Ppava lekrska Monika Zubkov Vivienne Vakov 8 A
Púpava lekárska Monika Zubková, Vivienne Vašková 8. A
Púpava lekárska anglický názov - Dandelion latinský názov - Taraxacum officinale púpava je trvácna bylina s krátkym jednoduchým podzemkom čepele listov sú celistvookrajové, riedko zúbkaté, zbiehavé zo stredu ružice vyrastá holá, bezlistá, valcovitá, dutá stonka vysoká 20 -30 cm, ktorá nesie kvetný úbor
Púpava lekárska - informácie celá rastlina je jedlá, je bez zápachu a má mierne horkastú chuť koreň má priaznivé účinky pri ochoreniach sleziny, celkovej slabosti, pri anémiach , na zlepšenie zloženia krvi , pri ateroskleróze a pri chronických kožných ochoreniach doporučená je najmä pri zápaloch močových ciest, obličkových kameňoch, prípadne pri zápaloch obličiek a obličkových kameňoch
Zber púpavy rastie od apríla do októbra na suchých miestach vňať sa zbiera od skorej jari až do konca apríla listy sú na jar zásobárňou vitamínov možno zbierať všetky časti rastliny koreň sa zbiera pred rozkvitnutím alebo na jeseň
Púpavový med zo žltých kvetov sa pripravuje "púpavový med". Môže sa pripraviť aj vo forme sirupu: 240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť. Potom v zakrytej nádobe dáme do chladnejšej miestnosti odstáť na 24 hodín. Na druhý deň precedíme, pridáme 750 - 1000 g cukru a na miernom ohni povaríme asi 1 hodinu. Pred ukončením varenia pridáme šťavu z jedného pomaranča a dvoch citrónov. Nevaríme celkom nahusto, lebo pri chladnutí ešte zhustne. Uložíme do pohárov z detskej výživy, prípadne držíme v chladničke. V zime sa sirup môže dávať do čaju, alebo do vody. Používa sa hlavne pri prechladnutí.
MOTTO „Kiežby sa dal zastaviť čas rozkvitnutých púpav“
ĎAKUJEME ZA POZORNOSŤ
- Slides: 7