PODNIKY A INTITCIE CESTOVNHO RUCHU doc Ing Jn

PODNIKY A INŠTITÚCIE CESTOVNÉHO RUCHU doc. Ing. Ján Orieška, Ph. D. Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta UMB v Banskej Bystrici 1

Osnova: 1. Podniky cestovného ruchu 2. Združenia cestovného ruchu 3. Klastre cestovného ruchu 4. Zväzy cestovného ruchu 5. Slovenská agentúra pre cestovný ruch 6. Orgány koordinácie cestovného ruchu 2

1. PODNIKY CESTOVNÉHO RUCHU nositeľ ponuky v CR rôznorodosť názorov na jeho vymedzenie napr. Hunziker: Podnik CR je taká hospodárska jednotka, ktorá pomocou trvalého spojenia vhodných výrobných prostriedkov sleduje ekonomický cieľ, a to predaj tovarov a služieb. Bernecker: Podnik CR je hospodárska jednotka realizujúca výkon na uspokojenie dočasnej potreby vyplývajúcej zo zmeny miesta a z toho vyplývajúcich ďalších potrieb. 3

Podnik cestovného ruchu: základná produkčná jednotka, ktorá najíma prácu a kupuje ďalšie výrobné činitele, aby produkovala a predávala hmotné statky a služby špecifického charakteru, ktoré sú predmetom spotreby v CR výkony pre CR sú výhradnou alebo prevažujúcou ekonomickou činnosťou výkonmi sa uspokojujú potreby návštevníkov (prepravy, prechodného ubytovania, výživy, spoločenskej komunikácie, fyzickej a psychickej relaxácie, vzdelávania a výchovy, ďalšie komplementárne potreby) 4

Všeobecné podmienky činnosti PCR: hmotné prostriedky finančné prostriedky pracovníci vnútorná organizácia riadenie (manažment) evidencia výkonov atď. 5

Ciele podniku cestovného ruchu: Ekonomické ciele Sociálne ciele Ekologické ciele 6

Osobitosti podnikov CR: príslušnosť k podnikom služieb sezónny charakter činnosti kapitálová náročnosť vysoký podiel živej práce náročnosť na kvalifikovanosť zamestnancov nevyhnutnosť spolupráce v mieste lokalizácie 7

Vnútorná organizačná štruktúra PCR: funkčné články: – riadiace (ovládacie, regulačné) – výkonné vzťahy medzi článkami: – nadriadenosti – podriadenosti – rovnocennosti 8

Typológia podnikov cestovného ruchu: Kritérium Podniky predmet činnosti producenti, sprostredkovatelia rozsah výkonov pre CR vlastné, ostatné miesto pôsobenia v mieste TB návštevníka počas cestovania v cieľovom mieste malé, stredné, veľké Veľkosť právny status vlastníctvo podnik FO, s. r. o. , a. s. , družstvo a i. súkromný podnik (FO, PO) družstevný podnik municipálny podnik 9

Typológia podnikov CR podľa predmetu činnosti: producenti: – ubytovacie, pohostinské, dopravné (rekreačná preprava), kúpeľno-liečebné, športovorekreačné, kultúrno-spoločenské sprostredkovatelia: – cestovné kancelárie, cestovné agentúry, turistické informačné kancelárie, informačné systémy, distribučné systémy zmiešané : – napr. hotel a CK, dopravca a CR ap. 10

2. ZDRUŽENIA CR v cieľových miestach (stredisko, región) nevyhnutnosť kooperácie súkromného sektoru, verejného sektoru a miestneho obyvateľstva združenia CR (dobrovoľné): – miestne združenia – regionálne združenia spoločný záujem, spoločný cieľ, spoločný produkt pod spoločnou značkou cieľového miesta 11

Zameranie činnosti združení: zastupovanie a presadzovanie záujmov členov podiel na tvorbe koncepcie rozvoja výskum trhu, marketing vrátane poskytovania informácií, propagácie a tvorby produktu starostlivosť o rozvoj infraštruktúry CR organizovanie a iniciovanie podujatí na rozvoj CR výchova obyvateľstva k rozvoju CR získanie financií na rozvojové programy CR poradenská a právna pomoc členom presadzovanie kvality S v cieľovom mieste 12

Príklady združení cestovného ruchu: Agentúra pre rozvoj CR v regióne Tatier (Poprad) Občianske združenie PODHORIE (Timoradza) Regionálne združenie CR Horná Nitra (Prievidza) Spoločenstvo pre CR VRCHÁRIK (Lom n. Rim. ) Správa CR Veľká Rača (Oščadnica) Východokarpatské združenie CR (Snina) Záujmové združenie obcí Slovenský raj (Smižany) Združenie vidieckeho turizmu a agroturizmu HONT (Hrušov) Združenie na rozvoj turizmu v mikroregióne Dobšiná (Dobšiná) 13

Regionálne produktovo-tematické združenia: Jantárová cesta (Banská Štiavnica) Matúšovo kráľovstvo (Podolie) Pltníctvo Spišská Stará Ves (Spišská SV) Prvá pltnícka a raftingová s r. o. (Strečno) Slovenská hutnícka cesta (Košice) Združenie CR Čierny Hron – čiernohronská železnička (Čierny Balog) Združenie CR Malokarpatská vínna cesta (Modra) Združenie VIA MAGNA (Nitra) Združenie pltníkov Dunajec Majere (Spišská SV) Združenie historických miest a obcí SR (B. Štiav. ) 14

3. KLASTRE CESTOVNÉHO RUCHU forma kooperačného zoskupenia nástroj regionálneho a národného rozvoja cestovného ruchu spolupráca firiem bez oslabenia ich konkurencieschopnosti (konkurencia podnecuje inovatívne aktivity a tým aj rozvoj klastra ako celku) firmy pôsobiace v silných klastroch a regióny so silnými klastrami sú výkonnejšie 15

Argumenty dokazujúce súvislosť inovácie, modernizácie a klastrov: potreba postupného znižovania technickej a hospodárskej neistoty, potreba trvalej interakcie medzi spriaznenými firmami a špecializovanými inštitúciami (vrátane výskumných a vzdelávacích) potreba priameho kontaktu pri výmene a získavaní nových poznatkov. 16

(Odvetvový) klaster: „geografické sústredenie vzájomne previazaných firiem, špecializovaných dodávateľov, poskytovateľov služieb, firiem v príbuzných odvetviach a pridružených inštitúcií, ako sú univerzity, agentúry a obchodné asociácie rôznych smerov, ktoré spolu súťažia, ale tiež spolupracujú, majú spoločné znaky a tiež sa dopĺňajú. “ (PORTER, M. E. The Competetive Advantage of Nations. 1 st. ed. New York: The Free Press, 1990. ) 17

Klastre CR na Slovensku: Klaster Liptov (1. klaster CR na Slovensku) Klaster Turiec, r. 2009 v Martine; zakladatelia – – – mestá Martin a Vrútky C CK Fatra Ski lyžiarske strediská Snowland-Yeti, Jasenská dolina – Jased, Winterpark Martinky-Prosky Balnea Cluster Dudince (BCD), r. 2008 18

4. ZVÄZY CESTOVNÉHO RUCHU vznik dobrovoľne v podnikateľskej sfére: – odvetvové zväzy – profesijné združenia financovanie činnosti z členských príspevkov (a výnosov hospodárskej činnosti) rovnaké záujmy, rovnaký cieľ 19

Zameranie činnosti zväzov: rozvoj odboru (profesie) zastupovanie záujmov vo vzťahu k štátnej správe spolupráca so združeniami a inými zväzmi CR starostlivosť o kvalitu služieb a etiku podnikania zvyšovanie kvalifikácie členov, stáže, výmeny podpora súťaživosti členov (i nečlenov) presadzovanie ekologických foriem podpora výskumu CR spracúvanie a poskytovanie informácií z odboru právna pomoc, poradenská činnosť 20

Odvetvové zväzy (asociácie) CR na Slovensku: Asociácia informačných centier Slovenska (AICES) Asociácia kúpalísk a bazénov SR Asociácia penziónov a malých UZ Asociácia slovenských kúpeľov (ASK) Bratislavská hotelová asociácia (BHA) Federácia kempingu a karavaningu SR Historické hotely Slovenska (HHS) LAVEX – združenie prevádzkovateľov lanoviek a vlekov 21

Pokračovanie: Slovenská asociácia cestovných kancelárií a cestovných agentúr (SACKA) Slovenský zväz vidieckeho turizmu a agroturizmu Zväz hotelov a reštaurácií SR (ZHR SR) Zväz kúpeľov žriediel SR xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ZVÄZ CESTOVNÉHO RUCHU SR Poznámka : ZZZZ – zakladajúci členovia Zväzu cestovného ruchu SR + Slovenská spoločnosť sprievodcov cestovného ruchu 22

Zväz cestovného ruchu SR Slovak Tourism Association, Slowakischer Tourismus Verband 17. 01. 2011 ustanovujúce Valné zhromaždenie siedmich profesných a odvetvových zväzov Bratislave Prezídium, dozorná rada ZCR SR Bajkalská 25, Bratislava, www. zcrsr. sk 23

Profesijné zväzy (asociácie): Asociácia someliérov SR Klub slovenský turistov Národná asociácia horských vodcov SR Slovenská barmanská asociácia Slovenská skialpinistická asociácia Slovenská spoločnosť sprievodcov cestovného ruchu (SSSCR) Slovenský zväz kuchárov a cukrárov Spolok horských vodcov Vysoké Tatry 24

5. SLOVENSKÁ AGENTÚRA PRE CR štátna príspevková organizácia zameraná na marketing a štátnu propagáciu CR SR zároveň sprostredkovateľ možností implementácie štrukturálnych fondov EU do CR vznik r. 1995, zriaďovateľ MH SR, sídlo BB, v súčasnosti Ministerstvo dopravy, výstavby a regionálneho rozvoja zahraničné zastúpenia: ČR, Holandsko, Maďarsko, Nemecko, Poľsko, Rakúsko, Ruská federácia členstvo v medzinárodných organizáciách CR: ETC, CECTA, ICCA, RDA, ASTA, PATA, USTOA a i. 25

Poznámky: ETC - European Travel Commission CECTA - Central European Countries Travel Association ICCA - International Congress and Convetion Association RDA - Internationaler Bustouristik Verband ASTA - American Society of Travel Agents PATA - Pacific Asia Travel Association USTOA - United States Tour Operators Association 26

Poslanie SACR: napomáhanie rozvoju CR pri rešpektovaní cieľov hospodárskej prosperity Slovenska, ochrany ŽP a kvality života marketingový výskum (akcent motivácia účasti) tvorba podmienok predaj produktu CR SR vydávanie propagačných materiálov CR SR poskytovanie informácií médiám (infocesty a i. ) koordinácií aktivít CR doma a v zahraničí účasť na medzinárodných veľtrhoch a výstavách spolupráca so súkromných a verejným sektorom spolupráca so slovenskými inštitúciami v zahraničí 27

6. ORGÁNY KOORDINÁCIE CR Obecné a mestské úrady (referát CR) Obvodné úrady (odbor RR ? odbor CR) Vyššie územné celky (odbor CR +. . . ) Ministerstvá (MDVRR SR, ostatné) Vláda SR Národná rada SR Ostatné inštitúcie 28

Organizačno-inštitucionálne usporiadanie CR Cieľ III. Národná rada SR Vláda SR MDVRR SR (sekcia turizmu) Ostatné ministerstvá Zväz CR SR Odvetvové zväzy CR Profesijné zväzy II. VÚC – odbor CR SR Krajská organizácia CR I. Obecný/mestský úrad región Region. organizácia CR Miestne TIK Verejný sektor obec/mesto = = stredisko CR Podniky CR Súkromný sektor 29

Činnosť orgánov koordinácie CR: vypracúvanie zámerov rozvoja CR zastupovanie a podpora záujmov CR koordinácia iniciatív rôznych subjektov v CR iniciovanie vzniku združení (zväzov) CR iniciovanie organizovania podujatí CR spolupráca s inými subjektami verejnej a podnikateľskej sféry doma i v zahraničí poradenská činnosť podiel na spracúvaní propagačných materiálov iniciovanie vzniku komisií CR (poradné orgány samosprávy a miestnej štátnej správy) 30

Ostatné inštitúcie: Asociácia zamestnaneckých zväzov a združení SR Slovenská obchodná inšpekcia Slovenská obchodná a priemyselná komora Slovenský štatistický úrad Slovenský živnostenský zväz Združenie miest a obcí Slovenska Zväz obchodu a cestovného ruchu SR. . . . Ústav turizmu, s. r. o. 31

Ďakujem za pozornosť. 32