PHNG TRNH NG C THC PHM Nhn thc
- Slides: 27
PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
Nhận thức
Câu 1: Điền từ còn thiếu vào chỗ trống. Tình trạng bệnh thường xảy ra do ăn phải thức ăn, đồ uống nhiễm khuẩn, không đảm bảo vệ sinh được gọi là: …thực phẩm. ĐÁP ÁN
Đáp án: NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM C U TIẾP
Câu 2: Đâu là biểu hiện của ngộ độc thực phẩm? Buồn nôn Tiêu chảy (đi ngoài nhiều lần) Đau bụng Tất cả đáp án trên đều đúng ĐÁP ÁN
ĐÁP ÁN: D C U TIẾP
Câu 3: Trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, bạn cần làm gì để loại bỏ vi khuẩn? ĐÁP ÁN
Đáp án: Rửa tay. C U TIẾP
Đáp án: B. C U TIẾP
Câu 5: Khi mua đồ ăn, bạn cần kiểm tra ngày sản xuất và…của sản phẩm để đảm bảo an toàn. ĐÁP ÁN
1. Ngộ độc thực phẩm là gì? Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý thường xảy ra do ăn phải thức ăn, đồ uống nhiễm khuẩn, không đảm bảo vệ sinh.
2. Biểu hiện của ngộ độc thực phẩm: Buồn nôn
Đau bụng
Đi ngoài nhiều lần
3. Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm. Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
Rửa hoa quả sạch sẽ trước khi ăn.
Có mùi chua Không ăn các món ăn có màu, mùi lạ.
Không ăn đồ ăn vỉa hè, lề đường: xúc xích, nem chua rán…
GHI NHỚ Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Ăn thức ăn đã được nấu chín. Rửa hoa quả sạch sẽ trước khi ăn. KHÔNG ĂN: Các món ăn có màu, mùi lạ. Đồ ăn vỉa hè, lề đường: xúc xích, nem chua rán… Đồ ăn quá hạn sử dụng.
HẸN GẶP LẠI CÁC EM ! Một số hình ảnh, video của bài học chỉ mang tính chất minh họa.
