Prsentation Projektbeispiel Innovationsmanagement FALLMILK 2 Prsentation Was ist
Präsentation Projektbeispiel „Innovationsmanagement FALLMILK 2: Präsentation“
Was ist Innovation? n Siehe Inputpaper 11/10/2020
Definition aus betriebswirtschaftlicher Sicht n Innovation ist die Durchsetzung neuer technischer, wirtschaftlicher, organisatorischer und sozialer Problemlösungen im Unternehmen. Sie ist darauf gerichtet Unternehmenszwecke auf neuartige Weise zu erfüllen.
Gegenstand der Innovation n Entwicklung, Herstellung und Vermarktung eines neuen oder verbesserten Produktes (Produktinnovation) n Entwicklung, Anwendung und Vermarktung neuer oder verbesserter Produktionsverfahren (Verfahrensinnovation) n Verbesserung der Prozessabläufe im Unternehmen (Prozessinnovation)
Arten der Innovation n Zweckinduzierte- und Mittelinduzierte Innovation n Inkrementale und radikale Innovation n Produkt- und Prozessinnovation
Innovationsziele Qualitätsverbesserung n Kostensenkung n Zeitverkürzung n Erhöhung der Flexibilität n Stärkung des Knows how und der Kompetenz n Soziale und andere Ziele n
Milk Enterprises 11/10/2020 n Mittelständiges Familienunternehmen mit 150 Mitarbeitern n Verarbeitung von Vorzugsmilch und Milchprodukten n Qualitätsmanagementsystem n Vertrieb in drei europäischen Ländern
Der Markt braucht Impulse n Rückgang des Fettverzehrs in Deutschland 11/10/2020
Strategisches Ziel n 11/10/2020 Brotaufstrich mit möglichst hohen Marktpotential
Innovationsmanagementsystem: Produktinnovation n Stufe 0: Problemerkenntnis n Stufe 1: Ideenfindung n Stufe 2: Vorbereitung und Planung des Innovationsprojektes, Wirtschaftlichkeitsrechnung
Projektsteuerungs-Team
Hauptaufgaben des Projektteams n n n Entwicklung der Innovationsstrategie für Produktinnovationen Festlegung strategischer Suchfelder Anstoßen der Innovationssuche in den Teams Auswahl von Produktideen, Veranlassung von Vorstudien und Einsetzen des Projektteams Freigabe der neuen Produkte zur Vermarktung
Konkrete Ideenfindung n Champion-Team n Innovations-Scouts n betriebliches Vorschlagswesen n Ibis-Teams (Ich bin innovativ ständig!)
Ergebnis: n „Guten Morgen“, ein Brotaufstrich, der die Eigenschaften eines pflanzlichen Fettes mit dem Geschmack von Butter verbindet.
Vorbereitung, Planung und Organisation n a. ) Konkretes Ziel und Aufgabe n b. ) Organisation des Projektes n c. ) Wirtschaftlichkeitsrechnung
Matrix-Organisation
Innovationsmanagementsystem: Produktinnovation n Stufe 3: Produkt- und Prozessentwicklung n Stufe 4: Produktionseinführung und Fertigungsaufbau n Stufe 5: Markteinführung des neuen Produktes
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