PRODUCTORES DE COMERCIO JUSTO POR JUAN PABLO BASTIDA

PRODUCTORES DE COMERCIO JUSTO POR JUAN PABLO BASTIDA GARCíA PROFESOR DE ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN COMERCIAL IES GIL DE JUNTERÓN. BENIEL.

PRODUCTORES DE ALIMENTACIÓN

Cooperativa Campesina Apicola Valdivia Limitada APICOOP LTDA- CHILE Miel n n n Fundación 1980 Localización Provincia de Valdivia Estructura Cooperativa Campesina Apícola. Socios 106 personas. Producto: LA MIEL La principal materia prima de esta organización utiliza es Miel de Abejas, debido a su naturaleza esta libre de toda intervención de productos químicos que puedan alterar su calidad.

ASPROVEGA (ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE ALIMENTOS DE LA VEGA) COLOMBIA n La GTZ (Agencia de cooperación Alemana) n y la Federación de Cafeteros del Cauca, encontraron en la promoción del cultivo de café orgánico una alternativa para desarrollar una estrategia de producción orientada a menguar, en parte, el crecimiento de áreas sembradas con coca por parte de los pequeños productores. La promoción del cultivo del café orgánico se convierte en una alternativa de producción para la sustitución de cultivos ilícitos por su valor en el mercado internacional, entre $35 a 40 centavos de dólar de sobreprecio por libra, que es pagado a los cultivadores que se comprometan con la reconversión de cafetales convencionales y con la disminución y/o erradicación de ilícitos a cambio de cultivar café orgánico.

ALTER TRADE CORPORATION – FILIPINAS n n n Fundación 1986 Localización Isla de Negros, zona occidental de Filipinas Estructura Compañía privada. El Producto: el Mascobado El verdadero nombre es Muscovado pero ALTER TRADE adoptó el nombre de Mascobado para distinguirlo de los otros productores. En América Latina se le conoce como papadura, dulce o chancaca. Se trata de azúcar sin refinar procedente de la caña de azúcar hervida. El Mascobado es una fuente importante de minerales y vitaminas (calcio, magnesio, zinc y hierro entre otros) lo que hace del Mascobado un producto de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente.

CEPCO-México Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca n n n Fundación 1989/1990 Localización: Estado de Oaxaca Número de productores: 23. 000 miembros Producto y comercialización Desde 1999 CEPCO reparte solamente café biológico a Gepa, pero también ofrece café de cultivo convencional de algunos grupos miembros. Gepa recibió en el año cafetalero 1999/2000 alrededor de 51 toneladas de pergamino de CEPCO pone especial énfasis en la transparencia de la comercialización. Un asesor agro-económico de la organización explica detalladamente todos los flujos financieros y de mercancía a los productores, de tal manera que los miembros saben a dónde va el café y de dónde viene el dinero.

CIPRES-NICARAGUA Sésamo n n El ajonjolí (sésamo) suele representar para sus productores su única fuente de ingresos por medio de la exportación. En 1990 se creó CIPRES, como una organización de carácter no gubernamental, para promover la participación de la población rural en el proceso de transformación de su producción, sus condiciones de vida y en el desarrollo sostenible agro ecológico. Este proyecto se desarrolla en la parte norte de Chinandega, en la zona occidental de Nicaragua. CIPRES fomenta y promociona el desarrollo de procesos agroindustriales a nivel local que puedan dar un valor añadido a los productos y a su vez se relacionen con mercados externos, permitiendo que las unidades económicas de producción, en régimen de autosugestión, se relacionen entre si.

EL CEIBO- BOLIVIA Cacao n n Según la leyenda, el Ceibo es un árbol inmortal del bosque tropical. Es también una Central de Cooperativas de productores cacaoteros de Bolivia Actualmente, el mercado de cacao está dominado por unas pocas multinacionales (Nestlé, Jacobs Suchards, Cadburys, entre otras), imponen sus condiciones a gran parte del mercado internacional. Desde 1985 El Ceibo se puso en contacto con una organización Suiza de comercio justo: y a partir de 1991 CLARO, fue la encargada de desarrollar el primer chocolate de Comercio Justo "Mascao", elaborado con cacao de El Ceibo y azúcar de Alter Trade (otra organización de Comercio justo de Filipinas). Desde entonces El Ceibo vende directamente en el mercado europeo una parte de su producción, de esta manera se evita a los intermediarios. Las organizaciones de comercio justo pagan 1. 850 dólares US la tonelada, o sea entre el 50 y el 100% por encima del precio del mercado en los últimos años.

KUAPA KOKKKO – GHANA. Cacao n n n n Fundación Abril, 1993 Localización Ghana Número de productores 300 sociedades (30. 000 agricultores) Estructura Unión de cooperativas Objetivos Sus objetivos son: estabilizar un precio de garantía para el cacao; educación y formación para los granjeros en temas de calidad, contabilidad y gestión; apoyar financieramente a los productores mediante préstamos y asegurar mediante las redes de Comercio Justo una estabilidad para los granjeros. El Producto: el cacao El Cacao es la materia prima, junto con el oro y la madera, más importante en Ghana y alrededor de 2 millones de habitantes viven de su producción. Es el segundo país del mundo productor de cacao, y produce 350. 000 toneladas al año.

Las “políticas de reajuste estructural” diseñadas por el FMI y el Banco Mundial se empezaron a aplicar en Ecuador a partir de los años 80, los efectos no tardaron en hacerse en los sectores populares, MCCHECUADOR. MAQUITA sentir CUSHUNCHIC-COMERCIALIZANDO COMO HERMANOS presionados por la perdida del poder adquisitivo y la Panela, mermeladas, hongos secos, dulces, legumbres y cacao reducción de fuentes de trabajo. En este contexto llega a Quito Sur el padre Graziano, con él la acción pastoral puso énfasis en las Comunidades Eclesiales de Base y en los grupos de jóvenes, haciendo una reflexión sobre el alza general de los precios y la escasez de los productos vitales. La comunidades de base y los grupos de jóvenes asumieron la responsabilidad de conseguir productos alimenticios básicos a precios más convenientes, para la gente de sus barrios, para ello crearon los “ grupos de distribución”. n Los objetivos son lograr una comercialización equitativa, basado en la transparencia, participación activa de la gente, equidad entre mujeres y hombres, respeto y promoción de los valores culturales y de la naturaleza, pago de un precio justo por los productos y el trabajo. n

n n n n MST- MOVIMIENTO DE TRABAJADORES Brasil y el problema de la tierra RURALES SIN TIERRA DE BRASIL. En Brasil, los ingresos del 1% más rico de la población (13. 9% del total) superan a los que corresponden al 50% más pobre (12. 0%). El 50% más rico se apropia del 88. 0% del total de los ingresos. El problema de la tierra en Brasil. La concentración de la tierra En Brasil la distribución de la tierra es una de las más dramáticas del mundo, por los contrastes que registra: cerca del 1% de los propietarios posee cerca del 46% de todas las tierras; mientras que al 90% de los propietarios le corresponde algo menos del 20% de las propiedades. Con el agravante de que tan solo se cultiva un poco más del 50% de las tierras cultivables. Movimiento de los Trabajadores Rurales sin Tierra (MST) ¿Qué es el MST? El Movimiento de los Trabajadores Rurales sin Tierra (MST) es una articulación de campesinos que luchan por la tierra y por la reforma agraria en Brasil. El MST apunta tres grandes objetivos: n n n la tierra, la reforma agraria y una sociedad más justa.

LA COOPERATIVA COPAVI Assentamento Santa María. n n n La ocupación de la Hacienda Santa Maria, donde está el asentamiento, se produjo el día 19 de Enero de 1993, por 20 familias ligadas al Movimiento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra - MST. Desde el principio el objetivo de las familias del asentamiento fue desarrollar las actividades de la organización interna de forma colectiva y comunitaria , para esto fue fundada el día 10 de julio de 1993 la Cooperativa de Produção Agropecuária Vitória Ltda. COPAVI Actualmente el asentamiento desenvuelve diversas actividades siendo las mas importantes: q q q Línea de Producción de Leche y Derivados. Línea de Producción de Pollos y Cerdos. Línea de Producción de azúcar de caña y derivados: . Industria de Beneficio de Banana. Transformación en bananas pasas (secas). Línea de Producción de Hortalizas.

Localización Calcuta, India TEA PROMOTERS - INDIA Estructura Compañía privada. n n n Se dedica a la producción de té ecológico, en cuatro plantaciones, basándose en el método de agricultura biodinámica, siguiendo la tradición antigua del cultivo del té, interviniendo de esta manera lo menos posible en el proceso natural, y basándose en el marco ético del Comercio Justo. Cultivado en la zona nor-oriental del Himalaya. El té es cultivado en la zona nor-oriental del Himalaya, en la plantación de Samabeong, a una altura de 1000 -2000 metros, la altitud, el clima, y la conformación del suelo le dan a este té un particular sabor y aroma, muy apreciado entre los conocedores de té. Todas las plantaciones de Tea Promoters están certificadas por la organización alemana de certificación ecológica Naturland, miembro de IFOAM (International Federation of Agricultures Movements). En TPI trabajan unos 250 empleados, de los que más de la mitad son mujeres.

UCIRI-México Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo n n En 1982 se formó la UCIRI, la integran 49 comunidades con 2, 780 socios activos, todos pequeños productores de café. Actualmente venden café verde y café soluble orgánico al mercado nacional, países de la Unión Europea, Estados Unidos y recientemente también a Japón. En UCIRI son productores orgánicos desde 1985, no utilizan fertilizantes químicos pues quieren a su tierra y quieren que ésta permanezca fértil. Para mejorar el suelo y las plantas utilizan abono orgánico, composta, recepas, terrazas, siembra de leguminosas y la poda a tiempo de plantas y árboles de sombra. Venden solamente café orgánico, debidamente inspeccionado y certificado a nivel internacional. .

PRODUCTORES DE ARTESANÍA

AFESIP – Camboya y Vietnam n n AFESIP España es una organización sin ánimo de lucro y perteneciente a la Red Global AFESIP que existe para combatir el tráfico de mujeres y niños con fines de esclavitud sexual, sus causas y sus consecuencias, apoyando a las víctimas y trabajando para implementar marcos legales y sensibilidades que hagan posible la abolición de la explotación sexual. AFESIP Fair Fashion -AFF- es un proyecto de generación de ingresos que ofrece a víctimas del tráfico, la prostitución u otras formas de explotación sexual una alternativa real de reintegración social mediante un proceso sostenible que garantiza su independencia económica. En nuestros talleres de Camboya y Vietnam se cosen a mano productos de alta calidad en seda y algodón siguiendo los principios del comercio justo.

ARUM DALU MEKAR Indonesia n n n Arum Dalu Mekar, trabaja principalmente con grupos productores de Bali, Java y Lombok, que son las áreas más grandes de producción artesanal de Indonesia. Arum Dalu ofrece una amplia gama de productos tales como textiles, batik, productos de fibras naturales, tallas en madera, instrumentos musicales, joyería, cerámica, bolsos, accesorios, etc. Actualmente, las ventas locales son un 5% y las exportaciones n 95% de la producción, sirven a las importadoras de Comercio Justo de Gran Bretaña, Japón, Australia y Suiza.

ARTESA CIA LTDA. Ecuador. n n n ARTESA CIA LTDA, es una pequeña fabrica de Cerámica Decorada a Mano. Se encuentra en Cuenca Ecuador, ciudad andina, patrimonio cultural de la humanidad. Establecida en el año 1973, durante 30 años su exquisito diseño y novedosa técnica en el decorado a mano le ha permitido ser reconocida a nivel nacional e internacional. Alrededor de 150 personas trabajan en la fabrica, de las cuales 80% son mujeres pues la mayor cantidad de hombres de esta zona han emigrado a los EE. UU. o España. Se estima que durante los dos últimos años han salido del país mas de un millón de personas, al menos un 30% población originaria de esta región del país. ARTESA constituye una fuente de trabajo para madres-jefes de familia, quienes en ausencia de sus hombres tienen que encargarse de llevar el sustento a su hogares.

CORR-The Jute Works. Bangladesh n n CORR-The Jute Works es uno de los mayores exportadores de artesanía de Bangladesh. Para mejorar el nivel y para la buena marcha de la organización, la sección de Servicios al Cliente tiene que jugar un rol importante y vital. JW tiene 226 grupos con 5. 415 miembros en 18 distritos de Bangladesh. n n n COMPRADOR PAÍS CANTIDAD 1 Ten Thousand Villages USA 254. 51319. 2 The Body Shop UK 253. 398 3 CTM Italia 134. 001 4 Oxfam UK 130. 584 5 Ten Thousand Villages Canadá 114. 330 6 Trade Craft UK 108. 208 7 GEPA Alemania 83. 769 8 IKEA India 81. 128 9 Global Village Japón 73. 521 10 Trade Aid Nueva Zelanda 73. 258 Total 1. 306. 716

Craft Link n Craft Link es una Organización sin ánimo de lucro que asiste a pequeños artesanos y artesanas vietnamitas para que desarrollen sus capacidades y sean autosostenibles gracias a la venta de sus productos. Su nombre completo es “Centre for Handicraft research, linkage and development” y está registrado por la Asociación Etnológica de Vietnam.

Mai Handicraft – Vietnam n n n Mai Vietnamese Handicrafts se constituyó en 1990 como una fundación , pero en Marzo del 2002 se conformó en sociedad limitada, cuyo principal objetivo era los ingresos generados por los programas educativos para las familias más desfavorecidas y niños de la calle. Productos La gama de productos que trabaja Mai es bastante amplia: decoración, accesorios de jardín, juguetes, y complementos. Su cifra de negocio –ventas totales- en el 2002 fue de 650. 000 dólares En general, el 90% de su producción se destina a la exportación: Italia, Holanda, Gran Bretaña, Alemania, Estados Unidos, Australia y Canada (sólo el 10% al mercado local). El 70% de sus ventas van destinadas a circuitos de Comercio Justo

SASHA ASSOCIATION FOR CRAFTS PRODUCERS. INDIA n n n SASHA es una organización de mujeres que coordina la producción de objetos de artesanía de unos 50 grupos de alrededor de 15 comunidades en Bengal, Orissa, Bihar y Rajasthan, representando a unas 5. 000 personas. Su historia remonta al año 1978 cuando se fundó SARBA SHANTI AYOG (SSA), una organización de la zona de Calcuta formada por mujeres cuyo objetivo era promover grupos, cooperativas y pequeñas empresas de los sectores más pobres de la sociedad hindue. La producción de los grupos de SASHA es muy variada utilizando todo tipo de materiales y procesos naturales y tradicionales. Los grupos que se pueden destacar son esencialmente: objetos de decoración, instrumentos musicales, textil y ropa y accesorios.

Selyn - Sri Lanka n n n Selyn es una sociedad fundada en Kunergala en 1986, con el empeño de utilizar sólo materias primas naturales, prestando especial atención al medioambiente y al respeto de los derechos laborales. Su objetivo es mejorar la vida de las mujeres más pobres y buscar así su desarrollo. Actualmente emplea a 275 trabajadores. La materia prima que utilizan es en su mayoría algodón de la India. Los trabajadores son pagados por pieza, recibiendo un salario mínimo de 2. 500 rupias – independientemente de las piezas, para llegar al salario mínimo legal-. Los trabajadores cualificados ganan unas 10. 000 rupias. Tanto los hombres como las mujeres reciben la misma remuneración ante iguales tareas. El 50% de su producción va al Comercio Justo.

SIPA - Federation of South India Producer Associations. Productores con los que trabaja Sipa: n n n Nombre del Productor : FUNDACIÓN SHILPA Bangalore Productos: Juguetes y muñecas pintadas de madera Colores : El tinte usado es natural, proviene de las frutas, hojas, cortezas, semillas, etc.

SIPA - Federation of South India Producer Associations. Productores con los que trabaja Sipa: n n n TEXTILES PRASAD: Nombre del Productor: Centro Textil Prasad, Pedana Productos: Textiles impresos con tinte natural de Kalamkari.

SIPA - Federation of South India Producer Associations. Productores con los que trabaja Sipa: n n n REFLEJO INTERIOR Producer Name : Reflejo Interior, Pondicherry Productos: velas perfumadas y variedad de inciesos

TALON SPORTS. Sialkot- Pakistán “Balones hechos con dignidad” n n n Por coser balones que luego se comercializan de manera justa, los y las costureras de Talon Sports reciben sueldos que están entre un 74 y un 97 por ciento más alto que el precio de balones comerciales, dependiendo de la calidad del balón. Por ejemplo: por un balón de la calidad B (más común), una costurera o un costurero de Talon Sports recibe 27 rupias por un balón comercial, mientras que se pagan 47 rupias por un “balón de comercio justo” de la misma calidad. Este dinero, muchas veces se destina para la educación de los propios hijos o de los hermanos más pequeños.

TARA PROJECTS n n n TARA es el nombre de una diosa que reina en la pureza y la claridad sobre la cima de la tierra y que aparta a los hombres de la oscuridad y el prejuicio. Esta organización fue fundada a comienzos de los 70 por Shyam Sharma, profesor de literatura hindue. en Nueva Delhi, el cual junto con su mujer, amigos y estudiantes formó un círculo de personas que comenzó a romper con los viejos tabúes sociales existentes y a establecer lazos con los llamados "Intocables". Los grupos de artesanos asociados en TARA trabajan según el grupo, el pueblo donde se encuentran en diversas líneas de producción: artículos de piedra saponaria realizados en la ciudad de Agra, alfombras, esterillas, artículos de bronce, bisutería, artículos de madera, productos textiles, artículos de piedras semipreciosas, pañuelos y animales de trapo.

Y Development co-operation Co. LTD. Thailand n n En 1969 se funda YMCA (como una oficina para el desarrollo comunitario y la educación formal). YMCA dirige una casa de huéspedes en Chiangmai, un centro de educación, una escuela y una organización de comercio y exportación: Y-Development es el mayor exportador de artesanías de comercio justo del norte de Tailandia. Miembros: 415 grupos de artesanos, 25 pequeñas empresas, 30 grupos de mujeres Total: 500 productores, mayormente mujeres