OLFATTO Cos lolfatto Tra i cinque sensi lolfatto

OLFATTO

Cos’è l’olfatto • Tra i cinque sensi l’olfatto (odorato) è quello che permette la percezione degli stimoli odorosi • Questi stimoli sono recepiti dalla mucosa nasale, e trasmessi alle cellule incaricate al loro trasporto verso il cervello

LA PERCEZIONE • La percezione degli odori è affidata alle cellule olfattive che si trovano nella parte alta delle cavità nasali immerse in una sottile strato di muco

CELLULE OLFATTIVE • La cellula olfattiva ha due prolungamenti che si collegano ad altre cellule nervose i cui prolungamenti formano il nervo olfattivo • Nervo olfattivo: è un nervo cranico esclusivamente di tipo sensitivo. La sua funzione è quella di recepire gli stimoli olfattivi

COME AVVIENE L’aria è piena di molecole, che una volta aspirate dal naso si dissolvono e attraverso lo strato mucoso entrano in contatto con i peli olfattivi, che lo mandano direttamente al cervello nella memoria olfattiva. La memoria olfattiva è la parte della corteccia celebrale in cui raccolte le altre esperienza olfattive

CURIOSITA’ • gli odori possono far riapparire anche i ricordi ma è possibile il contrario? • Alcuni studiosi inglesi hanno scoperto che il ricordo può risvegliare la memoria olfattiva: attraverso un ricordo alcune zone della memoria olfattiva si aprono automaticamente così facendoti percepire anche gli odori.