Pengembangan Teknologi Bujangseta Pembuahan Jeruk Berjenjang Sepanjang Tahun
Pengembangan Teknologi Bujangseta, Pembuahan Jeruk Berjenjang Sepanjang Tahun di Kabupaten Banyuwangi Arry Supriyanto dan Tim Balitjestro
Balitjestro PENDAHULUAN § Kabupaten Banyuwangi merupakan sentra agribisnis jeruk utama di Indonesia § Masalah utama adalah anjlognya harga buah jeruk saat panen raya; Harga bisa sekitar Rp. 3. 000 per kg sedangkan bulan lainnya bisa Rp. 4. 000 -9. 000 per kg; § Teknologi Bujangseta solusinya
Balitjestro TEKNOLOGI PRODUKSI BUah JERUK berjen. JANG SEpanjang TAhun Managemen kanopi Managemen nutrisi Managemen hama penyakit
BATU 55 Pembuahan pada pohon jeruk setelah diaplikasi Bujangseta
Balitjestro Mudah dan murah Buah bermutu premium Ketersedian buah di pasar lumintu Kesehatan pohon meningkat Harga relative stabil Nature storage sebagai pengganti cool storage KEUNGGULAN Bujangseta Panen buah berjenjang setiap 3 bulan
Balitjestro
Balitjestro TUJUAN PENGKAJIAN § Mendokumentasikan data perjerukan di Kabupaten Banyuwangi; § Mengevaluasi kinerja demplot Bujangseta dan analisis ekonominya § Melaksanakan penelitian super imposed : Evaluasi teknologi Bujangseta vs Bujangseta+ pikung 1 dan 2 vs teknologi petani
Balitjestro KAWASAN DEMPLOT BUJANGSETA DI DESA PLAMPANGREJO, KECAMATAN CLURING, KABUPATEN BANYUWANGI o KINERJA DEMPLOT BUJANGSETA o Perlakuan : tek, bujangseta : pupuk NPK BASF, bujangseta pupuk NPK Phonska dan teknologi petani; umur pohon : 2, 3 dan 4 tahun o RAL, 3 ulangan, unit percobaan 5 pohon yang dipilih acak dari 100 -200 pohon. o Variabel : komponen pembuahan bujangseta dan kriteria mutu buah
Balitjestro LOKASI PENELITIAN BUJANGSETA VS BUJANGSETA + PIKUNG 1 DAN 2 VS TEKNOLOGI PETANI DI DESA PLAMPANG REJO KECAMATAN CLURING KAB. BANYUWANGI
KEMAJUAN PENELITIAN
Balitjestro
Balitjestro KINERJA DEMPLOT BUJANGSETA DI BANYUWANGI
Balitjestro JUMLAH JENJANG PER POHON
Balitjestro 800 700 600 600 500 Jenjang VII 400 Jenjang VII Jenjang V 400 Jenjang V Jenjang III Jenjang V 400 Jenjang IV 300 Jenjang III Jenjang IV 200 Jenjang VI 300 Jenjang VII 500 Jenjang III Jenjang II 300 Jenjang I 200 Jenjang II 100 Jenjang I I TA N 100 0 0 BASF PHONSKA PETANI PE ON PH BA SF SK A 0 100 Umur 3 tahun Umur 4 tahun Umur 5 tahun
Balitjestro 4 TAHUN 30. 00 25. 00 20. 00 15. 00 10. 00 5. 00 0. 00 1 2 3 BASF 4 PHONSKA 5 6 7 PETANI PERSENTASE JUMLAH BUAH PERJENJANG POHON JERUK 4 TAHUN
Balitjestro RATA-RATA DIAMETER BUAH JERUK JENJANG 1 - 4
Balitjestro JUMLAH BUAH PER POHON
Balitjestro KINERJA DEMOPLOT BUJANGSETA , PUPUK NPK BASF BUJANGSETA, PUPUK NPK PHONSKA TEKONOLOGI PETANI 6 -7 5 -6 3 Jumlah buah per jenjang LIHAT GAMBAR sda Persen buah per jenjang LIHAT GAMBAR sda Diameter buah terbesar 69, 34 a 65, 82 a 66, 91 a 26, 80 (190 %) 14, 10 (100 %) VARIABEL Jumlah jenjang Produksi buah per pohon 40, 40(286 %)
Balitjestro KRITERIA KOMPONEN MUTU BUAH BUJANGSETA , PUPUK NPK BASF BUJANGSETA, PUPUK NPK PHONSKA TEKONOLOGI PETANI 147, 12 a 133, 08 b 136, 28 b Diameter buah (mm) 69, 34 a 65, 82 a 66, 91 a Derajat kemanisan (◦brix) 11. 33 a 9. 87 b 8. 55 b 5. 22 5. 32 5. 22 99, 47 99, 40 99, 48 VARIABEL Bobot per buah Warna (Aciar) Kemulusan buah (%) Analisis ekonomi sedang dalam proses analisis data
Balitjestro DEMPLOT BUJANGSETA SEBAGAI WAHANA PELATIHAN o Pelatihan Aplikasi teknologi Buangseta o Lokasi : Demplot Bujangseta di desa Plampangrejo, kecamatan Cluring, Kabupaten Banyuwangi o Peserta : petani dan petugas lapang dari kecamatan Bangorejo, Tegaldlimo, Purwoharjo, Gambiran dan Cluring serta dosen politeknik jember berikut petani binaannya o Jumlah peserta : 80 peserta o METODOLOGI ; peserta dibagi 4 kelompok, masing-masing diajar dan dibina oleh petani terpilih yang kebunnya berkinerja bagus
Balitjestro DEMOPLOT BUJANGSETA Sebagai wahana pelatihan Petani Kecamatan lainnya
Balitjestro TERIMA KASIH arry supriyanto 081333507500 arry_supriyanto@yahoo. com
Balitjestro Pengaruh Utama Teknologi 7 Rataan Jumlah Jenjang 6. 5 6 5. 5 5 4 3. 5 3 BASF Pikung II Petani JUMLAH BUAH PER POHON JUMLAH JENJANG PER POHON
Balitjestro PERSENTASE JUMLAH BUAH PERJENJANG
Balitjestro BAHAN DISKUSI : q Permasalahan ; Informasi mengenai luas lahan, kondisi kesehatan tanaman, produksi, harga jeruk yang kurang presisi q Diperlukan sistem monitoring dan controlling tanaman jeruk berbasis teknologi 4. 0 sehingga lebih presisi dan dapat diakses dari mana saja, oleh siapa saja dan kapan saja.
Balitjestro
- Slides: 26