Proxecto I Enseada de San Simn Recursos naturais

Proxecto I: Enseada de San Simón

Recursos naturais Reino Monera Reino Protista Reino Fungi Reino Animal Reino Plantas

Reino Protista: Seres vivos Protozoos Algas: Unicelulares Pluricelulares Recursos ou problemas Fitoplancton (produtores) Zooplancton (consumidores) Deshidratación de algas (alimentación humana e acuicultura) Mareas vermellas

Reino Animal Grupos de seres vivos • Invertebrados: – Anélidos – Moluscos: • Gasterópodos • Bivalvos • Cefalópodos – Artrópodos: • Crustáceos • Equinodermos • Vertebrados: – Peixes – Aves – Mamíferos Recursos ou problemas Cebo Industria conserveira Venta para “o fresco” Festas gastronómicas Depredan a outros Ocio

Reino das plantas Grupos de seres vivos Recursos ou problemas Fentos Anxiospermas Ocio Biodiversidade Medio no que se desenvolven outras especies (marismas) Pragas mariñas

Especies de especial interés • Dinoflaxelados • Algas macroscópicas • Moluscos: ameixas (fina, babosa, japónica, rubia), longueirón, berberecho, mexilón, choco • Crustáceos: nécora, boi • Equinodermos: ourizos, estrelas • Peixes: sardiña, rincha, chinchos • Aves: gaviota e cormorán • Mamíferos: arroaces

Especies que nos perxudican Dinoflaxelados e Mareas vermellas

Gasterópodos, equinodermos e cangrexos depredadores

Artes de pesca tradicionais

Para mariscar: sacho, angazo, rastrillo:

Para pescar: trasmallos, arrastre, pareja, cerco

Para capturar: nazas, botrón

Outros xeitos de obter produción: acuicultura e piscifactorías Acuicultura: bateas de mexilón, vieira, ostra Piscifactoría: rodaballo en Domaio

Cofradía de Redondela Funcións: Recoller as capturas aos asociados e levalas á lonxa Subastar as capturas e repartir os cartos Vixilancia da superficie de captura Cursos a asociados Organizar o traballo no mar: limpeza, vixilancia, sementeira, recollida… Regular as relacións coa Xunta de Galicia

Subasta na lonxa En las lonjas de pescado es habitual que se parta de un precio elevado y se va reduciendo hasta que algún comprador para la subasta.

A quen se vende? Que fan co produto? • Adoitan ser intermediarios • Se é marisco: – Conxelado – Conserveira – Depuradora e para “o fresco” • Se é peixe: – Conxelado – Conserveira – Para “o fresco”

Depuradora Os bivalvos aliméntanse de plancton, pero algunhas especies presentan TOXINAS que ao animal no lle fan mal pero aos humanos si (dende diarreas a intoxicación e incluso a morte). Para evitar isto lévanse á depuradora onde se “alimentan” con auga que non ten TOXINA

O fresco

Conserveiras

Produtos Peixes: Túnidos: atún e bonito Outros: rincha, chincho, pescada, alcriques, sardiña Bivalvos: ameixas, mexillóns, berberechos, longueirón, navalla Cefalópodos: calamar e polbo Outros: angulas, ovos de rincha, ovos de ourizo, ensaladilla

Conxelado

Deshidratado

Ocio e deportes

Tradicións

Historia