Predmet EKOLOKI MARKETING 7 PREDAVANJE Ekoloki proizvod kao

Predmet: EKOLOŠKI MARKETING 7. PREDAVANJE Ekološki proizvod kao instrument ekološkog marketing miksa dr Sonja Milojević Beograd

MARKETING MIKS U EKOLOŠKOM MARKETINGU EKOLOŠKI (ILI ZELENI) MARKETING - DEFINICIJA izvor: https: //marketingmreza. rs/zeleni-marketing-uticaj-reklama-na-ekolosko-ponasanje-potrosaca / Zeleni marketing se, prema Američkom udruženju za marketing, (AMA), može, definisati kao marketing proizvoda za koje se pretpostavlja da su ekološki bezbedni. Ovaj marketing obuhvata širok spektar aktivnosti uključujući: modifikaciju proizvoda, promene u procesu proizvodnje, promene u pakovanju proizvoda, promene u reklamiranju proizvoda.

Odnos: eko-marketing, promocija, potrošač • Većina ljudi veruje, da se zeleni (ili eko) marketing odnosi samo na promociju i reklamu proizvoda sa ekološkim karakteristikama. Termini kao: • Ne sadrži fosfate, • Može se reciklirati, • Može se dopunjavati/ponovo koristiti, • Čuva ozonski omotač ili čuva životnu sredinu, najčeće asociraju potrošača na zeleni marketing. I dok su ovi termini zapravo tvrdnje zelenog marketinga, on je uopšteno mnogo širi koncept koji se može primeniti na robu široke potrošnje, industrijska dobra pa čak i usluge (turizam na primer).

Ekološki marketing i korporativni imidž • Kompanije širom sveta investiraju dosta novca u recikliranje, uštedu energije i dr. ekološke programe. Medjutim ukoliko i potrošači nemaju informacije o tome, kompanije nisu u mogućnosti da uživaju benefite eko marketinga. Paralelno sa pojavom termina eko marketing (ili zeleni marketing) javio se termin „Greenwashing“ koji označava formu propagande u kojoj se zeleni marketing koristi na varljiv način promovišući politiku i ciljeve kompanije kao ekološke. Nekad u cilju zadobijanja političke podrške a nekad radi povećanja profita, greenwashing (zeleno pranje) može dovesti do obmane potrošača i obezbediti od njih podršku za sumnjive ciljeve. Ovde je često očigledan etički prestup a ne samo etička dilema.

MARKETING MIKS EKOLOŠKOG MARKETINGA • OSNOVNI INSTRUMENTI MARKETING MIKSA (PA SAMIM TIM I EKO-MARKETINGA) SU: • • PROIZVOD CENA PROMOCIJA DISTRIBUCIJA

KARAKTERISTIKE EKOLOŠKIH PROIZVODA OSNOVNI IZVOR: seretinek_melanija…pdf https: //zir. nsk. hr/islandora/object/unin: 1240/preview, pristup 21. 03. 2020. • Važno je znati šta to znači ekološki proizveden proizvod. • Ekološka proizvodnja je vrlo kompleksan način proizvodnje koji mora zadovoljavati stroge zakonske norme. • Da bi proizvodi bili označeni kao ekološki, moraju sadržavati najmanje 95 % ekoloških sastojaka i zadovoljavati odredbe regulative EU.

Ekološki prihvatljiv proizvod je takav proizvod kojim se uravnotežuju tri dimenzije: ( izvor: Grbac, B. , Lončarić, D. , Ponašanje potrošača na tržištu krajnje i poslovne potrošnje osobitosti, reakcije, izazovi, ograničenja, Ekonomski fakultet Sveučilišta u Rijeci, Rijeka, 2010. , str. 195) • Tehnička svojstva proizvoda, • Kompatibilnost proizvoda sa zaštitom čovjekove okoline, ali i • Prihvatljivost cene proizvoda (a cena ekoloških proizvoda je najčešće veća za 20 - 50 % u odnosu na konvencionalne proizvode, kao što je primer kod organske hrane na primer.

Osnovne vrste ekoloških proizvoda su: • Ekološki prehrambeni proizvodi, • Ekološka kozmetika, • Ekološki tekstil, • Ekološka sredstva za čišćenje, • Ekološki uređaji koji štede energiju, • Ekološki namještaj, ali drugi kao što su već pomenute različite turističke i dr. usluge.

Ekološki prehrambeni proizvodi • Pod ekološkom, organskom ili biološkom poljoprivredom u široj javnosti se uglavnom misli na tzv. proizvodnju „zdrave hrane“, tj. poljoprivrednu proizvodnju, bez primene agro – hemikalija (mineralnih đubriva, pesticida, hormona i sl. ) izvor: Znaor, D. , (1996), Ekološka poljoprivreda – poljoprivreda sutrašnjice; Zagreb: Nakladni zavod Globus, str. 20

Sertifikati /logo eko proizvoda

Ekološki prehrambeni proizvod je svaki poljoprivredni proizvod koji je proizveden i označen prema Zakonu o ekološkoj proizvodnji prehrambenih proizvoda i na temelju njega donesenim pravilnicima. Ekološki proizveden prehrambeni proizvod na sebi mora imati znak eko – proizvod. • Ekološki prehrambeni proizvod treba da doprinese očuvanju ljudskog zdravlja, očuvanju i zaštiti okoline, kao i održavanju i povećanju plodnosti zemljišta. Treba da omogući održavanje biološke raznolikosti ekosistema kao i smanjenje svih oblika zagađivanja koji mogu biti posledica poljoprivredne proizvodnje i uzgoja životinja. Dostupno na: http: //www. orkis. hr/Ekoloska-proizvodnja (12. 9. 2016. )

Ekološka kozmetika • Može se reći da je tržište kozmetike (sa zahtevima modernih trendova u društvu) jedno od najbrže rastućih tržišta poslednjih godina. Ipak, u literaturi je jedno od manje zastupljenih područja istraživanja, posebno kada je reč o ekološkoj kozmetici. Ekološka kozmetika se bazira isključivo na prirodnim snagama biljaka i prirodnih minerala bez dodataka sintetičkih, aktivnih sastojaka. Ovi proizvodi imaju sertifikate o isključivom korišćenju biljaka i drugih sastojaka iz organske proizvodnje ili samoniklog bilja iz ekoloških područja. Dostupno na: http: //zdravibili. hr/ekokozmetika-i-higijena/ • Prednosti prirodne kozmetike su nanošenje na kožu proizvoda proizvedenih iz osnovnih prirodnih sastojaka koji ne sadrže parabene, veštačke boje, mirise i konzervanse, (koji posediju odgovarajuće ateste i potvrde od strane merodavnih institucija). Takođe je bitno da ti proizvodi nisu testirani na životinjama i da su proizvedeni po načelima održivog razvoja. Dostupno na: http: //budiin. 24 sata. hr/beauty/prednosti-i-mane-prirodne-kozmetike 4723

Sertifikat je vrlo često jedina garancija ekološkog proizvoda, pa je važno kupovati ekološke kozmetičke proizvode koji imaju sertifikate o kontrolisanom poreklu tih ekoloških proizvoda. Dostupno na: http: //www. orkis. hr/Ekoloska-proizvodnja Ekološke kozmetičke proizvode prepoznajemo po oznakama, koje zahtevaju da ti proizvodi imaju (pored porekla) i ekološke sastojke koji su propisani određenim pravilima i propisima. Dostupno na: http: //www. orkis. hr/Ekoloska-proizvodnja ( U Evropi su među najpriznatijima standardi za prirodnu i ekološku kozmetiku oni koje su propisale organizacije BHID (Nemačka), ECOCERT (Francuska), COSMEBIO (Francuska) i dr. dostupno na: http: //www. makrovita. ba/bs/pitanja-i-odgovori/prirodna-kozmetika

Ekološki proizvodi za čišćenje • Prilikom kupovine proizvoda za čišćenje potrebno je obratiti pažnju na sastojke. Konvencionalni proizvodi za pranje i čišćenje često sadrže vrlo toksične sastojke koji su štetni za okolinu, životinjski svet i ljudsko zdravlje, dok ekološka sredstva za čišćenje čiste bez štetnih sastojaka. (DM ima određenu paletu ovih proizvoda). • Ekološka sredstva ne sadrže agresivne toksične sastojke i ne iritiraju kožu zahvaljujući biljnim sastojcima. Takođe, ne sadrže naftne derivate, ne ostavljaju tragove hemikalija na posuđu i podovima niti škodljive supstance na odeći. • Ekološka sredstva za čišćenje su biorazgradiva pa tako čuvaju čovekovu okolinu, a imaju i ekološke sertifikate kao garanciju kvaliteta korišćenih sirovina i sastojaka.

Ekološki tekstil (eko moda) • Neprofitna organizacija Sustainable Technology Education Project (STEP) definiše “ekomodu” kao odeću dizajniranu s pažnjom prema okolini, zdravlju potrošača i radnim uslovima ljudi koji učestvuju u njenoj proizvodnji. Dostupno na: https: //bib. irb. hr/datoteka/445611. percepcija_eko-tekstil. doc • Ekološki tekstil isključuje ili minimizira upotrebu štetnih hemikalija i izbeljivača u bojenju tkanina. Takođe podrazumeva se da i radnici koji ga proizvode rade u zdravim radnim uslovima a i da su odgovarajuće plaćeni. Dostupno na: https: //bib. irb. hr/datoteka/445611. percepcija_eko-tekstil. doc • Eko tekstil podrazumeva sirovine kao što su bambus, pamuk, svila, lan… U nekim slučajevima vizuelno se razlikuje od ostalog tekstila po boji i teksturi materijala ili po dizajnu koji je inspirisan motivima iz prirode. Ipak, u većini slučajeva, potrošači jedino kroz deklaraciju saznaju podatke o proizvodima i ekološkoj svesti proizvođača tekstila.

Ekološki uređaji su uređaji koji štede vodu i električnu energiju pa samim tim smanjuju negativan učinak određenog proizvoda na okolinu tokom čitavog ciklusa trajanja i korišćenja proizvoda. Ekološki uređaji moraju imati ekološke oznake (AAA i sl. ) Neke od najvažnijih oznaka koje ukazuju na snažne standarde su: Energy star – (dodjeljuje se najboljim uređajima po pitanju energetske efikasnosti) Plavi anđeo – (dodjeljuje se proizvodima koji čuvaju resurse i štite klimu) Nordijski labud – (ovo nije samo ekološka oznaka koja promoviše najbolju praksu zaštite okoline, već predstavlja i važnost zaštite okoline kao izbora stila života Dostupno na: http: //www. interijernet. hr/hr-ekodizajn/drveni-ekoloski-namjestaj_57847

Ekološki nameštaj • Cilj proizvodnje drvenog ekološkog nameštaja je smanjiti ekološko opterećenje vezano za samu proizvodnju i korišćenje proizvoda. • U Hrvatskoj se, na primer, već u samom dizajnu vodi računa o tome da drvo ima FSC certifikat koji garantuje odgovorno upravljanje šumama („Hrvatske šume“ ga poseduju). Time se nastoji potpuno izbegavanje korišćenja opasnih materija, otpad u proizvodnji se svodi na minimum, koriste se repromaterijali koji se mogu reciklirati i uvodi se multifunkcionalnost proizvoda. Dostupno na: http: //www. interijernet. hr/hreko-dizajn/drveni-ekoloski-namjestaj_57847 • Ekološki nameštaj je označen eko - oznakama koje garantuju zadovoljavanje određenih kriterija, a osnovna uloga znakova je obavestiti kupce o proizvodu ili usluzi s obzirom na njegov uticaj na okolinu. Kod ekološkog nameštaja najbitnija je eko - oznaka ERA koja garantuje da proizvod koji je ima, ima niski negativan uticaj na okolinu kao i da čuva zdravlje. Takođe, eko - oznaka ERA je potvrda da je neki proizvod izrađen od prirodnih materijala ili pak od onih materijala koji se mogu reciklirati.

Tržište ekoloških proizvoda • Preduzeća koja se bave proizvodnjom ekoloških proizvoda shvataju da ovaj segment može biti profitabilan i može doneti nove poslovne mogućnosti. Glavna menadžerska pitanja su: ko su kupci ekoloških proizvoda, koje su njihove navike u kupovini kao i šta sve smatraju važnim kod kupovine ekoloških proizvoda. Ova pitanja su važna za segmentaciju i odabir tržišta kao i za pozicioniranje na tržištu. • Tržište ekoloških proizvoda raste širom sveta u različitim industrijama, od industrije hrane, preko mode do kozmetike itd. Domaće tržište ekoloških proizvoda poslednjih nekoliko godina se ubrzano razvija, a (uz sve veću ponudu iz domaće proizvodnje) raste i uvoz ekoloških proizvoda.

Kod nas u Srbiji još nije razvijena ni proizvodnja pa samim tim ni tržište eko prooizvoda u onoj meri u kojoj bi to bilo poželjno i zadovoljavajuće. Na svetskom tržištu ekoloških proizvoda razlikujemo vodeće kontinente, pa se tako po vrednosti tržišta na prvom mestu nalazi Evropa, na drugom Severna Amerika, a zatim slede Azija i ostali kontinenti. Dostupno na: https: //bib. irb. hr/datoteka/479056. Trziste_2010_KPetljak. pdf Tržište ekoloških proizvoda dostiglo je značajniji stepen razvoja u zemljama južne i istočne Evrope, kao i skandinavskim zemljama. Što se tiče prodaje ekoloških proizvoda u Evropi, vode Nemačka, Francuska i Velika Britanija, dok je najveća potrošnja ekoloških proizvoda „per capita“ zabeležena u Danskoj i Švajcarskoj. Dostupno na : http: //www. efos. unios. hr/repec/osi/bulimm/PDF/Business. Logisticsin. Modern. Management 1 1/blimm 1110. pdf Evropsko tržište ekoloških proizvoda je nehomogeno i specifično zbog različite razvijenosti tržišta uzrokovane kulturnim razlikama i razlikama u dohotku stanovništva.