Prirodni polimeri Izradili Luka Barii Ivan Ostrihon Denis
Prirodni polimeri Izradili: Luka Barišić, Ivan Ostrihon, Denis Baričević, Filip Hajmiler 29. 5. 2012 8. a
POLIMERI Polimeri Prirodni Celuloza Umjetni Škrob plastomeri elastomeri . . . Polimeri su velike molekule sastavljene od dijelova koji se ponavljaju (monomera) povezanih u dugačke lance. Iako se pojam polimer često koristi kao sinonim za plastiku, u polimere se u kemiji ubraja veliki broj prirodnih i umjetnih materijala s različitim svojstvima i namjenama.
Male molekule međusobno mogu povezivati i graditi molekule velike relativne molekulske mase. Te male molekule nazivamo monomerima, a velike molekule koje nastaju njihovim Spajanjem zovu se polimeri. Ti prirodni polimeri imaju važnu zadaću u zbivanju životnih procesa. Bjelančevine i polisaharide unosimo u organizam skupa s hranom. Svojstva polimera ovise o vrstama i načinu povezivanja monomera. Prema vrsti ponavljanih jedinica, tj. monomera, razlikujemo homopolimere i kopolimere. Homopolimeri nastaju povezivanjem jedne vrste monomera, a kopolimeri povezivanjem dvije ili više različitih monomernih jedinica. -A-A-A-AHomopolimer -A-B-C-AKopolimer PRIRODNI POLIMERI Jedne od najvećih prirodnih polimernih molekula jesu nukleinske kiseline (DNA i RNA). DNA nosi nasljedne osobine, a RNA je odgovorna za sintezu bjelančevina u stanicama. Prostorna građa DNA otkrivena je 1953. godine, a znanstvenici F. Crick, J. D. Watson i M. Wilkins nagrađeni su za to senzacionalno otkriće Nobelovom nagradom za medicinu. Molekula DNA ima oblik dvostruke uzvojnice. Najvažnije svojstvo nukleinskih kiselina jest sposobnost samoumnožavanja, što omogućuje prijenos genetskih informacija s roditelja na potomke. Molekula DNA
Škrob je homopolimer građen od molekula glukoze i sastoji se od dviju makromolekula različitih struktura. To su amiloza i amilopektin. Celuloza je također homopolimer čije su monomerne jedinice molekule glukoze, ali se razlikuje od škroba u strukturi. Celulozna vlakna sastoje se od snopova paralelnih lanaca povezanih poprečnim vezama. Takva struktura celulozu čini čvrstom i otpornom na mnoge kemikalije. Struktura celuloze Škrob i Celuloza Škrob je polisaharid koji je raširen kao rezervna hrana u biljkama se nalazi u zrnima žitarica, korjenu i drugim podzemnim djelovima biljki. Celuloza je sastavni dio stanične stjenke kod biljaka i najrašireniji je organski spoj u prirodi.
Za industrijske potrebe najvažnija su prirodna vlakna kao što su vuna, svila i celuloza. Celuloza je polisaharid biljnog podrijetla, a vuna i svila su životinjskog podrijetla. Namakanjem u toploj vodi vunena se vlakna mogu rastegnuti na gotovo dvostruku duljinu i nakon sušenja im ostaje taj oblik. Ako bi se vuna ponovno oprala u toploj vodi vratila bi se u prvobitni oblik(skupila bi se). Kaučuk je osnovna sirovina za proizvodnju gume. Pripada skupini prirodnih polimera i dobiva se iz drveta koje se zove kaučukovac. Svojstva sirove gume mogu se poboljšati ako se zagrije u smjesi sa sumporom (vulkanizacija). Vulkanizirana guma je elastična i postojana pri izmjenama temperature. Prirodni polimeri u industriji Dobivanje kaučuka iz drveta kaučukovca Keratin je glavni sastojak vanjskog sloja kože, noktiju, dlake, kose, perja, ljusaka u gmazova, rogova i dr.
Kraj!!! Nadamo se da ste uživali !!!
- Slides: 6