Produkcja i sprzeda ywnoci przetworzonej aspekty prawne wymagania

Produkcja i sprzedaż żywności przetworzonej - aspekty prawne, wymagania sanitarne, obowiązki prawa podatkowego.

1. Pomysł -pomyśl co chcesz robić. 2. Lokalizacja -wybierz miejsce siedziby swojej firmy. 3. Rejestracja -zarejstruj swoją firmę w urzedzie miasta lub gminy albo przez internet. 4. Podatki -wybierz sposób rozliczania się z Urzędem Skarbowym. 5. Rachunek bankowy -otwórz konto dla firmy 6. Start -zacznij działać!

Przystosowanie pomieszczeń do prowadzonej działalności. 1. Wizyta architekta -ocena lokalu, wytyczne, pomiar. 2. Zatwierdzenie projektu. 3. Dostosowanie pomieszczeń na podstawie zatwierdzonego projektu budowlanego przez SANEPID lub rzeczoznawce sanitarnego.

SANEPID I BHP 1. Zgłoszenie zamiaru produkowania żywności. 2. Potrzebne dokumenty. -projekty, umowy najmu, atesty, HACCP, itp. 3. Wizyta i odbiór lokalu. 4. BHP -szkolenia, informację związane z oznakowaniem urządzeń i pomieszczeń.

Produkcja 1. Dostawcy surowców. 2. Wytwarzanie produktów. 3. Gotowy produkt: -pakowanie -etykietowanie, znakowanie 4. Magazynowanie.

Karta wyrobu gotowego 1. Nazwa produktu. 2. Receptura. 3. Wykonanie. 4. Wartości odżywcze. 5. Warunki przechowywania. 6. Cechy organoleptyczne. 7. Badanie produktu w labolatorium. 8. Termin przydatności do spożycia. 9. Docelowa grupa konsumentów. 10. Wykluczona grupa konsumentów.

Sprzedaż i dystrybucja 1. Atrakcyjność oferty. 2. Wyszukanie odpowiedniej grupy odbiorców. 3. Sprzedaż przez internet. 4. Wysyłka towaru przez firmę kurierską. 5. Dostawa towaru własnym transportem. 6. Prowadzenie rejestru ruchu towaru.

Reklama 1. Strona internetowa. 2. Promocja firmy na portalach społecznościowych. 3. Reklama w lokalnych portalach informacyjnych. 4. Reklama graficzna. 5. Prezentacja firmy przy okazji różnych eventów, koncertów, pikników, kiermaszy, itp. 6. Organizowanie wykładów połączonych z degustacją lub sprzedażą produktów. 7. Eco-marketing (uwydatnianie korzyści ekologicznych w oferowanych produktach). 8. Organizowaie promocji (cenowych, ilościowych, kuponowych). 9. Czaspisma branżowe (pisanie artykułów, wywiadów prasowych).

Przedstawienie oferty, sprzedaż 1. Pierwszy kontakt z potenjalnym klientem. 2. Przedstawienie warunków współpracy. 3. Cenniki. 4. Spotkanie z klientem (miejsce spotkania, nasz ubiór, humor, zachowanie, atmosfera spotkania, gestykulacja). -przedstawienie się i przypomnienie co mamy do zaoferowania. -artykuły promocyjne (próbki produktów, ulotki, wizytówki, foldery, długopisy, smyczki). -przedstawienie oferty. 5. Złożenie i finalizacja zamówienia (informacja o czasie realizacji, forma płatności, rodzaj dostawy).

Opieka posprzedażowa 1. Kontakt telefoniczny z klientem. 2. Rozpatrywanie reklamacji. 3. Kampanie mailingowe, newsletter. 4. Portale społecznościowe (posty, wydarzenia). 5. Spotkania z klientami.

Opracował: Grodziński Sebastian Tradycyjna Chata www. tradycyjnachata. pl www. facebook. pl/tradycyjnachata