PEMULIAAN TANAMAN BAB I PENDAHULUAN A Pengertian Pemuliaan

PEMULIAAN TANAMAN BAB I: PENDAHULUAN A. Pengertian Pemuliaan Tanaman (Plant Breeding) B. Tujuan dan Peran Pemuliaan Tanaman C. Prosedur dan Perkembangan Teknik-2 Pemuliaan D. Pembelajaran Pemulian Tanaman (Ilmu-ilmu pendukung pemuliaan Tan. PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 1

A. Pengertian Pemuliaan Tanaman Apakah Pengertian Pertanian? Pertanian: pengelolaan tanaman dan lingkungan tumbuhnya untuk mendapatkan manfaat/ hasil sebesar-besarnya bagi manusia Gb 1. Hasil Tanaman dipengaruhi oleh faktor GENETIK dan LINGKUNGAN, Y = f(G, E) PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 2

Apakah Pemuliaan Tanaman? § Pemuliaan Tanaman (Plant Breeding): ilmu dan seni tentang perbaikan sifat-sifat (genetik) tanaman agar lebih bermanfaat bagi manusia. § Pemuliaan Tanaman: perbaikan sifat-sifat tanaman melalui perbaikan genetik (faktor-faktor keturunan). (Tanaman-2 yg dibudidayakan saat ini mrpk hasil Pemuliaan, mempunyai sifat-2 lebih baik dibanding tetuanya) PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 3

B. Tujuan dan Peran Pemuliaan Tanaman: 1. APAKAH TUJUAN PEMULIAAN TAN. ? § PT bertujuan membentuk tanaman/varietas unggul (mempunyai sifat-2 baik atau superior), yakni: 1. Daya hasil tinggi (hasil/ha tinggi) 2. Kualitas hasil baik (contoh: kandungan protein tinggi) 3. Tahan stress lingkungan (contoh: tahan hama, penyakit, kekeringan, dsb) § Contoh-2 Varietas Unggul: Ø Padi: IR-26, C 4, Cisadane Ø Jagung: Arjuna, Hibrida C 7 Ø Mangga: Manalagi PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 4

2. PERAN/MANFAAT PEMULIAN TANAMAN (PT) Apa peran PT dlm pengusahaan tanaman? a) PT Meningkatkan hasil/produksi Tan. Ø PT membentuk varietas unggul berdaya-hasil tinggi yg berperan meningkatkan hasil. Gb 1. Hasil Tanaman dipengaruhi oleh faktor GENETIK dan LINGKUNGAN, Y = f(G, E) PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 5

Manfaat Pemulian Tanaman (Lanjutan) PT berperan Meningkatan produktivitas tanaman Ø PT meningkatkan produksi untuk memenuhi kebutuhan yg selalu meningkat Ø PT meningkatkan pendapatan Gb. 1. 2. Peningkatan rata-2 hasil per-ha beberapa tanaman penting di dunia dari tahun 1961 -1997 PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 6

Manfaat Pemulian Tanaman (Lanjutan) b). PT meningkatkan kualitas hasil tanaman. Contoh: § Bhn pangan kandungan gizi tinggi (mis. protein) § Bhn pangan bebas pestisida c). PT Berkontribusi MENJAGA LINGKUNGAN dan PRAKTIK PERTANIAN BERKELANJUTAN: Ø PT membentuk varietas unggul tahan hama/penyakit, shg berperan mengurangi penggunaan pestisida Ø PT membentuk varietas unggul efisien unsur hara, shg berperan mengurangi penggunaan pupuk kimia. PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 7

3. Contoh Pemecahan Masalah Budidaya Tanaman Melalui Pemuliaan Tanaman a) Budidaya Padi § Masalah: Ø Kegagalan panen padi akibat serangan hama wereng ( th 1970 -an) § Pemecahan masalah melalui PEMULIAAN: Ø Pembentukan tanaman padi tahan hama wereng (VUTW): varietas IR 26; IR 36 PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 8

Contoh Pemecahan Masalah Melalui PT (Lanjutan) b). Budidaya Buah Semangka § Masalah: ØJumlah biji dalam buah semangka sangat banyak shg kurang disukai konsumen. § Pemecahan masalah melalui PEMULIAAN: ØPembentukan buah semangka TANPA BIJI q Pemuliaan Poliploidi (penggandaan jumlah kromosom) menghasilkan semangka tanpa biji TRIPLOID, 3 n=33) PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 9

Contoh Pemecahan Masalah Melalui PT (Lanjutan) c). Budidaya Buah Srikaya § Masalah: Ø JUMLAH BIJI dalam buah SRIKAYA sangat banyak shg kurang disukai konsumen. § Pemecahan Masalah: Ø Pembentukan buah SRIKAYA TANPA BIJI atau BERBIJI SEDIKIT § melalui Pemuliaan seleksi/pemilihan § melalui Pemuliaan Poliploidisasi PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 10

4. PEMULIA TANAMAN (PLANT BREEDER) sbg FAKTOR KUNCI INDUSTRI BENIH § Benih komponen utama pertanian modern KEGIATAN PEMULIA TANAMAN § Dlm industri benih, PEMULIA menghasilkan VARIETAS-2 UNGGUL BARU untuk: 1. memenuhi permintaan konsumen yg selalu berkembang 2. mengatasi kendala-2 budidaya yg muncul Contoh Perusahaan Industri Benih: CARGIL; SANG HYANG SRI VARIETAS BARU Perbanyakan Benih Pemasaran Gb 1. 2. Bagan Industri Benih PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 11

C. PROSEDUR & PERKEMBANGAN TEKNIK PEMULIAAN TANAMAN 1. Prosedur PT: (1) PENETAPAN TUJUAN (berdasar permasalahan yg dihadapi atau kebutuhan konsumen), (2) PENYEDIAAN MATERI PEMULIAAN (berupa tanaman-tanaman yg mempunyai sifat-2 tertentu dan beragam; mengandung ragam genetik), (3) PENILAIAN DAN SELEKSI (memilih tanaman/genotipe unggul), (4) PENGUJIAN/EVALUASI (tanaman/genotipe terpilih dievaluasi untuk dilepas sbg varietas unggul baru). PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 12

2. Perkembangan Teknik Pemuliaan Tanaman § Teknik/metode pemuliaan berkembang dari teknik paling sederhana (domestikasi-seleksi) sampai paling mutahir (teknologi DNA rekombinan). § Beberapa Teknik/Metode Pemuliaan: 1) Domestikasi dan seleksi thd populasi alam 2) Persilangan buatan dilanjutkan seleksi 3) Mutasi buatan 4) Rekayasa kromosom (Tanaman Poliploid) 5) Teknik kultur in vitro (kultur jaringan) untuk PT 6) Teknologi tanaman transgenik (DNA rekombinan) PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 13

D. PEMBELAJARAN PEMULIAAN TANAMAN (Untuk Menjadi Pemulia atau Plant Breeder) Apa yg perlu dipelajari untuk menjadi PEMULIA TAN. ? Jawabnya: ILMU TANAMAN, yg mencakup: § Mekanisme Reproduksi Tanaman § Genetika Tanaman § Teknik Budidaya Tanaman (Agronomi) § Hama dan Penyakit Tanaman § Biokimia dan Fisiologi Tanaman ILMU-2 LAIN yg terkait: § Bioteknologi § Statistika dan komputer PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 14

Hubungan Pemuliaan Tanaman dg ILMU-2 lain PEMULIAAN TANANAMAN, Bab I 15