Prodovdn pokusy Chemick ltky a jejich vlastnosti Prvn

Přírodovědné pokusy Chemické látky a jejich vlastnosti První pomoc Ph. Dr. Tomáš Kudrna

Chemické látky a jejich vlastnosti Označení používané pro nebezpečné chemické látky do 1. 12. 2010, pro nebezpečné směsi je možné používat až do 31. 5. 2015: • Identifikace dodavatele • Identifikace látky nebo obchodní název směsi + identifikace složek • Grafické symboly s názvy nebezpečných vlastností: • R-větami: příloha č. 5 k vyhlášce č. 232/2004 Sb. (stačí textová část) • S-větami: příloha č. 6 k vyhlášce č. 232/2004 Sb. (stačí textová část) • Specifickými pokyny: příloha č. 10 k vyhlášce č. 232/2004

Chemické látky a jejich vlastnosti Označení používané pro nebezpečné chemické látky a směsi od 1. 12. 2010, pro nebezpečné směsi je povinné používat od 1. 6. 2015: • Identifikace dodavatele • Identifikace látky nebo obchodní název směsi + identifikace složek • Grafické symboly: • Signální slova: Varování x Nebezpečí • Standardní věty o nebezpečnosti: příloha III k nařízení CLP (H-věty) • Pokyny pro bezpečné zacházení: příloha IV k nařízení CLP (P-věty) • Doplňkové informace o nebezpečnosti

Chemické látky a jejich vlastnosti

Chemické látky a jejich vlastnosti Látky žíravé • při styku s živou tkání mohou způsobit její zničení (kůže, oči, zažívací trakt, sliznice), • látky a směsi korozivní pro kovy Příklady žíravých látek: hydroxid sodný (čističe odpadů), kyselina sírová (do akumulátorů), kyselina fosforečná (čističe na vodní kámen), kyselina chlorovodíková (čištění), amoniak (chlazení), kyselina mravenčí (bodnutí hmyzem, mravencem), kyselina octová koncentrovaná (potraviny)

Chemické látky a jejich vlastnosti Látky hořlavé • látky, které se mohou snadno zapálit po krátkém styku se zdrojem zapálení a které pokračují v hoření po jeho odstranění • kapalné látky a směsi, které mají nízký bod vzplanutí (do 55 o. C) Příklady hořlavých látek: líh (vařiče, lihoviny, čistící směsi, dezinfekce, lihové extrakty), fenolftalein 1 % roztok (indikátor), methanol (čistící směsi, lihoviny ), isopropylalkohol (čistící směsi), kyselina octová koncentrovaná (potraviny), benzíny, ředidla barev, barvy, odstraňovače barev.

Chemické látky a jejich vlastnosti Látky toxické (akutní toxicita) • látky, které po vdechnutí, požití nebo proniknutí kůží mohou i ve velmi malém množství (desetiny gramů) způsobit akutní nebo chronické poškození zdraví nebo smrt Příklady toxických látek: methanol (čistící směsi), kyselina fluorovodíková (leptání skla), formaldehyd (dřevovláknité deskynábytek, konzervace), anilin (anilinové barvy)

Chemické látky a jejich vlastnosti Látky oxidující • látky, které vyvolávají vysoce exotermní reakci ve styku s jinými látkami, zejména hořlavými • při styku s hořlavou látkou můžou způsobit požár • při styku s živou tkání mohou způsobit její poškození (kůže, oči, zažívací trakt, sliznice), Příklady žíravých látek: peroxid vodíku (dezinfekce, bělení), chlornan sodný (Savo), manganistan draselný (dezinfekční roztoky), kyselina trichlorisokyanurová (tablety do bazénu), chlorové vápno (dezinfekce)

Chemické látky a jejich vlastnosti Látky dráždivé • látky, které nemají vlastnosti žíravin, ale při přímém dlouhodobém nebo opakovaném styku s kůží, okem nebo sliznicí mohou vyvolat zánět • mohou mít narkotické účinky Příklady dráždivých látek: kyselina citronová- ruce, oči (čističe na vodní kámen), líh - oči (lihové vařiče, čistící prostředky), síran mědnatýoči, kůže (přípravek proti řasám do bazénů), detergenty, mýdla- oči, oxid manganičitý- požití, vdechování

Chemické látky a jejich vlastnosti Látky nebezpečné pro zdraví • látky, které po vdechnutí, požití nebo proniknutí kůží mohou způsobit akutní nebo chronické poškození zdraví nebo smrt • patří sem látky: Karcinogenní- mohou vyvolat nebo zvýšit četnost výskytu rakoviny Senzibilizující- mohou vyvolat přecitlivělost tak, že po další expozici vznikají charakteristické příznaky Mutagenní- mohou vyvolat nebo zvýšit četnost výskytu genetických poškození Toxické pro reprodukci- mohou vyvolat nebo zvýšit četnost výskytu nedědičných poškození potomků, poškození reprodukčních funkcí nebo schopností reprodukce muže nebo ženy Příklady látek nebezpečných pro zdraví: chlorovaná rozpouštědla (karcinogenní), formaldehyd (podezření na karcinogenitu), borax (podezření na toxicitu pro reprodukci), kyselina benzoová (dýchací potíže)

Chemické látky a jejich vlastnosti Látky nebezpečné pro životní prostředí • látky, které při vstupu do životního prostředí představují nebo mohou představovat okamžité nebo pozdější nebezpečí pro jednu nebo více složek životního prostředí Příklady látek nebezpečných pro životní prostředí: rozpouštědla (ředidla barev, barvy, odstraňovače nátěrů), síran mědnatý (bazénová chemie), chlornan sodný (dezinfekce, bazénová chemie), toxické látky.

Chemické látky a jejich vlastnosti Aktivní uhlí Jiné názvy látky: černouhelný filtrační materiál Nebezpečí: látka není nebezpečná, nadýchání prachu může způsobit dráždění, barví pokožku na černo Vlastnosti: černý prášek, schopnost vázat na sebe některé látky Použití: jako absorpční materiál v ochranných maskách, filtrech na vodu, jako lék při žaludečních a střevních infekcích Práce s látkou: při práci nevytvářet prach Kde látku koupit: v lékárně jako lék Carbosorb, tablety je nutné rozdrtit

Chemické látky a jejich vlastnosti Potravinářské barvy Jiné názvy látky: barvivo potravinářské, barvy na vajíčka Nebezpečí: látka není nebezpečná, barví pokožku barevně (odstranění citronovou šťávou) Vlastnosti: barevný prášek rozpustný ve vodě, v malém množství barví látky a vodné roztoky Použití: barvení nápojů a jiných potravin, nápoje i potraviny lze bez rizika konzumovat Práce s látkou: při práci nevytvářet prach Kde látku koupit: v drogerii, v potravinách

Chemické látky a jejich vlastnosti Fenolftalein 0, 1 % roztok v lihu Jiné názvy látky: Nebezpečí: vysoce hořlavá kapalina (líh), dráždí oči (líh), fenolftaleinu je v roztoku tak malé množství, že se jeho nebezpečné vlastnosti neprojeví (zdraví škodlivý) Vlastnosti: bezbarvý roztok alkoholické vůně, barevný přechod z bezbarvé na fialovou barvu při p. H 8, 2 -10, 0 Použití: indikátor používaný k určení alkalické reakce vodných roztoků, indikátor acidobazických titrací Práce s látkou: pracuje se vždy s velmi malým množstvím, dodržovat základní hygienická pravidla Kde látku koupit: v laboratorních potřebách

Chemické látky a jejich vlastnosti Glycerol Jiné názvy látky: glycerin, propan-1, 2, 3 -ol Nebezpečí: látka není nebezpečná Vlastnosti: hygroskopická bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti, biogenní látka (ve formě esterů je součástí tuků) Použití: výroba léků, kosmetiky (hydratační krémy a mýdla), plastů, potravin (žvýkačky), výbušnin (nitroglycerin), nemrznoucích směsí Práce s látkou: dodržovat základní hygienická pravidla Kde látku koupit: v lékárně

Chemické látky a jejich vlastnosti Chlorid sodný Jiné názvy látky: sůl kamenná, kuchyňská sůl Nebezpečí: látka není nebezpečná, dráždí oči, při požití velkého množství může způsobit buňěčnou nerovnováhu Vlastnosti: bílá sypká látka slané chuti, bere do sebe vzdušnou vlhkost Použití: v potravinách, v chemickém průmyslu (výroba chloru, hydroxidu sodného), posypový materiál Práce s látkou: dodržovat základní hygienická pravidla, při vniknutí soli do oka ho několik minut vyplachovat pod tekoucí vodou Kde látku koupit: v potravinách

Chemické látky a jejich vlastnosti Lihová směs (líh) Jiné názvy látky: ethanol, ethylalkohol Nebezpečí: vysoce hořlavá kapalina, dráždí oči (hořlavost je snížena přídavkem 20 % vody, k zabránění vypití byly přidány hořké látky) Vlastnosti: bezbarvá tekutina příjemné vůně, snadno zápalný, rozpouští řadu látek Použití: rozpouštědlo, výroba lihovin, přídavek do paliv, dezinfekce, výroba voňavek, Okena, nemrznoucí směsi Práce s látkou: při práci používat ochranné brýle, dodržovat základní hygienická pravidla, při vniknutí do oka ho několik minut vyplachovat pod tekoucí vodou Kde látku koupit: v drogerii jako Líh technický, v lékárně jako Alpu

Chemické látky a jejich vlastnosti Mýdlo pevné, tekuté Jiné názvy látky: jádrové mýdlo, detergent, tenzid Nebezpečí: látka není nebezpečná, při vniknutí do oka může způsobit jeho podráždění, způsobuje odmašťování pokožky, může způsobit její podráždění Vlastnosti: snižuje povrchové napětí vody a má emulgační účinky na oleje a tuky (myje) Použití: prostředek osobní hygieny, prací a čistící prostředek Práce s látkou: dodržovat základní hygienická pravidla, při vniknutí do oka ho několik minut vyplachovat pod tekoucí vodou Kde látku koupit: v drogerii

Chemické látky a jejich vlastnosti Kyselina octová 8% roztok Jiné názvy látky: ocet, ethanová kyselina Nebezpečí: látka není nebezpečná, nadýchání výparů může způsobit dráždění, při vniknutí do oka může způsobit jeho podráždění Vlastnosti: bezbarvá až nažloutlá kapalina, dobře mísitelná s vodou, štiplavého zápachu Použití: chemické výroby, výroba platů, konzervant, odstraňování vodního kamene, ochucovadlo Práce s látkou: při práci používat ochranné brýle, dodržovat základní hygienická pravidla, při vniknutí do oka ho několik minut vyplachovat pod tekoucí vodou Kde látku koupit: v potravinách jako ocet

Chemické látky a jejich vlastnosti Hydrogenuhličitan sodný Jiné názvy látky: jedlá soda, soda k užívání, soda bicarbona Nebezpečí: látka není nebezpečná Vlastnosti: bílý prášek zásadité chuti Použití: kypřící prášek do pečiva, práškové šumivé nápoje, pasty na zuby, neutralizace kyselin, léky na překyselení žaludku Práce s látkou: dodržovat základní hygienická pravidla Kde látku koupit: v potravinách jako jedlou sodu, v lékarně jako přípravek proti překyselení žaludku

Chemické látky a jejich vlastnosti Universální indikátorový papírek Jiné názvy látky: p. H papírek Nebezpečí: látka není nebezpečná Vlastnosti: žlutozelené proužky papíru naimpregnované směsným indikátorem, při ponoření do roztoků o různém p. H se zbarví charakteristickou barvou Použití: orientační zjišťování p. H vodných roztoků Práce s látkou: dodržovat základní hygienická pravidla Kde látku koupit: v laboratorních potřebách

První pomoc Obecné zásady první pomoci Při stavech ohrožujících život je třeba provádět resuscitaci: postižený nedýchá– je nutné okamžitě provádět umělé dýchání, ne přímo z úst do úst (zaklonit hlavu, zprůchodnit dýchací cesty, 12 -15 vdechů/min zástava srdce– je nutné okamžitě zahájit nepřímou masáž srdce (dlaň 2 prsty nad hrudní kostí, hloubka stisku cca 6 cm (u dětí cca 3 cm), frekvence 80 -100 x/min (při 2 záchranářích 3 vdechy a 15 stlačení hrudníku); bezvědomí– je nutné postiženého uložit do stabilizované polohy Dochází-li ke zvracení, udržujte hlavu postiženého v předklonu, aby nedošlo ke vdechnutí zvratků.

První pomoc při krvácení Krvácení z vlásečnic • krev prosakuje po kapkách, krvácení se většinou zastaví samo, • přiložit náplast s polštářkem nebo jednoduchý sterilní obvaz Žilní Krvácení • vzniká při porušení větších žil, krev tmavé barvy teče proudem, krvácení se samo nezastaví • vysoko zvednout postiženou končetinu, přiložit mul, gázu, potom přes tlakový polštářek (vrstva čtverců, obvaz) zajistit ovinutím obinadla Tepenné krvácení • při porušení tepny, krev jasně červené barvy stříká, krvácení se samo nezastaví • krvácení zastavit tlakem prstu těsně nad zraněnou tepnou, • přiložit tlakový obvaz • pokud je tlakový obvaz neúčinný, použijte škrtidlo (škrtidlo nikdy nepřikládejte těsně nad loket ani nad koleno (porušení nervu)

První pomoc při expozici dráždivou látkou • Při nadýchání je nutné postiženého okamžitě přenést na čerstvý vzduch, převléknout, omýt, oči a ústa vypláchnout vodou. Postiženému musíme též zajistit co největší tělesný a duševní klid, aby se vyvaroval edému plic. • Při požití vypláchneme ihned ústa vodou a do 10 minut po požití se pokusíme vyvolat zvracení. Pozor! Při požití látek rozpustných ve vodě pijeme pro vyvolání zvracení vodu a naopak při požití látek rozpustných v tucích pijeme pro vyvolání zvracení mléko. • Při potřísnění omyjeme ihned pokožku proudem čisté vody a převlékneme si oděv. • Při zasažení oka jej vyplachujeme proudem čisté vody po dobu min. 10 minut , pokud podráždění nepřestává, přiložíme sterilní obvaz a ihned vyhledáme lékařskou pomoc. Jinou látku než vodu do očí sami zásadně neaplikujeme.

První pomoc při expozici kyselinami • Při poleptání kyselinami vznikají podle koncentrace a délky působení popáleniny I. – III. stupně. Při zasažení očí těžké poškození rohovky a oslepnutí. Inhalace koncentrovaných par vede k podráždění dýchacích cest, k poškození sliznice i k edému plic. • Při požití nikdy nevyvoláváme zvracení, při zpětném návratu žíraviny k dutině ústní by došlo k opětovnému poleptání nebo i perforaci jícnu, hltanu a plic, podáváme velké množství vody k pití (bez bublinek), dutinu ústní vyplachujeme studenou vodou (postiženému můžeme podat suspenzi oxidu hořečnatého ve vodě nebo v mléku) • Potřísněnou kůži omýváme proudem vody či 5% roztokem hydrogenuhličitanu sodného (s úspěchem lze využít i mýdlo). • Při vstříknutí kyseliny do očí provádíme alespoň 20 minut důkladný výplach čistou studenou vodou. Zásadně neprovádíme žádnou neutralizaci očí a ihned vyhledáme lékařskou pomoc.

První pomoc při expozici zásadami 1) Při poleptání zásadami dochází k rozpuštění bílkoviny a zásady pronikají hluboko do tkáně. Při zasažení očí, dýchacího ústrojí a trávicí soustavy jsou příznaky téměř stejné a postup první pomoci je prakticky stejný jako u poleptání kyselinami. 2) Při zasažená kůže místo opláchneme proudem vody a neutralizujeme 5% roztokem kyseliny octové, popř. citrónové. 3) Při požití je nuţné jako neutralizační činidlo použít 3% roztok kyseliny octové (kuchyňský ocet).