Oksijensiz Solunum 10312021 www slaytyerim com Oksijensiz Solunum

Oksijensiz Solunum 10/31/2021 www. slaytyerim. com

Oksijensiz Solunum: Organizmalar, hayatlarını devam ettirebilmek ve bütünlüklerini koruyabilmek için enerjiye ihtiyaç duyarlar. Bu enerji, organizmanın besin olarak aldığı organik maddelerin parçalanması ile elde edilir. Bitkiler, ışık enerjisini kimyasal bağ enerjisine çevirerek, onları besin maddelerindeki organik bağlarda depo ederler. İşte bu besinlerin hücre içerisinde parçalanarak enerji vermesi olayına hücre solunumu denir. Vücut dışından alınan oksijenin hücrelere kadar çeşitli canlılarda çeşitli şekillerde taşınması olayına iç solunum denir. Oksijenin vücut dışından solunum organlarıyla vücuda alınması olayına ise dış solunum denir. 10/31/2021 www. slaytyerim. com

Oksijensiz Solunum (Fermantasyon, Mayalanma, Anaerobik Solunum) Organik besin maddelerinin, oksijensiz ortamda enzimlerle parçalanarak, organik bağlarındaki enerjinin açığa çıkarılmasıdır. Son ürün olarak yine organik bir madde açığa çıkar. Dolayısıyla organik besin maddeleri, kendilerini meydana getiren yapıtaşlarına kadar parçalanamaz. Bu nedenle fazla enerji açığa çıkmaz. Oksijensiz solunumda isimlendirme, ortaya çıkan son ürüne göre yapılır. Örneğin: Etil alkol fermantasyonu, Laktik asit fermantasyonu gibi. 10/31/2021 www. slaytyerim. com

Etil Alkol Fermantasyonu 1 - Etil Alkol Fermantasyonu Bira mayası, ekmek mayası ve bazı bakterilerde görülür. Fermantasyon sonucunda etil alkol meydana geldiğinden, etil alkol fermantasyonu adı verilir. Sirke oluşumu, üzümden alkol elde edilmesi, ekmeğin mayalanması etil alkol fermantasyonu ile gerçekleştirilir. Sitoplazma C 6 H 12 O 6 (Glikoz) 10/31/2021 2 C 2 H 5 OH + 2 CO 2 + 4 ATP + Q (ısı) Enzimler (Etil Alkol) www. slaytyerim. com (Toplam)

Glikoliz Oksijenli ve oksijensiz solunumda ortak Sitoplazmada gerçekleşir Tüm canlılarda görülür 10/31/2021 www. slaytyerim. com

10/31/2021 www. slaytyerim. com

Glikoz (6 C) Glikoliz Glikoz Fosfat (6 C) Oksijenli ve Fruktoz Fosfat (6 C) oksijensiz solunumda ortak Fruktoz di Fosfat (6 C) Sitoplazmada Fosfogliser Aldehit (PGAL) Difosfogliserik Asit (DPGA) Prüvat Asetaldehit Etil Alkol 10/31/2021 Etil Alkol www. slaytyerim. com gerçekleşir Tüm canlılarda görülür

Laktik Asit Fermantasyonu 2 - Laktik Asit Fermantasyonu Bazı mayalar, bazı bakteriler, omurgalıların kas hücrelerinde görülür. Fermantasyon sonucunda laktik asit meydana geldiğinden, laktik asit fermantasyonu adı verilir. Oluşan laktik asit omurgalılarda yorgunluk hissi verir. Dinlenme durumunda hücrelere yeterli oksijen gelirse, laktik asit prüvata dönüştürülerek yeniden oksijenli solunum tepkimelerine katılır. Laktik asitin bir kısmı da karaciğerde glikoza ve ardından da glikojene çevrilir. Laktik asitin fazlası krampa sebep olur. Sitoplazma C 6 H 12 O 6 (Glikoz) 10/31/2021 2 C 3 H 6 O 3 + 4 ATP + Q (ısı) Enzimler (Laktik asit) (Toplam) www. slaytyerim. com

Glikoliz Oksijenli ve oksijensiz solunumda ortak Sitoplazmada gerçekleşir Tüm canlılarda görülür 10/31/2021 www. slaytyerim. com

10/31/2021 www. slaytyerim. com

Glikoz (6 C) Glikoliz Glikoz Fosfat (6 C) Oksijenli ve Fruktoz Fosfat (6 C) oksijensiz solunumda ortak Fruktoz di Fosfat (6 C) Sitoplazmada Fosfogliser Aldehit (PGAL) gerçekleşir Tüm canlılarda Difosfogliserik Asit (DPGA) Prüvat Laktik Asit 10/31/2021 www. slaytyerim. com görülür

10/31/2021 www. slaytyerim. com