Projet de toit vert et dagriculture urbaine HEC

Projet de toit vert et d’agriculture urbaine à HEC Montréal Par Émilie Nollet Étudiante au doctorat Direction du Développement durable HEC Montréal http: //www. cmehec. ca/francais/autres_photos. htm

1. Rencontres heureuses et fortuites Rencontre de Jacques Fortin CERG Réunion Rencontre de Ian Choquette Jardin botanique

2. Vision du projet « Il faut que ce soit beau, que ça sente bon et que ça goûte bon. » - J. Fortin Approche holistique Rentabilité www. iga. net

3. Découverte de la Permaculture « La permaculture [est] l’utilisation d’une approche systémique et de principes de conception permettant d’organiser efficacement un cadre pour la mise en place d’une culture permanente. Elle regroupe les diverses idées, aptitudes et modes de vie qui doivent être redécouverts et développés afin de pourvoir à nos besoins tout en accroissant le capital social pour les générations futures. » David Holmgren, tiré de Permaculture: Principles and Pathways beyond Sustainability

Trois principes éthiques Prendre soin de la terre (les sols, les forêts et l’eau); Prendre soin de l’humain (soi-même, ses proches et la communauté); Partager équitablement (limiter la consommation et la reproduction, redistribuer les surplus).

Douze principes de conception Observer et interagir Collecter et stocker l’énergie Créer une production Appliquer l’autorégulation et accepter la rétroaction Utiliser et valoriser les ressources et les services renouvelables Ne pas produire de déchets

Douze principes de conception (suite) Partir des structures d’ensemble pour arriver aux détails Intégrer plutôt que séparer Utiliser des solutions à petite échelle, et avec patience Utiliser et valoriser la biodiversité Utiliser les interfaces et valoriser les éléments en bordure Utiliser le changement et y réagir de manière créative

Fleur de la permaculture www. amisdelaterre. be/IMG/pdf/essence_of_pc_french. pdf

4. Survol de l’agriculture urbaine à Montréal http: //agriculturemontreal. com/

Faits divers à propos des toits Les bâtiments sous un toit couvert de verdure peuvent économiser de 25 à 30% sur leur facture de chauffage et d’air conditionné et augmenter d’une soixantaine d’années la durée de vie d’un toit; Il y a environ 200 toits verts et espaces d’agriculture urbaine recensés à Montréal; La communauté agricole urbaine est tissée serrée et s’entraide; Le jardinage est une activité populaire chez ceux voulant faire du bénévolat.

5. État des Lieux à HEC Montréal Intérêt des étudiants, de professeurs et du personnel pour le développement durable; Bâtiment Côte-Sainte-Catherine propice (nuances poids) pour accueillir un toit vert et terrain aux alentours parfaits pour l’agriculture urbaine; Plates-bandes en jachère; Accès à l’expertise nécessaire; Fenêtre d’opportunité.

Une chose est certaine : les possibilités s’offrant à nous sont très nombreuses… http: //openfsm. net/projects/fsm 2009 e-aixenprovence/activity-fr

… et faire pousser un vrai potager est beaucoup plus excitant que de faire pousser des légumes -pixels sur Farm. Ville! http: //www. ipad-fan. fr/2010/04/22/farmville-arrive-sur-lipad-aux-etats-unis/

6. Le projet Mission Rapprocher les HEC et la communauté environnante par la création d’un toit vert et l’utilisation optimale de ses terrains Idée Produits Transformer une partie des terrains en zones d’agriculture traditionnelle pour autochtones Trousse pour apprenti jardinier Utiliser les terrasses et une portion du toit pour du jardinage en bacs Pharmacie verte Services Sensibilisation et enseignement Pesto et conserves Espace (physique et de parole) pour de jeunes femmes autochtones Légumes et herbes pour la COOP et Le Cercle Activité physique et espace de bénévolat

La base Marché Concurrence Où? Quartier Côte-des-Neiges / Outremont. Employés et étudiants des HEC, espace de distribution sur Côte-des-Neiges (kiosque Jean-Brillant/ Cd. N)? Concurrence indirecte seulement Combien? Bassin de quelques milliers de clients potentiels Le marché est trop grand pour que la concurrence pose problème si l’origine du produit est claire Force : possibilité de créer des liens durables et une fierté identitaire liée au projet Faiblesse : roulement des étudiants

Le marketing Image Clientèle Respect de l’environ-nement (j’insiste sur l’authenticité) Employés des HEC Progrès, jeunesse, énergie, santé Implication communau-taire Étudiants des HEC Clientèle de l’Hôpital Sainte. Justine Population du quartier Prix Distribution Coop Plusieurs prix : membres COOP, clientèle ordinaire, bénévoles. Centre de distribution sur Côte-des. Neiges? Internet (éventuellement)?

L’organisation Financement Forme juridique Fonds de leadership et fondation HEC Ministère de la Santé et Ma Santé au Sommet Donateurs et membres de la coopérative Matériaux Main-d’œuvre Terre, plantes, engrais naturels, outils de jardinage, pots, etc. Coordonna-teur à temps plein Gestionnaire à temps partiel Coopérative Conserves, sachets, pots biodégradables, etc. Étudiants à temps partiel et/ou bénévoles

Les coûts Coûts de démarrage Coûts annuels Installation des jardins avec matériaux Employés et sous-contractants Évaluations, contrats, certifications, permis Semences, engrais naturels, sacs papier, matériel à changer Graphisme, design, Internet Matériaux d’emballage uniformisés pour sous-contractants Appels d’offre Location et entretien de locaux, fournitures de bureau, taxes, etc.

Aller voir ici les phases du toit dans le rapport. . .

Le grand départ « Quand est-ce que ça décolle, ce projet là? » , vous demandez-vous. « Dès que nous aurons une confirmation de l’Administration et de la Direction des Immeubles. » , vous réponds-je, « Nous sommes aussi anxieux que vous! »

On compte sur vous? http: //www. missouricures. com/site/Page. Navigator/Action/take_ac tion