PERSPECTIVA SOCIOECONMICA La Pampa Deprimida Cambios en los
PERSPECTIVA SOCIOECONÓMICA: La Pampa Deprimida. Cambios en los sistemas de producción CURSO DE NIVELACIÓN 2017 Prof. Graciela Cacace Instituto Superior del Profesorado “Dr. Joaquín V González” Departamento de Geografía Guido Crespo Segura (Profesor adscripto) David Elías Krizan (Estudiante avanzado)
Pampa deprimida Argentina- Provincia de Buenos Aires Pampa Deprimida y Cuenca del Salado
Pampa deprimida Zona típica de cría de ganado vacuno Mayor concentración de vientres del país pastizales naturales y pasturas implantadas
Pampa deprimida Sistema mixto de ganadería y agricultura Rastrojos de los cultivos como forraje.
Pampa deprimida Industria agroalimenticia
Pampa deprimida SISTEMA DE PRODUCCIÓN EXTENSIVO Agropecuario Rotación de cultivos de granos y pasturas para ganadería de cría y agroindustrias Condicionado siempre por las emergencias hídricas ‘ 90 Cambia el SISTEMA de PRODUCCIÓN SISTEMA DE PRODUCCIÓN INTENSIVO Y ESPECIALIZADO Agropecuario Cultivo de SOJA Ganadería de feetlot Condicionado siempre por las emergencias hídricas
Pampa deprimida La especialización sojera La SOJA ü Convencional se siembra desde 1909 ü Variedad transgénica desde 1996 - liberación comercial de la RR (Roundup Ready) Monsanto paquete tecnológico - mecanización - aplicación de agroquímicos – siembra directa PRECIO por tonelada SIEMBRA DIRECTA 1988/89 sólo el 1 % de la soja cultivada 1996/97, el 43% 2004/05, el 99 % enero de 2014 cotizó a U$S 466 mayo de 2014 U$S 540 2015 U$S 380 (cosecha estadounidense con rendimientos récord) octubre 2015 mayo 2016 Febrero 2017 U$S 325 U$S 266 Especulación - Commodities
Pampa deprimida El agrocapitalismo sojero Evolución de la Producción. Total del País- 1997 – 2016 En toneladas 2011 - 2012 2001 - 2002 Fuente: Ministerio de Agroindustrias de la Nación Total país Producción 1998/99 18. 732. 172 1999/00 20. 000 2001/02 20. 135. 800 2002/03 26. 880. 852 2003/04 30. 000 2004/05 34. 818. 552 2005/06 31. 576. 751 2006/07 38. 300. 000 2007/08 40. 467. 099 2008/09 47. 460. 936 2009/10 52. 676. 600 2010 /11 48. 888. 536 2011/12 40. 100. 196 2012 /13 49. 306. 200 2013/14 53. 397. 720 2014/15 60. 100. 000 2015/2016 60. 500. 000
Pampa deprimida Argentina Se impone una agricultura industrial transgénica y de agrotóxicos Modelo de producción y exportación a gran escala de bienes primarios o manufacturas con escaso valor agregado EXTRACTIVISMO (Saqueo de las riquezas naturales) COMMODITIES (Valor financiero) funcional a la globalización comercial y a la integración subordinada de nuestro país al SEM (Sistema Económico Mundial) Transnacionalización Patrón de acumulación dependiente y periférico Reprimarización de la economía argentina
Pampa deprimida El agrocapitalismo sojero Argentina: 3° productor mundial de grano, después de EEUU y Brasil 1° exportador mundial de aceites, harinas y biodiesel HARINAS Capacidad de molienda instalada 2003 ----- 29, 6 millones de tn 2011 ----- 59 millones de tn Las exportaciones argentinas a China, principal comprador global de la oleaginosa, fueron récord en 2016, con 9. 438. 424 toneladas. Con un crecimiento del 57, 19 % frente a 2015 Administración General de Aduanas de China. Argentina aportó: el 50 % de las exportaciones mundiales de aceite y harinas de soja y el 73 % de las de biodiesel. Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA)
Pampa deprimida La especialización sojera CONSECUENCIAS ü Cambios en los sistemas productivos ü Expulsión de trabajadores rurales. Efectos sobre la estructura social agraria ü Desplazamiento de pequeños productores El 80% de la producción es manejado por el 20% del mercado (grandes productores) El 20% restante se distribuye entre pequeños y medianos productores. ü Suelos: extracción de sus nutrientes y micronutrientes- aplicación de fertilizantes artificiales para sostener el esquema productivo. ü Contaminación con glifosato de suelos, aguas subterráneas, ríos, etc. ü Daños a la salud humana: afecciones respiratorias, dermatológicas, neurológicas, distintas formas de cáncer y muerte. Confirmado en marzo de 2015 por la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Pampa deprimida PERSPECTIVA SOCIO-ECONÓMICA: La Pampa Deprimida Cambios en los sistemas de producción ¡Éxitos con el curso de nivelación! Nos vemos durante la cursada 2017 Graciela Cacace - Guido Crespo Segura - David Elías Krizan
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