PENGANTAR TEKNIK KIMIA Syarat mendirikan industri Lokasi industri

PENGANTAR TEKNIK KIMIA

Syarat mendirikan industri : Ø Lokasi industri Ø Tenaga kerja Ø Bahan baku Ø Transportasi Ø Pemasaran Ø Pengolahan limbah produk Ø Perhitungan : neraca bahan, panas, tenaga, ekonomi, dll.

Contoh Sebuah Industri � 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Lokasi Industri Pemilihan Lokasi sangat penting perananya dlm pendirian Pabrik, Hal yang harus di. Perhatikan : Penyediaan bahan baku Pemasaran Tenaga kerja Fasilitas transportasi Penyediaan Tenaga Listrik Persediaan power dan bahan bakar Sumber Air Letak Geografis Utilitas

TATA LETAK BANGUNAN PABRIK Pengaturan tata ruang pabrik dilakukan sedemikian rupa sehingga : � � � Letak bangunan dan penggunaan tanah sesuai dan efisien Diusahakan ada pemisahan area tanah yang digunakan untuk kantor dan daerah proses Sesuai dengan urutan proses produksi Tersedianya ruang kerja yang cukup sehingga keselamatan kerja dan kesehatan para pekerja tidak terganggu dan demi kelancaran proses produksi Daerah pelayanan seperti ruang ibadah, toilet, tempat parkir, kantin dan sebagainya harus diatur sedemikian rupa sehingga tidak jauh dari tempat kerja Adanya kemungkinan perluasan pabrik di masa

Contoh : Tata Letak Bangunan Pabrik

TATA LETAK ALAT PROSES Tata letak peralatan disesuai dengan urutan produksi, hal ini bertujuan untuk memperoleh efisiensi yang tinggi � Kebutuhan ruangan untuk setiap peralatan dan karyawan, hal ini bertujuan untuk memperoleh kenyamanan bekerja � Diusahakan tata letak alat proses disusun secara fungsional, hal ini bertujuan untuk memudahkan dalam Pengoperasiannya � Pemipaan dipasang seefektif mungkin serta memperhatikan keselamatan kerja �

TATA LETAK ALAT PROSES

Tenaga Kerja � Di daerah sekitar pabrik terdapat cukup banyak tenaga kerja yang akan diharapkan dapat membantu dalam menjalankan usaha pabrik. Untuk memperoleh tenaga kerja yang mempunyai keahlian bidang teknologi industri dan ekonomi mudah diperoleh karena masih banyak tenaga kerja yang produktif. Susunan Karyawan : � President Director � Team Manager, Coordinator � Engineer, assistant, counsellor, analyst � Leader, foreman, staff � Operator, Technician, mekanik � Personnel, security guard, administration � dll

Bahan baku � Sifat – sifat Bahan Contoh : Glukosa Baku * Warna : Jernih * Berat Molekul : 180, 16 g/mol * Berat Jenis : 1, 2 g/cm 3 * Fase 30º C , 1 atm : Serbuk * Kemurnian : 96. 67% * Panas Pembentukan Kkal/°C : -304, 26 * Harga sirup glukosa : /Kg

� Bahan Pembantu Contoh ; Mg. SO 4 * Berat molekul g/mol * Warna * Bentuk (seperti belah kupat) * Spesifik gravity * Melting point : 120, 369 : putih : rhombik : 1, 68 : 70ºC

Transportasi 1. 2. 3. 4. 5. Pinggir Jalan besar, bisa dilewati Truk Dekat Sungai Tidak Banjir, agak terpisah dari penduduk Ada jaringan Listrik dan telepon Dekat dgn sumber bahan Baku

Pemasaran � Di daerah yang disiapkan untuk mengembangkan industri serta dekat dengan kawasan industri yang mengkonsumsi produk pabrik ini, misalnya pabrik gula. dari segi ekonomi, harga murah dengan konsumen utama adalah berbagai industri.

Pengolahan limbah 1. Di Olah langsung � Limbah Padat : Dibuang ke land Free � Limbah Cair : Dibuang ke Oil Separator � Limbah Gas : Diflare (dibakar) § Limbah yang mengandung B 3 (Bahan Beracun Berbahaya) PPLI

Contoh Pembuangan Limbah