PERENCANAAN PRODUKSI TERNAK DOMBA DAN KAMBING A DAYA

PERENCANAAN PRODUKSI TERNAK DOMBA DAN KAMBING A. DAYA TAMPUNG – – – Diketahui domba dewasa : 0, 14 ST, Domba muda 0, 07 ST, domba anakan 0, 035 ST. Jika suatu padangan rumput seluas 5 Ha menghasilkan 52 ton rumput segar dan dedaunan/tahun. Asumsi 1 ST memerlukan 35 kg hijauan segar/hari, maka dalam satu tahun dibutuhkan 365 X 35 kg = 12. 777 kg. Jadi daya tampung padang rumput tersebut adalah 52. 000 : 12. 775 = 4, 07 ST per tahun atau 4 ekor sapi dewasa. Atau setara dengan 29 ekor domba/kambing. Pertanyaan : Jika seorang petani memiliki 8 Ha padang rumput, berapa ekor domba dewasa, muda dan anakan yang dapat ditampung?

B. Daya Dukung Tanaman Pangan No Jenis Tanaman Daya Dukung (ST/Ha) Jenis pakan 1 Padi 1, 136 Jerami 2 Jagung 4, 986 Jerami 3 Singkong 0, 767 Daun 4 Ubi Jalar 1, 874 Daun 5 Kacang Kedelai 1, 269 Jerami 6 Kacang Tanah 1, 740 Jerami

Jika seorang petani memiliki 0, 5 Ha dengan pola tanam setahun : Padi + jagung + ubi jalar, maka memiliki daya dukung : …………ST Padi + ubi jalar + kacang tanah, maka daya dukung : ……………. . ST Pada pola tanam (1) dapat dipelihara : …………. domba dewasa ? …………. Domba muda?

• C. Luas Kandang Jika setiap 1 ST memerlukan luas kandang : 2 X 1, 5 = 3 m 2 Berapa luas kandang yang dibutuhkan jika seorang peternak memelihara 5 induk domba, 2 pejantan, 6 jantan muda dan 10 ekor anak ?

D. Pupuk Jika 1 ST dapat menghasilkan pupuk kandang sebanyak 4 ton setahun. Berapa ton pupuk kandang yang dapat dihasilkan dari pertanyaan soal C diatas?

E. Penyusutan No Aset Masa manfaat Tingkat penyusutan (%) (tahun) 1 Bangunan permanen 40 2, 5 2 Bangunan semi permanen 20 5 3 Mesin pemotong rumput 5 20 4 Gerobak 8 12

A) metoda garis lurus : menggunakan besarnya penyusutan yang sama besar setiap tahunnya Rumus : Naks = Nakt - Nb/T Dimana : Naks : nilai benda modal akhir tahun sekarang Nakt : nilai benda modal akhir tahun lalu Nb : nilai beli/buat benda modal pertama kali T : jumlah tahun masa manfaat Nilai Nb /T : adalah besarnya penyusutan masa manfaat, benda modal tersebut mempunyai nilai

B) metode neraca yang menurun Rumus : Naks = Nakt – X% x Nakt C) metode jumlah angka tahun (Home Work) Pertanyaan : 1) Jika soal C menggunakan kandang permanent berapa nilai penyusutan menggunakan metode garis lurus dan metode neraca menurun? 2)Jika soal C menggunakan kandang semi permanen berapa nilai penyusutan menggunakan metode garis lurus dan metode neraca menurun?

F. Usaha Ternak Domba Bibit Koefisien teknis : - Siklus berahi 17 hari , lama berahi 30 jam. - Masa bunting 5 bulan, masa menyusui anak 2 – 3 bulan, masa kering kandang 0, 5 bulan. - Umur afkir bibit 6 – 7 tahun - Umur jual jantan /betina muda 1 tahun - Sex ratio kelahiran anak jantan/betina 1 : 1. - Masa produktif induk 1, 5 – 6 tahun. -

Koefisien Teknis (lanjutan) - Mortalitas ternak dewasa 1 – 2%/tahun, ternak muda 5 – 8%/tahun, anak : 10 – 15 %/tahun. - Lamb crop 100 – 125%/tahun. - Makanan ternak, 1 ekor dewasa (0, 14 ST) : 5 kg rumput/hijauan segar/ hari. - Kandang dewasa 1 X 1, 25 m 2 luas kandang. - Tenaga kerja 1 ekor dewasa : 2, 2 HOK/tahun (usaha intensif), 0, 96 HOK/th(ekstensif). Pengobatan 1 ST (7 ekor dewasa): 1 unit/tahun

PROYEKSI USAHA PETERNAKAN BIBIT Tahun 1 1 2 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Induk 10 10 12 90 Jantan 1 1 1 9 Anak Betina 6 6 6 5 Anak Jantan 6 5 5 6 Dara 1 tahun - - 6 6 6 Jantan 1 tahun - - 5 5 6 Jumlah ternak 23 22 22 34 36 Satuan Ternak (ST) 1, 96 1, 92 5 2. 31 2. 73 3. 01 Penjualan - - Dara 1 tahun - - 4 4 Jantan 1 tahun - - 5 5 Induk Tua - - Jantan Tua - - Sisa Ternak - - 25

Tugas : A. Buat Proyeksi Peternakan Domba dengan Komposisi sesuai Tugas B. 1. Buat Proyeksi Kebutuhan Bahan Pakan Pertahun 2. Buat Proyeksi Kebutuhan Kandang! 3. Berapa Tenaga Kerja (HOK) yang dibutuhkan ?