. 2009 nr 178 poz. 1380) 10. Witold Drogoń, Bożena Granecka – Wrzosek, Organizacja pracy służby pięter, WSi. P, Warszawa 2013, s. 120.

Bibliografia • • Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch, Bezpieczeństwo i higiena pracy, WSi. P, Warszawa 2013. Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska, Organizacja pracy w hotelarstwie , Edukacja Difin, Warszawa 2009. Witold Drogoń, Bożena Granecka – Wrzosek, Organizacja pracy służby pięter, WSi. P, Warszawa 2013. Organizacja pracy w hotelarstwie, pod red, Beaty Sawickiej, FORMAT-AB, Warszawa 2008. Joanna Orłowska, Małgorzata Tkaczyk, Organizacja pracy w hotelarstwie, rea, Warszawa 2008. http: //www. hotelinfo 24. pl/, 30. 12. 2014 http: //hotelarze. pl/, 30. 12. 2013