PARASITOLOGA HUMANA Captulo 35 Anisakidiasis Werner Louis Apt

PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis Werner Louis Apt Baruch Capítulo 35 Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC Anisakidiasis

Werner Louis Apt Baruch Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis Figura 35 -1. Ciclo vital hipotético de Pseudoterranova decipiens (s. l. ) en la costa de Chile, basado en el conocimiento de P. decipiens (s. s. ) en el hemisferio norte y P. cattani en Chile, así como en los registros de infección en peces del litoral chileno. 1 -6) Los huevos del parásito son eliminados con las heces del hospedero definitivo, en el agua desarrollan una larva de primer estadio que experimenta dos mudas sucesivas originando una larva del tercer estadio (L 3) con doble cutícula, la cual eclosiona y se fija a un sustrato con el extremo caudal de acuerdo al conocimiento sobre P. decipiens (s. s. ). Continuación…

Werner Louis Apt Baruch Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis (Continuación) Figura 35 -1. Las larvas infectan a copépodos inicialmente o a otros crustáceos en los cuales la L 3 pierde su cutícula externa localizándose en el hemocele. Los crustáceos pueden transmitir la infección a otros crustáceos o peces e incluso al hospedero definitivo. 7 -9) Los peces participan como hospedero paraténico/intermediario posibilitando su transmisión a otros peces ictiofágos o al hospedero definitivo. Continuación…

Werner Louis Apt Baruch Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis (Continuación) Figura 35 -1. 10) En el hospedero definitivo, mamíferos otáridos, desarrollan sucesivamente a partir de las L 3, las larvas del cuarto estadio y adultos del parásito. 11) Los humanos se infectan al consumir crustáceos o pescado crudo (cebiche, sushi, sashimi); las L 3 se localizan principalmente en el tracto digestivo y pueden mudar a L 4. En Chile, Otaria byronia o lobo común es el hospedero de P. cattani.

Werner Louis Apt Baruch Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis Figura 35 -2. Ciclo vital hipotético de Anisakis simplex (s. l. ) en la costa de Chile, basado en el conocimiento de A. simplex (s. s. ) en el hemisferio norte y en las especies de hospedero registradas en Chile. 1 -5) Los huevos del parásito son eliminados con las heces del hospedero definitivo los cuales desarrollan sucesivamente una larva del primero, segundo y tercer estadio (L 3) en el agua. La L 3 eclosiona del huevo con doble cutícula y es de carácter pelágico. 6) La L 3 infecta a crustáceos eufaúsidos que participan como hospedero intermediario, en los cuales se libera de su cutícula más externa, localizándose en el hemocele.

Werner Louis Apt Baruch Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis (Continuación) Figura 35 -2. 7 -8) Los crustáceos pueden infectar a otros crustáceos, cefalópodos, peces e incluso al hospedero definitivo. 9) El hospedero definitivo está representado por especies de cetáceos, entre ballenas, delfines y cachalotes. En el estómago del hospedero definitivo las L 3 desarrollan a larvas del cuarto estadio (L 4) y finalmente hasta el estado de adulto. 10) Los humanos se infectan al consumir crustáceos o peces crudos (cebiche, sushi, sashimi), la infección afecta principalmente el tracto digestivo y las L 3 pueden mudar a L 4.

Werner Louis Apt Baruch Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis Figura 35 -3. Anisakidiasis. 1) Región cervical de una larva del cuarto estadio (L 4) de P. decipiens (s. l. ). 2) Región cervical de una L 3 de A. simplex (s. l. ). 3) L 3 de A. simplex (s. l. ) mudando a L 4. 4) Larva de A. simplex (s. l. ) penetrando la musculatura abdominal en infección experimental en ratas Rattus norvegicus. 5) Corte histológico transversal de la larva señalada en el inciso 4. 6) Corte histológico transversal de una L 3 de P. decipiens (s. l. ). 7) L 3 encapsulada en la musculatura de una merluza. Abreviaturas: A, ano; B, boca; C, ciego intestinal; Ca, cápsula de tejido conectivo formada por el hospedero; Cu, cutícula; D, diente perforador; E, esófago; G, célula excretora; H, cordones de la hipodermis; I, intestino; M, mucrón; Mu, muda de L 3; Mus, capa muscular; P, pared abdominal; R, recto; V, ventrículo. 1 4 6 2 3 5 7

Werner Louis Apt Baruch Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis Figura 35 -4. Anisakidiasis. 1) Hígado de congrio infectado con larvas de Pseudoterranova decipiens (s. l. ). 2, 3) Larvas de P. decipiens (s. l. ) en filetes de congrio. 4, 5) Región cefálica de larva del tercer estadio (L 3) de A. simplex (s. l. ) con microscopia de luz (ML) y electrónica de barrido (MEB). 6) Región cefálica de una larva de cuarto estadio de P. decipiens (s. l. ) con ML. 7, 8) Región caudal de L 3 de A. simplex (s. l. ) con ML y MEB. Abreviaturas: A, ano; B, boca; D, diente perforador; L, labios; M, mucrón; R, recto. 3 1 2 4 7 5 6 18

Werner Louis Apt Baruch Todos los derechos reservados. Mc. Graw-Hill Education LLC PARASITOLOGÍA HUMANA Capítulo 35. Anisakidiasis Figura 35 -5. Anisakidiasis. 1) Región anterior de una larva del tercer estadio (L 3) de P. decipiens (s. l. ). 2) Región caudal de la misma larva. 3) Región cefálica de una larva de cuarto estadio (L 4) de P. ecipiens (s. l. ). 4) Región caudal de la misma larva. 5) Región anterior de una L 3 de Anisakis simplex (s. l. ). 6) Región caudal de la misma larva. 7) Región cefálica de una L 4 de Anisakis simplex (s. l. ) 8) Región caudal de la misma larva. A, ano; An, anillo nervioso; B, boca; C, ciego intestinal; D, diente perforador; E, esófago; G, glándulas rectales; I, intestino; L, labios; M, mucrón; R, recto; V, ventrículo.