Pemanfaatan Limbah Padat Perkebunan Materi Kuliah Limbah Perkebunan
Pemanfaatan Limbah Padat Perkebunan Materi Kuliah Limbah Perkebunan Nur Hidayat
Macam Limbah Padat Perkebunan • • • Kelapa: sabut, tempurung, bunkil kopra Rosela: kayu dan daun Tebu: pucuk, daun, ampas tebu. Kakao: kulit buah. Kopi: hancuran kulir kopi Sawit: sabut, tandan, bungkil, daun, pohon
Pemanfaatn Limbah perkebunan • Sbg makanan: biomass mikrobia, mkn fermentasi, jamur, protein, dll • Pakan: langsung, biomass, silase dll • Pupuk: langsung, kompos, sisa biogas • Energi: biogas, alkohol, dibakar, arang • Bhn Bangunan: batubata, furniture dll • Lain-lain: kertas, filler, vitamin, antibiotik, pewarna dsb.
Kompos • Tek yang sudah lama dimanfaatkan dan kini dikembangkan agar lebih cepat dan baik • Perhatikan nisbah C/N: 15 – 20 • Gunakan inokulum berupa kotoran hewan, kompos, atau mikrobia efektif.
Principles – composting under Gore-tex rain Water vapour Air
Pakan • Perlu tidaknya perlakuan sebelum digunakan sebagai pakan: fisik, kimia, biologis. • Perhatikan kandungan nutrisi: – pucuk tebu, ampas tebu, kulit cooklat/kopi kaya akan serat sehingga baik untuk ternak ruminansia
Biogas • Dihasilkan dari proses biologik anaerob: terdiri dari CH 4, CO 2 dan H 2 S. • Perhatikan perbandingan bahan cair dan padat • Dihasilkan limbah padat dan cair yang dapat digunakan sebagai kompos dan pupuk cair.
Limbah yang digunakan adalah limbah ternak, limbah pertanian (perkebunan), limbah organik industri.
Biomass Mikrobia dan PST • Teknologi mikrobial: – Budidaya jamur – Pengkayaan protein pakan dengan kapang – Produksi vitamin, polisakarida, asam organik dsb. – Produksi inokulum untuk industri dan kompos.
Siklus biologi limbah perkebunan Tanaman Prosesing Ikan Ternak
Kopi • Di Afrika, pulp kopi dimanfaatkan menjadi wine • Di India dan Guatemala dimanfaatkan untuk pakan. • Pengomposan
Kakao • Kulit dapat diekstrak warnanya. • Untuk pakan • Pulp untuk produksi asam cuka, alkohol dsb • Produksi pektin untuk makanan.
Kelapa • Sabut dan lidi untuk berbagai alat rumah tangga • Di India sabut digunakan sbg bhn baku permadani • Bungkil kopra untuk pakan
Kelapa Sawit • Bungkil sawit untuk pakan • Tandan sawit untuk bahan bakar dan serat untuk bangunan (batako ringan). • Sludge untuk sumber vitamin E
Tebu
- Slides: 15