PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN MENGELOLA USAHA MARTABAK TELUR MINI DISUSUN

PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN MENGELOLA USAHA “MARTABAK TELUR MINI” DISUSUN OLEH : NAMA : WULAN DARI NIM : 2013 – 32 - 027 TAHUN AJARAN 2015 - 2016

PENDAHULUAN I. LATAR BELAKANG PENYUSUNAN PROPOSAL PRODUKTIF INI ADALAH UNTUK MEMENUHI PERSYARATAN UJI KOMPETENSI PRODUKTIF DAN MENGUKUR SEBERAPA BESAR KEMAMPUAN PENULIS DALAM MENERAPKAN TEORI PENJUALAN YANG TELAH DIBERIKAN DAN MELATIH PENULIS AGAR MAMPU MEMBUKA USAHA SETELAH LULUS NANTI. DENGAN DEMIKIAN, SAYA MENCOBA MEMBUAT ANALISIS PEMBUATAN USAHA PRODUK MAKANAN. DALAM ANALISIS INI SAYA MEMILIH“MARTABAK TELUR MINI”, ADAPUN ALASAN SAYA MEMILIH MARTABAK TELUR KARNA DISUKAI BERBAGAI KALANGAN MASYARAKAT, RASANYA JUGA RENYAH DAN GURIH, SERTA HARGANYA TERJANGKAU BAGI LAPISAN MASYARAKAT KHUSUSNYA PELAJAR, MAHASISWA/SISWI, DAN MASYARAKAT PADA UMUMNYA. ADAPUN PRODUK SAYA YAITU ”MARTABAK TERUR MINI”. ALASAN SAYA MEMILIH PRODUK TERSEBUT KARENA, SEBAGAI BERIKUT : 1. MUDAH MENPRODUKSINYA 2. BAHAN BAKU YANG DIGUNAKAN MUDAH DIPEROLEH 3. AMAN DIKONSUMSI OLEH ANAK-ANAK DARI USIA 7 TAHUN, PELAJAR, MAHASISWA, DAN ORANG DEWASA 4. BANYAK PEMINAT

II. VISI DAN MISI Ø Visi usaha 1. bertakwa terhadap tuhan yang maha esa 2. memberikan pelayanan yang baik, sopan, dan ramah 3. tersenyum terhadap pelnggan 4. disiplin dalam bekerja 5. peduli sesama teman kerja Ø Misi usaha kereatif dalam berusaha, meningkatkan kualitas dalam bekerjamenjadikan pekerja yang berkualitas dalam usaha

III. ANALISIS PELUANG USAHA DARI PELUANG USAHA YANG ADA SAYA MILIKI PRODUK “MARTABAK TELUR MINI” KARENA MARTABAK TELOR MINI MEMILIKI RASA YANG ENAK DAN MARTABAK TELUR MINI ININ JUGATERMASUK MAKANAN YANG BERGIZI DENGAN TAMPILAN DARI PEMBUATAN YANG BARU DARI PRODUK ASLINYA YAITUH MARTABAK TELUR MINI JUGA MASIH JARANG YANG MENJUAL TETEPI CUKUP BANYAK YANG MENYUKAINYA. TERUTAMA KALANGAN ANAK-ANAK DARI USIA 7 TAHUN, PELAJAR, MAHASISWA, DAN ORANG DEWASA. INI AKAN MENJADI PELUANG YANG BAIK UNTUK SAYA. DALAM MENENTUKAN PRODUK INI SAYA AMBIL DARI BEBERAPA METODE YAITU: A. METODE OBSERVASI SAYA MELAKUKAN PENINJAUAN LANGSUNG KE MASYARAKAT, AGAR SAYA DAPAT MENENTUKAN PRODUK YANG AKAN DIJUAL DENGAN TEPAT. B. METODE INTERVIEW DALAM MEMPROMOSIKAN PRODUK, SAYA MENYEBARKAN BROSUR KEBEBERAPA KELAS DAN WARGA SEKOLAH UNTUK MENDAPATKAN DATA YANG AKURAT DALAM MENENTUKAN PRODUK C. METODE LITERATUR ATAU PERPUSTAKAN SAYA MEMPELAJARI BUKU BACAAN YANG BERHUBUNGN DENGAN KEGIATAN. MENGELOLA USAHA YANG AKAN DIJALANKAN SEHINGGA SAYA TIDAK MEMPUNYAI MASALAH DALAM MENGELOLA USAHA DAN KEGIATANNYA BERJALAN DENGAN BAIK

IV. MARKETING MIX A. PRODUK 1. PRODUK YANG SAYA JUAL YIATU MARTABAK TELUR MINI MEMILIKI BEBERAPA KEUNNGGULAN ANTARA LAIN : - DAPAT DIJADIKAN SNECK - RASANYA ENAK DAN MENGENYANGKAN - HARGANYA MURAH DAN TERJANGKAU OLEH KONSUMEN -DAPAT DIKONSUMSI DENGAN NASI 2. SAYA MEMILIH”MARTABAK TELUR MINI”SEBAGAI PRODUK YANG SAYA JUAL KARENAMEMEILIKI FUNGSI UNTUK KONSUMEN, ANTARA LAIN: - SEHAT BAHKAN BERGIZI - SEBAGAI PENGGANTI NASI - SEBAGAI PENEMAN NONTON TV B. PLACE ADAPUN TEMPAT YANG SAYA PILIH UNTUK MEMBUKA USAHA INI ADALAH DI JALAN PETA BARAT GG. H. LISAN, KARENA MENURUT SAYA LOKASI TERSEBUT SANGAT STRATEGIS KARENA BERADA DIPINGGIR JALAN YANG SERING DILALUI KENDARAAN RODA EMPAT(MOBIL) ATAU RODA DUA(MOTOR). SEHINGGA BANYAK PENGENDARA MEMBELI PRODUK SAYA. C. PROMOTION DALAM MEMPROMOSIKAN PRODUK “MARTABAK TELUR MINI”. SAYA MENGGUNAKAN CARA BERIKUT : -MEMASANG SEPANDUK DITEMPAT USAHA - MENYEBARKAN BROSUR D. PRICE PRODUK YANG SAYA JUAL INI ADALAH PRODUK SENDIRI. SAYA MENJUAL PRODUK INI SEHARGA RP. 1. 700, 00 /SATUAN

V. ANGGARAN BIAYA A. PERHITUNGAN MODAL JUMLAH PRODUK : 150 PCS BAHAN BAKU : KULIT LUMPIA 150 LEMBAR DAUN BAWANG TELUR 1 KG MINYAK GORENG 1 KG GARAM 1 BUNGKUS JUMLAH HARGA BAHAN BAKU BIAYA OPERASIONAL : TRANSPORTASI HARGA POKOK PENJUALAN LABA YANG DIINGINKAN(70% X RP. 142. 000) HARGA JUAL/PCS DIBULATKAN MENJADI @RP. 300 @RP. 5. 000 @RP. 50. 000 @RP. 2. 000 RP. 45. 000 RP. 50. 000 RP. 2. 000 + RP. 122. 000 RP. 20. 000 + RP. 142. 000 RP. 99. 400 + RP. 241. 400 : RP. 241. 400, -/150 : RP. 1. 609 : RP. 1. 700 B. PERHITUNGAN LABA/RUGI PENJUALAN 150 PCS = RP. 150. 000 PEMBELIAN = RP. 142. 000 LABA BERSIH RP. 8. 000 % LABA = LABA X 100% = RP. 8. 000 X 100% PEMBELIAN RP. 142. 000 = 5, 6% C. ANALISA KEUNTUNGAN DARI HASIL NYATA YANG ANDA, BAHWA USAHA YANG PENULIS LAKUKAN MENDAPATKAN KENTUNGAN SEBESAR RP. 57. 000, (5, 6%). TERNYATA KEUNTUNGAN YANG PENULIS PEROLEH MELEBIHI TARGET YANG DIHARAPKAN. DENGAN KEUNTUNGAN YANG SANGAT MEMUASKAN INI. PENULISAN AKAN MENGEMBANGKAN USAHA INI MENJADI USAHA YANG LEBIH BESAR DAN LEBIH KREATIF DALAM BERBAGAI RASA.

VI. KESIMPULAN USAHA MARTABAK TELUR MINI YANG SAYA DIRIKAN BERGERAK DIBIDANG PRODUKSI DAN PEMASARAN. SAYA MEMILIH UNTK MEMBUKA USAHA INI KARENA FAKTOR KEBUTUHAN, KEGIATAN DAN PERMINTAAN MASYARAKAT TERUTAMA DALAM BENTUK PRODUK, YAKNI PANGAN. MENGAMATI PERKEMBANGAN PERDAGANGAN/DUNIA USAHA INI CUKUP MEMILA PROSPEK YANG BAIK. USAHA INIPUN MEMBERIKAN PELUANG USAHA YANG MENGHASILKAN KEUNTUNGAN YANG SANGAT CUKUP BAIK DAN CUKUP BESAR.