PREDMET Agrobotanika Poljoprivredna botanika 1 RAZRED S Strukovna
PREDMET: Agrobotanika /Poljoprivredna botanika 1 RAZRED SŠ, Strukovna kvalifikacija : Agrotehničar Poljoprivredni tehničar – vrtlar Poljoprivredni tehničar - fitofarmaceut Nastavna cjelina: Sistematika biljaka Nastavna jedinica: DETERMINACIJA DIKOTILEDONIH BILJAKA - porodice Rosaceae Nastavnica: Sanja Lubina dipl. ing. agr. Agronomska škola Zagreb
BILJKE (više) CORMOPHYTA - STABLAŠICE (korijen, stabljika, list) Predstavnici kritosjemenjača- značajne vrste u našem svakodnevnom životu i proizvodnji –pripadaju u slijed porodice A) DVOSUPNICE P O R O D I C A 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ruža- ružnjača bukve breza/lijeska krstašice lepirnjače usnače glavočike štitarke B)JENOSUPNICE 1. 2. ljiljani trave PORODICA Šafrani PORODICA Rosaceae Fagaceae Betulaceae Brasicaceae Leguminosae Lamiaceae Compositae Apiaceae Liliaceae Poaceae Gramineae Iridaceae PREPIŠI TABLICU
PRAVE DVODUPNICE (EUDICOTYLEDONAE) skupina Eudicotyledonae u svijetu obuhvaća oko 185. 000 vrsta koje su svrstane u 43 reda flora Hrvatske obuhvaća 32 reda s oko 4. 000 vrsta: A) porodica DVOSUPNICA 1. porodica ruža- ružinjaće- Rosaceae( ruže, trešnja, breskva, kruška, jabuka, šljiva, marelica, . . ) 2. porodica bukvi- Fagaceae ( česmina, bukva, pitomi kesten, hrast, . . . ) 3. porodica breze i lijeske- Betulaceae Alnus (joha), Betula (breza), Carpinus (grab), Corylus(lijeska), Ostrya i Ostryopsis 4. porodica krstašice -Brasicaceae ( velebitska degenija, kupus, rotkvica, kupus, kelj pupčar, cvjetača, korabica, uljana repica, repa, rotkvica, crna rotkva, gorušica, hren i dr. . . ) 5. porodica lepirnjače Leguminoseae ( grah, grašak, djetelina, . . . ) 6. porodica usnače Lamiaceae zeljaste biljke, grmovi ili polugrmovi( Livadska kadulja , mrtva kopriva, lavanda, ružmarin, bosiljak, menta, metvica, matičnjak mažuran. . . ) 7. porodica glavočike Compositae (salata, endivija, radič, čičoka, artičoka, runolist, suncikret, dubrovačka zečina, dalmatinska zečina, . . . ) 8. porodica štitarke Apiaceae (mrkva, peršin, kopar, celer, pastrnjak, komorač, kim, kumin, korijandar, anis , . . ) PROČITAJ I PROMISLI
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta- kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae PORODICARuža. ROSACEAE
Porodica obuhvaća 4. 828 vrsta u 104 roda, zeljastih biljaka, grmova i drveća uglavmnom sa jestivim plodovima a najpoznatiji predstavnici su podporodica: Pomoideae i prunoideae: Malus (jabuka), Pyrus (kruška), Prunus (šljive, trešnje, bademi, marelice) podporodica: Rubus (maline, kupine) Fragaria (jagoda). Rosa Potentilla (Petoprsta) Porodica je raširena po cijelom svijetu, osim po Arktiku.
Zbog velike raznolikosti u morfologiji cvijeta i ploda porodica Rosaceae se dijeli na 4 potporodice: Spiroideae, Rosoideae, Maloideae i Prunoideae PROČITAJ I PROMISLI
S gospodarskog (poljoprivrednog) stanovišta najznačajnija je potporodica Rosoidae. U potporodici Rosoidae najznačajniji su rodovi: Rubus Fragaria Rosa Shematski prikaz građe cvijeta potporodice Rosoideae
Rod Rubus PROČITAJ I PROMISLI Rod Rubus (kupina, malina) obuhvaća listopadne trnovite grmove sa sastavljenim listovima. Kupina (lat. Rubus fruticosus) Malina (lat. Rubus ideaus)
Rod Fragaria U rodu Fragaria (jagoda) nalazimo samonikle vrste a i vrlo cijenjene uzgojne oblike. Važne morfološke značajke ovog roda su trodjelni listovi i plodovi oraščići koji su povezani u zbirni plod na čunjasto izbočenom cvjetištu. Poprečni presjek kroz cvijet jagode Fragaria vesca – šumska jagoda PROČITAJ I PROMISLI
Rod Rosa (prave ruže) PROČITAJ I PROMISLI Rod Rosa (ruža) obuhvaća listopadne i zimzelene grmove trnovitih grana Mogu biti uspravne, penjačice ili povijuše Listovi neparno perasti s palistićima Vrsta Rosa canina jedna je od najznačajnijih unutar ovog roda i od nje potječu najviše kultiviranih vrsta Plod (šipak) je bogat vitaminom C (1700 mg/100 g)
Ostale potporodice Potporodica: Maloideae - rod Malus (jabuka) PROČITAJ I PROMISLI - rod Pyrus (kruška) - rod Cydonia (dunja) Potporodica: Prunoideae rod Prunus - Prunus domestica – šljiva - Prunus armeniaca – marelica - Prunus amygdalus - badem Dunja (lat. Cydonia oblonga Mill. )
Porodici ruža pripada veći broj voćnih biljnih vrsta -stabljike -mogu su različite ovisno o porodici biti : drvenaste grmolike zeljaste (uglavnom listopadne) Drvenaste stabljike
MORFOLOGIJA PORODICE ROSACEAE Ø LISTOVI - cjeloviti, izmjenični, imaju zaliske, rastu bočno iz osnove lisne drške - BIFACIJALAN TIP LISTA listovi dvosupnica : jednostavni i sastavljeni rub lista rijetko cjelovit mrežasta nervatura palistići često prisutni - najčešće listopadni, ponekad trajnozeleni. - TRNOVI se javljaju kod mnogih predstavnika Vancvijetne nektarije na peteljci divlje trešnje (lat. Prunus avium )
Ø CVJETOVI - dvospolni –latice i lapovi međusobno razdvojene -pojedinačni ili u cvatu - pentamerni - mnogo prašnika - različit položaj plodnice (obrasla, podrasla, nadrasla) - Cvjetovi su radijalno simetrični s pet zasebnih latica - Sjemeni zametci su viseći ili uspravni
Ø PLOD - jezgričast, zbirni, koštunica, boba, mjehur, oraščić, mnogokoštunica i dr. Ruže će procvjetati kad temperatura zraka bude dovoljno visoka Sjemenka mnogih ruža neće proklijati ukoliko nisu bile izložene niskim temperaturama, bar mjesec dana
PRAVE DVODUPNICE (EUDICOTYLEDONAE) Rosaceae ZNAČENJE ljudska hrana (voćne vrste) Ø kupina, malina, jagoda, jabuka, kruška, dunja, mušmula, oskoruša, višnja, trešnja, breskva, šljiva, marelica (kajsija), badem i dr. ukrasne biljke Ø Spiraea (suručica), Rosa (ruža), Potentilla (petoprst, petolist), Kerria (kerija), Chaenomeles japonica (japanska dunja), Sorbus (jarebika), Crataegus (glog), Cotoneaster (dunjarica), Pyracantha coccinea (vatreni trn, pirakanta), Prunus laurocerasus (lovorvišnja) i dr. PROČITAJ I PROMISLI
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae vatreni trn, pirakanta Lat. Pyracantha coccinea
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae puzajući petoprst Lat. Potentilla reptans L.
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae Šumska jagoda lat. Fragaria vesca
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae Lovor višnja Lat. Prunus laurocerasus
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae Japanska dunja Lat. Chaenomeles japonica
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae Jarebika Lat. Sorbus aucuparia
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae Glog lat. Crataegus Oxyacantha
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae Japanska kerija Lat. Keria japonica
Carstvo: Plantae biljke Pododjel: Magnoliophyta-kritosjemenjače Razred: Magnoliopsida- dvosupnice Red: Rosales Porodica: Rosaceae Divlja jabuka lat. Malus sylvestris
I još mnoge druge….
Pronaći najmanje 3 biljke iz porodice Rosaceae (na internetu ili u novinama) Determiniraj biljku – odredi biljci porodicu, rod, vrstu i naziv na hrvatskom jeziku Zalijepi slike u bilježnicu
- Slides: 27