Olika kemiska rengringsmedel samt dess anvndningsomrden och deras

Olika kemiska rengöringsmedel samt dess användningsområden och deras inverkan på material och mikroorganismer 4. 1. 4 ISBN 978 -91 -633 -8059 -4

Varför gör vi rent ? • Ta bort / eliminera patogena mikroorganismer i tillräcklig omfattning • Avlägsna andra partiklar och ämnen • Underhålla instrumenten och materielen • Uppfylla kvalitetskraven 2

Vilka olika renhetsgrader finns? • Ren • Höggradigt ren • Steril 3

Exempel på föroreningar • Blod (protein) • Fett • Sekret • Urin • Feces • Salter • Annat 4

Kvarhållande krafter underlag - förorening Bindningskrafter 5

Att påverka föroreningarna - parametrar till förfogande Mekanisk påverkan Kemisk påverkan Temperaturen Tiden 6

Sinners cirkel Maskinell Manuell Tid Mek Kem Temp 7

Vatten som rengöringsmedel + Bra lösningsmedel för många föroreningar + Bra transportmedel + Ogiftigt + Prisbilligt - Ytspänningen - Löser inte feta föroreningar m. fl. - Kan innehålla lösta salter - Livsvillkor för mikroorganismer 8

Vattnets ytspänning - effekten. . . 9

Några viktiga vattenparametrar • hårdhet • ytspänning • p. H – surhet/alkalitet • salinitet =salthalt • metalljoner • konduktivitet 10

Vattenhårdheten * Mäts i tyska hårdhetsgrader °d. H * Definition: 1°d. H = 10 mg kalciumoxid/liter eller 20 mg kalciumkarbonat/liter 11

p. H - skalan NEUTRALT SURT starkt ALKALISKT 0 Saltsyra Magsaft Citron Cola Sura torkmedel 7 starkt 14 Rent vatten Natronlut svagt Filmjölk Mjölk svagt Metasilikat Soda Kalkvatten Såpa Tvål Tuffare diskmedel Enzymdiskmedel Snälla diskmedel 12

p. H – smutsupplösning Protein Stärkelse Fett 0 4 Starkt surt Kalk Rost, ärg Surt 7 Neutralt 14 10 Alkaliskt Starkt alkaliskt Huden Mikroorg. 13 p. H

p. Haggressivitet Aluminium, zink Målade ytor, huden 0 4 Starkt surt Surt 7 Neutralt Järn, stål, betong, marmor 14 10 Alkaliskt p. H 14 Starkt alkaliskt

p. H: Disk- och rengöringsmedel Torkmedel Handdisk Avkalkning, Rostborttagn 0 4 Hudcreme Toalettreng Avkalkningsmedel 7 Vatten Daglig rengöring 15 Ugnsreng. Maskindisk 10 14 Tvål Skumreng Grovreng