PESTISIDA DAN TEKNIK APLIKASI SILABUS MATA KULIAH PESTISIDA

PESTISIDA DAN TEKNIK APLIKASI

SILABUS MATA KULIAH PESTISIDA DAN TEKNIK APLIKASI T. A 2017/2018 (KKNI) Koordinator mata kuliah : Dr. Lisnawita, SP, M. Si Anggota : 1. Prof. Dr. Ir. Edison Purba 2. Irda Safni, SP, MCP, Ph. D 3. Ir. Syahrial Oemry, MS 4. Ir. Susana F Sitepu, MS 5. Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, M. Agr 6. Prof. Dr. Maryani Cyccu Tobing, MS 7. Ir. Emmy Harso, M. Sc 8. Dr. Ir. Hasanuddin, MS

Penilaian : 3 sks Praktikum wajib hadir 100% Kuliah wajib hadir minimal 80% Nilai akhir adalah gabungan dari : 1. TUGAS (10%) , 2. KUIS (10%), 3. UTS (25%), 4. UAS (25%), 5. Praktikum (30%)

Materi dan jadwal kuliah : Jadwal. docx

DEFINISI PESTISIDA

Pestisida berasal dari dua kata yaitu : ♣ pest : organisme pengganggu tanaman (OPT) (hama/pemyakit/gulma) ♣ cide : racun atau pembasmi Jadi secara harfiah pestisida adalah : pest killing agent atau bahan pembunuh hama Atau : Berarti meracuni OPT, tetapi tidak meracuni tanaman atau hewan (Martin, 1983)

Berdasarkan SK Mentan RI No. 434. 1/Kpts/TP. 270/7/2001, tentang Syarat dan Tata Cara Pendaftaran Pestisida, Pestisida adalah : semua zat kimia atau bahan lain serta jasad renik dan virus yang digunakan untuk beberapa tujuan, yaitu:

1. Memberantas atau mencegah hama dan penyakit yang merusak tanaman, bagian tanaman, atau hasil pertanian 2. Memberantas rerumputan 3. Mematikan daun dan mencegah pertumbuhan yang tidak diinginkan 4. Mengatur atau merangsang pertumbuhan tanaman atau bagian-bagian tanaman (tidak termasuk pupuk)

5. Memberantas dan mencegah hama-hama luar pada hewan piaraan dan ternak 6. Memberantas hama-hama air 7. Memberantas dan mencegah binatang-binatang dan jasad -jasad renik dalam rumah tangga, bangunan dan alat-alat pengangkutan 8. Memberantas atau mencegah binatang-binatang yang bisa menyebabkan penyakit pada manusia

Menurut FAO Pestisida adalah : zat atau campuran zat yang bertujuan untuk mencegah, membunuh, atau mengendalikan hama tertentu, termasuk vektor penyakit bagi manusia dan hewan, spesies tanaman atau hewan yang tidak diinginkan yang dapat menyebabkan kerusakan selama produksi, pemprosesan, penyimpanan, transportasi, atau pemasaran bahan

Pembagian Pestisida Berdasarkan organisme sasaran Herbisida � Digunakan untuk mengendalikan gulma atau tanaman yang tidak diinginkan. Insektisida � Digunakan untuk mengendalikan serangga. Fungisida � Digunakan untuk mengendalikan jamur patogen

Pembagian Pestisida Berdasarkan organisme sasaran Rodentisida Digunakan untuk mengendalikan tikus atau hewan pengerat Nematisida Digunakan untuk mengendalikan nematoda Molluskisida Digunakan untuk mengendalikan siput

Tugas Mandiri Cari dan tulis pembagian pestisida berdasarkan organisme sasaran (yang lainnya) Tulis pustakanya Kumpul pada minggu depan

SEJARAH

Sebelum tahun 2000 SM, manusia telah menggunakan pestisida untuk melindungi tanaman pertanian. Pestisida pertama berupa sulfur yang ditebarkan di atas lahan pertanian di Sumeria sekitar 4500 tahun yang lalu. Sejak abad ke 15, senyawa berbahaya seperti arsenik, raksa, dan timbal diterapkan di lahan pertanian untuk membunuh hama. Di abad ke 17, nikotin sulfat diekstraksi dari daun tembakau untuk dijadikan insektisida. Abad ke 19, piretrum dari bunga krisan dan rotenon dari akar sayuran mulai dikembangkan.

Paul Herman Müller menemukan DDT (diklorodifeniletana) yang sangat efektif sebagai insektisida. Penggunaan DDT dalam pertanian kini dilarang dalam Konvensi Stockholm namun masih digunakan di beberapa negara berkembang untuk mencegah malaria dan penyakit tropis lainnya dengan menyemprotkannya ke dinding untuk mencegah kehadiran nyamuk. Herbisida berkembang dan mulai digunakan secara luas pada tahun 1960 an dengan triazin dan senyawa berbasis nitrogen lainnya, asam karboksilat, dan glifosat.

REGULASI PENGGUNAAN PESTISIDA

Peraturan penggunaan pestisida Penggunaan pestisida berpotensi menimbulkan dampak negatif bagi konsumen, lingkungan, serta sosial ekonomi. Tujuan penggunaan pestisida harus ditekankan untuk menurunkan populasi hama, menghentikan serangan penyakit, dan mengendalikan gulma agar keberadaannya tidak menyebabkan kerugian ekonomis atau bisa menekan kehilangan hasil.

Bagan Prinsip Penggunaan Pestisida PRINSIP PENGGUNAAN PESTISIDA LEGAL BENAR BIJAKSANA Pengertian Penggunaan pestisida yang sesuai rekomendasi dan rasional, lebih mengedepank sesuai peraturan parameter aplikasi akal sehat daripada emosi Tujuan Melindungi masyarkat dari dampak negatif pestisida Tujuan EFEKTIF Menghindari dampak negat bagi pengguna, konsumen dan lingkungan EKONOMIS

Peranan Pemerintah dalam Penggunaan Pestisida Penyimpanan dan penggunaan pestisida diatur dengan Peraturan Pemerintah No. 7 Tahun 1973. Dalam peraturan tersebut antara lain ditentukan bahwa: 1. Tiap pestisida harus didaftarkan kepada Menteri Pertanian melalui Komisi Pestisida untuk dimintakan izin penggunaannya 2. Hanya pestisida yang penggunaannya terdaftar dan atau diizinkan oleh Menteri Pertanian boleh disimpan, diedarkan digunakan