PLANIRANJE I UPRAVLJANJE LANCEM DOBAVLJAA Prof Dr Dragan

PLANIRANJE I UPRAVLJANJE LANCEM DOBAVLJAČA Prof. Dr Dragan Domazet 1

Ključna pitanja • Koje su aktivnosti upravljanja lancem dobavljača, kao što je nabavka, fizička distribucija roba, logistika i upravljanje materijalima? • Kako odnos među ovim operacijama utiću na način rada lanaca dobavljača? • Da li su potrebni različiti ciljevi za različite okolnosti? • Koji je “priprodan” način ponašanja u lancima snabdevanja? 2

Uvod • Zbog specijalizacije i podele rada, radi smanjivanja troškova, danas se mnogi poslovi odvijaju kod partnera i snabdevača • Menadžeri moraju zato da upravljaju ne samo unutrašnjim, već i spoljnim delom proizvodnog sistema, tj. spoljnim tokom proizvoda, usluga i informacija • Lanac dobavljača obuhvata kupce mojih kupaca, i snabdevače mojih snabdevača 3

Planiranje i upravljanje lancem dobavljača PLANIRANJE I UPRAVLJANJE LANCEM DOBAVLJAČA Snabdevanje Koordinirana isporuka proizvoda i usluga iz lanca dobavljača Potražnja Tržište Poslovanje Zahtevano vreme, količina i kvalitet proizvoda i usluga Resursi poslovanja Zahtevi kupaca Upravljanje lancem dobavljača se bavi upravljanjem tokom materijala i informacija između operacija koji čine karike u lancu (mreži) snabdevača 4

Šta je lanac dobavljača • Upravljanje lancem dobavljača je upravljanje međusobnim vezama organizacija koje su povezane preko ulaznih i izlaznih veza između različitih procesa koji proizvode vrednost u obliku proizvoda i usluga, sve do krajnjeg potrošača • Lanac obuhvata sve aktivnosti u kojima se dodaje vrednost proizvodu i u kojima se proizvod prenosi sa jedne aktivnosti na drugu, iz jedne u drugu organizaciju. 5

Ciljevi upravljanja lancem dobavljača • Zadovaljenje krajnjih potrošača (kupaca) – Krajnji kupac jedini ubacuje “stvarni” novac koji pokreće lanac aktivnosti kod svih partnera – Svako dobija deo tog novca koji je proporcionalan njegovoj dodatoj vrednosti – Efikasni odgovor potrošača (ECR-efficient comsumer response) • Važno je razumeti ponašanje potrošača (razumeti “glas tržišta”) • Svi delova lanca dobavljača moraju da budu integrisani radi podele fokusa krajnjeg kupca. • IT obezbeđuje deljenje informacija duž lanca snabdevanja radi izbegavanja zakašnjenje medju operacijama 6

Ciljevi upravljanja lancem dobavljača • Efikasnost lanca – Analizom celog lanca eliminišu se izvori zakašnjenja ili gomilanja zaliha, da bi se skratilo ciklusno vreme ili troškovi rada – “Tanak” (lean) lanac dobavljača: • snabdevanje se inicira samo kada je neophodno (“vučenje” proizvoda i usluga) • Transparentnost troškova, kvaliteta, rokova itd. • Precizno definisani sporazumi između kupaca i snabdevača koji definišu ko šta treba da uradi • Kontinualno poboljšanje performasi snabdevača i eliminacije “otpada”, radi smanjivanja cene proizvoda i usluga kupcu 7

Ciljevi upravljanja lancem dobavljača • Fleksibilnost lanca dobavljača – Lanac dobavljača mora da bude fleksibilan da bi reagovao uspešno na neizvesnosti i razna ometanja • Primer: modna konfekcija, računarske komponente – Agilnost (agility): • Tržišni fokus i “tankokoća” procesa, brzo kretanje proizvoda i usluge duž lanca i delenje informacija duž lanca • Promene i ometanja se lako rešavaju • Tankost (lean) procesa, može dovesti do “krutih” procesa koji su jako osetljivi na poremećaje – Primer: Nema zaliha, te ne mogu se kompenzovati poremećaaji u snabdevanju. 8

Termini u upotrebi Drugi nivo dobavljača Prvi nivo dobavljača Strana snabdevanja Tok informacija Fizički tok Prvi nivo kupaca Drugi nivo kupaca Krajnji kupac Strana koja potražuje Nabavka i upravljanje snabdevanjem Upravljanje fizičkom distribucijom Logistka Upravljanje materijalima Upravljanje lancem dobavljača 9

Termini u upotrebi • Strana snabdevanja: – Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Strana tražnje: – Upravljanje fizičkom distribucijom • Logistika: – Upravljanje tokom materiala i informacija od poslovnog do potrošačkog karaja lanca, duž distributivnog toka • Upravljanje materijalom – Upravljanje tokom materijala i informacija duž neposrednog (narednog) lanca snabdevanja 10

Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Funkcija nabavke je da ugovara sa snabdevačima (dobavljačima) radi kupovine materijala i usluga. • Aktivnosti nabavke – Menadžeri nabavke moraju da razumeju zahteve svih procesa u poslovanju, kao i mogućnosti dobavljača koji mogu da obezbede proizvode i usluge za posao 11

Aktivnosti u nabavci Dobavljači Funkcija nabavke Priprema ponude sa specifikacijom, cenom, isporukom Zahtevi Ponude Proizvode proizvode i usluge Naruđbenica Operacija Zahtev za ponudom Izbor dobavljača) Priprema naruđbenice Liaison between purchasing and the operation Zahtev za proizvdom i uslugom Prijem proizvoda i usluge Zahtev kupaca Isporuka kupcima Isporuka 12

Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Tradicionalni ciljevi funkcije nabavke – Sa većom specijalizacijom i koncentracijom preduzeća na svoj osnovni posao, raste obim nabavke – Kupljeni materijali i usluge moraju biti na potrebnom nivou kvaliteta, isporučeni u potrebnom roku u celosti, a mogu se menjati u delu specifikacije, vremena isporuke ili u količini, i moraju imati prihvatljivu cenu – Aktivnost nabavke mora biti efikasna 13

Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Nabavka sa potrebnim nivoom kvaliteta – Tendencija je da se traži od dobavljača da garantuju potrebni nivo kvaliteta isporučene robe ili usluga – Sve se bazira na poverenju i verovanju – Programi obezbeđenje kvaliteta dobavljača prate i poboljšavaju nivo kvaliteta procenjivanjme mogućnosti dobavljača u vidu opreme, sistema, procedura i obuke. – Dobavljači se često sertifikuju u skladu sa ISO 9000 standardom 14

Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Nabavka u cilju brze isporuke – Ako je cilj što brži izlazak na tržište, onda se traže dobavljači koji mogu najbrže da odrade svoj deo posla • Priimer: modna konfekcija • Nabavku u pravo vreme i u celosti – Roba se mora isporučiti u tačno vreme i u celosti jer se odmah uključuje u proizvodni proces (JIT koncept) • Primer: montaža automobila 15

Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Održavanje fleksibilnosti – Za poslovanja koja se odvijaju u nestabilnim i promenljivim uslovima, važno je da svi dobavljači u lancu mogu da se brzo prilagodi promeni tražnje (rok, količina, specifikacija) • Nabavka za pravu cenu – Nabavka po što nižoj ceni može povećati profitabilnost ili konkurentnost zajedničkog posla 16

Nabavka i upravljanje snabdevanjem Prednosti i mane korišćenja jednog ili više dobavljača Prednosti Jedan dobavljač Više dobavljača Mogućnost dobijanja boljeg kvaliteta Jaki odnosi su trajniji Veća zavisnost jača zajednički napor Bolja komunikacija Lakša kooeracija kod novih proizvoda i usluga • Veće međusobno poverenje • Kupac može obarati cenu preko tendera • Može zameniti dobavljača zbog lošeg snabdevanja • Veći izvor znanja i iskustva • • • Nedostaci • Osetljivost na ometanja i neuspeh • Teško je postići predanost snabdevača poslu dobavljače • Pojedinačni dobavljač je više • Teže je razviti efektivan SQA pogođen promenama u količinama • Teže je komunicirati • Dobavljač može ucenjivati cenom ako • Dobavljači nerado investiraju u nema konkurenta nove procese • Nema ekonomije velikih serija 17

Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Nebavka preko Interneta, e-trgovina – Kupac preko web sajta prodavca naručuje robu, što je jeftiniji način kupovine, dozvoljava traženje jeftinijeg dobavljača i omogućava dobijanje i drugih usluga (kredit, osiguranje, akreditacija) od strane dobavljača – Lakše je pronaći novog dobavljača – Kupci se lakše grupišu radi naručivanja većih količina radi spuštanja cene od dobavljača – e-nabavka, povezuju se sistemi za e-trgovinu više preduzeća, te stvaraju e-tržište/pijacu • Veći kupci povezuju svoje dobavljače preko svog informacionog sistema 18

Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Keiretsu – Japanski termin koji opisuje koaliciju preduzeća koji čine mrežu dobavljača nekog većeg proizvođača – Proizvođač ih finansijski pomaže preko zajmova ili kupovinom njihovih akcija – Od dobavljača se očekuje opredeljenost na visok nivo usluga, tehničku sposobnost i poboljšanje kvaliteta – Proizvođač im garantuje dogotrajnost naručivanja • Nedostatak, zbog odsustva konkurencije, dobavljači postaju manje inovativni. 19

Nabavka i upravljanje snabdevanjem • Globalno snabdevanje – Tendencija je da kupci traže dobavljače sve više i van svoje zemlje – Razlozi: • Smanjene su carinske barijere unutar trgovinskih zona (EU, NAFTA, MERCOSUR) • Bolja i jeftinija transportna infrastruktura • Veća konkurencija obara cenu, tj. snižava troškove – Problemi: • Rizik kašnjenja isporuke zbog velikih daljina • Teškoće u komunikaciji zbog jezičkih barijera • Teže je proveriti dobavljača zbog udaljenosti od kupca 20

Upravljanje fizičkom distribucijom • Na strani tražnje, proizvodi se moraju preneti do krajnjeg kupca • Analogni termini: logistika, distribucija Procesi Zalihe Proivođači konfekcije Regionalna skladišta Višestepeni sistem zaliha Prodavnice 21

Magacini Fabrika Kupac Kupac Fabrika Magacin Kupac Kupac 22

Upravljanje fizičkom distribucijom i Internet • Internet ima dvostruku ulogu: – Čini informaciju dostupnom dužlanca distribucija • Omogućava smanjivanje troškova • Kamioni u oba pravcu idu puni, jer se nalaze novi naručioci za transport robe – B 2 C (Business to Consumer) • Distribucija on-line kupcima preko Interneta zahteva male količine isporučene velikim brojem malih kamiona (drugačije nego ranije) 23

Upravljanje materijalima • Integracija toka materijala i funkcija podrške • Obuhvata funkcije nabavke, slanja, upravljanja zalihama, upravljanje skladištima, planiranje i upravljanje proizvodnjom, i upravljanje fizičkom distribucijom roba. • Rasprodaje – mora se povezati proizvodnja, zalihe i nabavka, s jedne strane, i prodaja – sa druge. – Stalno se prati prodaja i organizuje popuna rafova novom robom, u skladu sa trendovima tražnje 24

Tipovi realcija u lancu dobavljača • Svaka operacija u lancu ima zadatak da nađe najbolji način da se poveže sa svojim neposrednim dobavljačem i kupcem u lancu. • Pri tom se izgrađuju različiti tipovi odnosa među učesnicima u lancu dobavljača • Poslovni ili potrošački odnosi? – U e-trgovini izgradila je široku lepezu relacija u lancu dobavljača. 25

Matrica odnosa u lancu dobavljača Prodavac Kupac B 2 B B 2 C Odnos: Najčešća, ali nije poslednja u lancu dobavljača Odnos: operacije prodaje kataloške prodaje, itd. Primer e-trgovine: EDI mreže Tesco razmena informacija Primeri e-trgovine: Prodaja preko Interneta Amazon. com, itd C 2 B Kupac Odnos: Kupac nudi, a prodavac odgovara Primeri e-trgovine: Prodaja avio karata Priceline. com, etc. C 2 C Odnos prodaja starih stvari i aukcije Primeri e-trgovine Prodaja specijalnih kolekcija Ebay. com, etc. 26

Odnos prodavac-prodavac • Dve dimenzije su od posebne važnosti – Šta preduzeće bira da naručuje • Koliko je aktivnosti ugovoreno sa dobavljačem • Koliko su te aktivnosti važne (bitne) – Koga bira da joj isporuči robu ili uslugu • Kolikoje dobavljača upotrebljneo za određeni posao • Koliko su bliski njihovi međusobni odnosi 27

Opseg angažovanja partnera Karakter aktivnosti unutar poslovnih operacija Radi sve Ne radi Radi sve što je ništa značajno Tipovi odnosa u lancu dobavljača Vertikalno integrisana operacija Tradicionalno upravljanje snabdevanjem “Partnersko” upravljanje snabdevanjem Virtualna trgovina Dugotrajno virtualno poslovanje Tržišni odnos transakcioni – Tip odnosa među firmama Bliski – nekoliko snabdevača puno snabdevača 28

Tradicionalni odnosu na tržištu snabdevanja • Kod tradicionalnog načina rada, za svaku nabavku se traži najbolja ponuda • Prednosti: – Održava se konkurencija među dobavljačima – Specijalizovn dobavljač opslužuje veliki broj kupaca, te postiže prednosti ekonomije velikih serija – Fleksibilnost u nabavci, ako dodje do smanjenje tražnje – Inovacije su izraženije kod specijalizovanih dobavljača – Svako se specijalizuje na svoj osnovni posao • Nedostaci – Neizvesnost u nabavci – Troši se vreme u izboru dobavljača – Postoji strateški rizik od prepuštanja posla partnerima 29

Virtualno poslovanje • Virtualno poslovanje: proizvode i usluge obezbeđuje u celosti mreža dobavljača • Mreža se može menjati tokom vremena – Može se uspostaviti i samo za jedan projekt • Primeri: – Virtualni proizvođači softvera – Holivudska industrija filma • Prednosti: – Fleksibilnost i brzina, mali rizik investiranja • Nedostaci: – Resursi dobavljača su dostupni i konkurenciji 30

Odnos partnerstva u snabdevanju • Kompromis između vertikalne integracije u okviru jedne kompanije i čistio tržišnog odnosa • Odnos partnerstva: trajniji sporazum o kooperaciji među firmama, koja izaziva tokove i veze koje upotrebljavaju resurse i strukture upravljanja autonomnih organizacija, a radi zajedničkog ispunjenja pojedinačnih ciljeva povezanih sa misijom svake firme. • Dobavljači i kupci kooperiraju, čak deleći resurse i znanje radi postizanja zajedničkih prednosti koje su iznad onih koje bi postigli delujući samostalno. 31

Faktori koji utiću na nivo partnerstva • Deoba uspeha – Obe partnera rade zajedno očekujući da postignu veće zajedničke povoljnosti, umesto da rade na svojim pojedinačnim udelima u uspehu • Dugoročna očekivanja: – Dugoročna, ali ne i trajna orijentacija na saradnju • Višestruke tačke kontakata – Veze medju nima nisu samo preko formalnih kanala, već i među pojedncima iz obe firme. • Manji broj odnosa: – Sradjuju sa manjim brojem partnera 32

Faktori koji utiću na nivo partnerstva • Zajednička koordinacija kativnosti – Zajednička koordinacija toka materijala ilu usluga, plaćanja i dr. • Transparentnost informacija – Otvorena i efikasna razmena informacija – gradi međusobno poverenje • Zajedničko rešavanje problema – Učvršćuje vremenom međusobnu bliskost • Poverenje – Razumevanje da je njihov odnos u obostranom interesu, iako se to nekad ne može garantovati. 33

Tip odnosa: Vertikalna integracija Tip odnosa Elementi razmene Tipični primeri Vertikaln integracija Dobavljač Produkcioni resursi Robe i usluge Informacije Novac i imovina Upravljanje i izveštavanja Kupac Velike firme 34

Odnosi partnerstva Tip odnosa Elementi za razmenu Tipični primeri Odnosi partnerstva Dobavljač Projektna specifikacija Dugoročn/srednjeročni planovi Roba i usloge Znanje i investicije Kupac Zajednička preduzeća, npr. automobilska industrija 35

Dugoročni tržišni odnosi Tip odnosa Elementi za razmenu Tipični primeri Dugoročni tržišni odnosi Dobavljač Planiranje kapaciteta Projektna specifikacija Prognoz tražnje Blanko nalozi i termini Kupac Pojedinačni /dvojni izvori, poželjan izvor Npr. vojna elektronika 36

Kratkoročni tržišni odnosi Tip odnosa Elementi za razmenu Tipični primeri Kratkoročni tržišni odnosi Dobavljač Roba i usluge Nalozi i dokumentacija Kupac Povremene nabavke npr. kancelariski materijal 37

Ponašanje lanca dobavljača • Istražuje se dinamička svojstva celog lanca • Različita tržišta uslovaljavaju različite lance dobavljača – Lanci se dele na više grana koje pokrivaju različita tržišta 38

Grane lanca dobavljača servis Mreža prodavaca Lokalni distributor Proizvođač vozila Regionalni distributor Prvi distributor Distribucion i lanac motornih vozila Distribucioni lanac rezervnih delova Dobavljač Pod-dobavljač Proizvodni lanac magacini Sirovi materijal 39

Upravljanje lancima u skladu sa ciljevima • Reaktivni i efikasni lanci dobavljača – Kako bi lanac trebao da se upravlja kada se konkurencija odvija na različite načine na različitim tržištima. – Efikasni lanci – za fukcionalne (stalne) proizvode – Reaktivni lanci – za inovativne proizvode 40

Efikasni lanci • Efikasni lanci – Drže se male zalihe proizvoda radi minimaizacije angažovanog obrtnog kapitala – Zalihe su uglavnom samo u proizvodnji radi boljek korišćenja proizvodnog kapaciteta – Informacija mora da teče brzo duž lanca, tako da se termini – Upravljanje lancem ima za cilj da tok proizvoda bude što brži do kraja lanca, gde su zalihe minimalne 41

Reaktivni lanci • Reaktivni lanci – Pružaju visok nivo usluga krajnjem kupcu – Zalihe su što bliže krajnjem kupcu – I kod poremečaja, isporuke se nastavljaju krajnjem kupcu (zbog zaliha) – Brz tok proizvoda je i dalje potreban 42

Dinamika lanaca dobavljača • Postoji dinamika između firmi koja prouzrokuje greške, netačnosti i slabost lanca – Ovo je izrazitije na početku lanca – Mali poremećaj na početku lanca (kod krajnjeg korisnika), izaziva velike posledice na kraju lanca (prvog proizvođača u lancu). 43

Proizv. Zaliha 1 2 100 3 4 180 5 100 6 95 20 60 3 100 100 60 60 120 90 90 95 95 95 100 60 120 90 95 95 2 100 100 80 80 100 95 95 95 1. NIVO DOBAVLJAČA PROIZVOĐAČ PROIZVODA JA 2. NIVO DOBAVLJAČA ŽN 3. NIVO DOBAVLJAČA TR A PE RI OD Promene u proizvodnim nivoima duž lanca dobavljača usled male promene u naruđbini kupca Proizv. Zaliha 100 80 100 95 95 95 1 100 100 90 90 95 95 100 90 95 95 OEM 100 100 95 95 95 100 95 95 95 MARKET SVE OPERACIJE DRŽE ZALIHE NA NIVOU PROIZVODNJE U JEDNOM PERIODU 44

Loše komunikacije u lancu dobavljača • Mogućnost nerazumevanje šta kupac želi ili šta dobavljač može • Zato je primena dobrog informacionog sistema na nivou lanca dobavljača vrlo važan faktor uspeha – Relevantne informacije moraju biti dostupne svim učesnicima u lancu 45

Poboljšanje lanca dobavljača • Bolja koordinacija dovodi do boljih performansi lanca dobavljača • Neophodni napori d abi se poboljšala koordinacija: – Deoba informacija, usaglašavanje kanala, i efikasnost operacija 46

Deoba informacija • Do velikih fluktuacija u lancu dolazi jer nijedan učesnik nema celovit uvid na događanja u celom lancu – Svako reaguje u skladu sa nalogom sledećeg učesnika u lancu • Deobom informacija, donji učesnici u lancu bi prilagodili blagovremeno svoje planove, što bi sprečilo javljanje velikuh fluktuacija – Primena EDI standarda za razmenu poruka u trgovini 47

Usaglašavanje kanala • Usaglašabanje kanala znači podešavanje termin plana, kretanja materijala, nivoa zaliha, cena i drugih strategija prodaje na način koji sve operacije u lancu međusobno usaglašava. – Odluke planiranja i upravljanja su harmonizovane duž lanca – Primer rešenja: dobavljač upravlja zalihama kod svog kupca • Mogući problemi: ekonomika prevoze robe kamionima (kupac traži kamion sa potrebnom količinom robe, a ne pun kamion, što odgovara dobavljaču) 48

Operativna efikasnost • Operativna efikasnost – Napori koja svaka operacija u lancu može da uradi smanjivanja sopstvene složenosti, smanjenja troškova i da ubrza vreme prolaska proizvoda kroz lanac • Kompresija vremena – Ubrzavanje kretanja materijala duž lanca i protoka informacija u suprotnom smeru 49

Efekat kompresije vremena na profitabilnost lanca dobavljača Kompresija vremena lanca snabdevanja Novi proizvodi i usluge brže na tržište Promene termina brže utiću na tržište Prognoze se vrši bliže vremenu tražnje Greške se uočavaju brže Mogu da odgovore brže na stanja na tržištu Poboljšana prognoza Te je lakše povećati kvalitet Manja usled odlagnja početka prodaja Što smanjuje rizik od zastarelosti Te su smanjeni troškovi na višove Tako da je prihod maksimalan Te ređe su rasprodaje po nižim cenama Omogućava manje sigurnosne zalihe Te su prihodi maksimilizirani te smanjuje cenu držanja zaliha Poboljšana profitabilnost 50

Ranjivost lanca dobavljača • Tanki (lean) lanci snabdevanja rešavaju problem ometanja rada, kao što su kašnjenje isporuka, problemi kvaliteta, netačnih informacija i dr. • Zbog želje za efikasnošću, sa malim zalihama, lanci snabdevanja su postali vrlo ranjivi na poremećaje. • Mogući poremečaji: – – Zemljotresi Terorističke akcije Štrajkovi Požari 51