PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT Dadi Argadiredja dr MPH Bagian

PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT Dadi Argadiredja, dr. , MPH. Bagian Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kedokteran UNISBA

Latar Belakang • Masalah gizi masih merupakan masalah kesehatan masyarakat yang perlu ditanggulangi • Masalah gizi yang utama di Indonesia: • Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) • Anemia Gangguan Besi (AGB) • Kurang Energi Protein (KEP) • Kurang Vitamin A (KVA) • Faktor risiko: • Perilaku (pengetahuan) • Tingkat sosial ekonomi • Pelayanan kesehatan

Pendahuluan • Pengertian Upaya Perbaikan Gizi Masyarakat : • kegiatan mengupayakan peningkatan status gizi masyarakat • Melibatkan berbagai profesi baik kesehatan dan non kesehatan • Kegiatan di puskesmas meliputi: • Upaya Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK) • Upaya Perbaikan Gizi Institusi (UPGI) • Upaya Penanggulangan Kelainan Gizi • Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi (SKPG)

Pendahuluan • Kegiatan lainnya: 1. 2. 3. Penyuluhan gizi Deteksi dini Pelayanan gizi rawat jalan (dalam gedung dan luar gedung) 4. Pembinaan gizi pada keluarga, posyandu dan institusi 5. Pencatatan dan pelaporan 6. Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi 7. Manajemen Program Perbaikan Gizi 8. Koordinasi lintas program dan lintas sektoral Tim Pangan dan Gizi tingkat desa dan Puskesmas 9. Kerjasama dengan organisasi lain 10. Evaluasi Program Kesehatan Gizi Wilayah & Pelayanan Gizi di puskesmas

UPGK - UPGI - SKPG • UPGK : upaya perbaikan gizi keluarga tujuan keluarga sadar gizi (kadarzi) • UPGI : pelayanan dilakukan pada institusi : sekolah, pesantrean, panti asuhan, pabrik, embarkasi haji, dll. • SKPG terdiri dari: • • • Pemantauan status gizi Pemantauan konsumsi gizi Pemantauan tinggi badan anak baru masuk sekolah Pemantauan indeks massa tubuh Survey cepat kelainan gizi Pelacakan kejadian luar biasa

Upaya Penanggulangan Kelainan Gizi Meliputi: • Pencegahan dan penanggulangan gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY) • Pencegahan dan penangggulangan anemia besi (AGB) • Pencegahan dan penanggulangan kurang kalori energi protein (KEP) dan kurang energi kronis (KEK) • Pencegahan dan penanggulangan kekurangan vitamin A (KV A) • Pencegahan dan penanggulangan gizi lebih

Deteksi Dini Kelainan Gizi • Pengukuran antropometri (BB-TB; Li. LA) • Pemeriksaan laboratorium sederhana • Menentukan status gizi: • KEP pada balita • KEK pada WUS dan ibu hamil • Anemia • Gizi lebih

Pencatatan dan Pelaporan • Cakupan SKDN • Jumlah balita BGM • Cakupan distribusi Vit A pada bayi dan balita, Fe pada ibu hamil dan WUS, Yodium pada penderita GAKY • Cakupan PMT-AS • Cakupan PMT-P

Indikator Keberhasilan • Pembinaan Kesehatan Wilayah Peningkatan peran serta masy • Peningkatan psp kader kes, guru uks, lsm • Penurunan angka KEP, defisiensi gangguan gizi • Pelayanan Puskesmas • Peningkatan ketrampilan staf puskesmas • Terselenggaranya penyuluhan terpadu • Terselenggaranya pelayanan kes holistik

TERIMA KASIH