PERTEMUAJ II RUANG LINGKUP KANTOR DEPAN HOTEL 2

PERTEMUAJ II RUANG LINGKUP KANTOR DEPAN HOTEL (2) Dr. Ani Wijayanti, S. E. , M. M. , CHE

Struktur Organisasi • Unit kerja pada FO • Informasi alur koordinasi tiap unit • Memuat kejelasan tanggung jawab, kedudukan, koordinasi, jalur hubungan, pengendalian, dan pengawasan • Terdapat 3 kelompok struktur organisasi besar, sedang, kecil

Struktur Organisasi Besar

Struktur Organisasi Sedang

Struktur Organisasi Kecil

Peralatan FO • Room Status Board (Rak status kamar) • • • Reservation Rack (Rak Pemesanan Kamar) Information Rack (Rak informasi) Guest Folio Rack (Rak Rekening Tamu) Mail and Key Rack (Rak Surat Kunci) Posting Machine (Mesin Rekening Tamu) Switch Board (Peralatan Telephon) Facsimilie Machine (Mesin Faksimilie) Time and Date Stamping Machine (Mesin Cap Waktu) Safety deposit boxes (Kotak Pengaman) Mesin Hitung. Imprinter (Mesin Pencatat Kartu)

Informasi Penting untuk staf FO • Jenis Kamar • Status Kamar • Harga Kamar

Jenis Kamar 1. Menurut Tempat Tidur • Single room • Double room • Twin room • Triple room • Suite room 2. Menurut Fasilitasnya • Standar room • Superior room • President deluxe 3. Menurut Letak dan Penggunaannya • Connecting room • Adjoining room • Adjacent room • Duplex room • Doctor room • Cabana room • House used room

Status Kamar • • Vacant Clean (VC) Vacant Dirty (VD) Occupied Clean (OC) Occupied Dirty (OD) Don’t Disturb (DD Out Of Order (OOO) Double Lock (DL) • • Complimentary (Comp) Sleep Out (SO) Resident Employee (RE) Check Out (CO) Occupied No Luggage (ONL) Shipper Stayover

Harga Kamar 1. Harga Kamar Biasa/Norma 2. Harga Kamar Khusus • Corporates • Group rates • Airline rates • Travel agencies rates • Commercial rates • Weekend rates • Over flow rates • Family plan rates • Season rates • Day rates atau day use rates

Daftar Pustaka 1. Agusnawar 2002. Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel. Jakarta: Perca. 2. Bagyono. 2006. Teori dan Praktik Hotel Front Office. Bandung: Alfabeta. 3. Sambodo, Agus dan Bagyono. 2006. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel. Yogyakarta: Andi Offset. 4. Soenarno, Adi. 2006. Front Office Management. Yogyakarta: Andi Offset 5. Sugiarto, Endar. 2000. Operasional Kantor Depan hotel. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka 6. Sulastiyono, Agus. 2004. Manajemen Penyelenggaraan Hotel. Bandung: Alfabeta. 7. Wursanto. 2003. Etika Komunikasi Kantor. Yogyakarta: Kanisius.