PERTEMUAN VII TINGKAT HUNIAN KAMAR Dr Ani Wijayanti

PERTEMUAN VII TINGKAT HUNIAN KAMAR Dr. Ani Wijayanti, M. M. , CHE

Pengertian Tingkat Occupancy Tingkat penjualan kamar Alat pembanding dengan kompetitor Tolak ukur keberhasilan penjualan kamar Dihitung setiap hari Dasar pengambilan keputusan strategis

Single Occupancy

Double Occupancy

Perkiraan Occupancy Three Day Forecast Occupancy Ten Day Forecast Occupancy

Average Room Rate (ARR) 1. Harga kamar rata-rata yang diperoleh hotel dalam penjualan kamar selama satu malam 2. Rumus : Net Rooms revenue/Number of room sold 3. Net Rooms revenue • penjualan kamar bersih dalam satu malam • Nilai bersih (exclude service & tax) 4. Number of room sold • Jumlah kamar terjual

Average Rate per guest (ARPG) 1. Harga kamar rata-rata terhadap seorang tamu hotel 2. Rumus : Net room revenue/Number of Guest 3. Net Rooms revenue • penjualan kamar bersih dalam satu malam • Nilai bersih (exclude service & tax) 4. Number of Guest • Jumlah tamu

Housecount 1. Perhitungan sewa kamar pada hari itu 2. Dikerjakan malam, setelah C/I dan C/O 3. Housecount sheet • Cek nomor kamar • Jumlah kamar ditempati, jml tamu pria, jml tamu wanita, jumlah harga kamar. • Jumlah pendapatan sewa kamar malam itu to day room revenue

Housecount Sheet (1)

Housecount Sheet (2)

Housecount Sheet (3)

Daftar Pustaka 1. Agusnawar 2002. Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel. Jakarta: Perca. 2. Bagyono. 2006. Teori dan Praktik Hotel Front Office. Bandung: Alfabeta. 3. Sambodo, Agus dan Bagyono. 2006. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel. Yogyakarta: Andi Offset. 4. Soenarno, Adi. 2006. Front Office Management. Yogyakarta: Andi Offset 5. Sugiarto, Endar. 2000. Operasional Kantor Depan hotel. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka 6. Sulastiyono, Agus. 2004. Manajemen Penyelenggaraan Hotel. Bandung: Alfabeta. 7. Wursanto. 2003. Etika Komunikasi Kantor. Yogyakarta: Kanisius.