Prsentation du pays Gographie Prsentation du stage Prsentation

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Présentation du pays Ø Géographie. Présentation du stage Ø Ø Ø Présentation de l’entreprise, Organigramme, Tâches quotidiennes, Fiches E 4 Fiches E 6 Présentation du Système d’information. Bilan du stage

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Présentation du pays Géographie Pays Archipel Localisation Superficie Côtes Point culminant Géologie France Pays-Bas Îles du Vent Océan Atlantique 93 km 2 67, 7 km Pic Paradis (424 m) Île volcanique et sédimentaire

S T A G E 2 Simpson Bay Resort and Marina

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Stage à l’étranger

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Présentation de l'entreprise Simpson Bay Resort & Marina est située à Sint. Maarten aux

Présentation de l'entreprise Simpson Bay Resort & Marina est située à Sint. Maarten aux Antilles. v Domaine d’activité: Hôtellerie & Timeshare ( multipropriété) SBRM été connu en tant que « Pelican Hotel » et à été renouvelée en 2003. C’est un hôtel à 5 étoiles implantée à Sint. Maarten aux Antilles. Adresse: Billy Folly Road #37, Simpson Bay, St. Maarten Téléphone : +1 888 -228 -7930 v Effectif: 300 salariés v Forme juridique: SA

Contexte managérial : Elle est en activité depuis 12 ans. Spécialisée dans le secteur

Contexte managérial : Elle est en activité depuis 12 ans. Spécialisée dans le secteur d'activité d’hôtellerie. Effectif : Ø 300 salariés, Ø Marcel JAVOIS, Manager général.

Organigramme Simpson bay resort & Marina Billy Folly Road #37, Simpson Bay, St. Maarten

Organigramme Simpson bay resort & Marina Billy Folly Road #37, Simpson Bay, St. Maarten

SERVICES 11 départements: Room division v Front desk v Operations v Food & Beverage

SERVICES 11 départements: Room division v Front desk v Operations v Food & Beverage v Storeroom v Maintenance v Security v Purchasing v Concierge v Huaman resources. v Laundry v

Missions/Tâches Check in/ out, o Pay rolls , o « orientation conférences » o

Missions/Tâches Check in/ out, o Pay rolls , o « orientation conférences » o Brainstorming, o procédures, o Organisation d’une journée de team building , o répondre aux téléphone, o « Arrival report » , o charte graphique. o « Housekkeping » o. Procédures, o questionnaires ( search of excellence). o

Fiches E 4 ‘ 3 Types de situations: o Anglais: Rendre compte au manager

Fiches E 4 ‘ 3 Types de situations: o Anglais: Rendre compte au manager (Projet: journée d’intégration). o Négocier (La caution). o Français Accueillir & Informer (renseignements). .

Fiches E 6 Intitulé de l’action professionnelle o Organisation d’une journée de team building

Fiches E 6 Intitulé de l’action professionnelle o Organisation d’une journée de team building à Saint. Martin/ Sint- Maarten Création d’une charte graphique o check in , check out . procédures « Housekeeping procedures » o o Missions:

E 6 .

E 6 .

SYSTÈME D’INFORMATION Les éléments humain 12 Manager(s) +200 employées Les éléments matériels + Logiciel

SYSTÈME D’INFORMATION Les éléments humain 12 Manager(s) +200 employées Les éléments matériels + Logiciel Les éléments organisationnel Ordinateur Logiciels de bureautique Internet Messagerie PLATEFORMES Satisfaire les besoins des clients L’AM