ODUN DII ORMAN RNLER Quercus ithaburensis subsp macrolepis
ODUN DIŞI ORMAN ÜRÜNLERİ
Quercus ithaburensis subsp. macrolepis (Palamut Meşesi)
Ülkemizde
Ekonomik değeri olan diğer türler; Quercus cerris Quercus robur
Tırnak %41. 5 Kadeh %33 Meyve %6 -10
Meyveden hazırlanan dekoksiyon dahilen kabız giderici Tanen başta dericilik, boyacılık ve farmakolojide Kadeh ve tırnakların toz hali su ile karıştırıldığında çocuk ishallerini kesici etki yapar
Rhus coriaria (Derici Sumağı)
Ülkemizde maki ve pseudomaki vejetasyonları içerisinde yer alır
Yaprak ve meyveleri açık renk derilerin sepilenmesinde kullanılır
Meyveleri ilaç sanayinde kan durdurucu, ishal kesici olarak kullanılır Boğaz ve diş etleri hastalıklarında gargara ya da dahilen (infüzyon) kullanılır
Meyvelerin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen baharat yemeklere ekşimsi bir tat verir.
Cotinus coggygria (Boyacı Sumağı)
Dumura uğramış bazı çiçeklerin sapları tüy şeklinde uzamış olup, bir perukayı andırır. Bu nedenle yöresel olarak “Peruka adı verilir. Çalısı”
Yapraklarına “Tetre” adı verilir. Deri ve kumaşların boyanmasında kullanılır
Yapraklar infüzyon halinde antiseptik, kabız, kan kesici ve ateş düşürücü etkilere sahiptir.
Tarihi Halıların Analizi Erken dönem halıların analizleri Madolyonlu halının analizinde; Kırmızı: (Rubia tinctorum) Sarı: (Cotinus coggygria) Mavi: (Indigofera tinctoria veya Isatis tinctoria) Lacivert: (Indigofera tinctoria veya Isatis tinctoria)
Odunları “Sarı Kök” veya “Sarı Odun” ismi altında deri ve kumaş boyamada kullanılır. Açık sarı renk verir ve zamanla koyulaşıp sabit kalır. Tabaklama Dolabı
Cerasus mahaleb (Mahlep)
Mahlep, kiraz ve vişnenin anaç ağacı olan ve zeytin gibi önce yeşil, sonra siyahî olan meyveleri ve bu meyvelerden elde edilen özütün adıdır
İç Anadolu’da orman step sınırındaki kurak yerlerin ağaçlandırılmasında öncü ağaç olarak kullanılır.
Meyve ve tohumu kullanılmasına karşın, ticarette mahlep olarak bilinen kısım tohumlarıdır.
Meyvelerinden likör yapılır Parfümeride kullanılır Tohumdaki eleostearin suya dayanıklılığı artırır. Bu nedenle gemi boyalarının yapımında kullanılır Tohumları dinlendirici ve ferahlatıcı olup ilaç yapımında kullanılır Bulanık sulardaki maddelerin flotasyonunda yararlıdır.
Kandil simidi başta olmak üzere birçok unlu mamule tat vermekle birlikte, ayrıca bayatlamayı geciktirmek ve gevreklik vermek görevlerini de üstlenir.
Pistacia terebinthus (Menengiç)
Menengiçlere kalem aşısı ile Antep fıstığı (Pistacia vera L. ) aşılanabilmekte ve bu yolla önemli gelir elde edilebilmektedir.
Güçlü kök sistemiyle erozyon kontrol çalışmaları kapsamında da kullanılmaktadırlar
Meyvesi, tohumu, odunundan elde edilen yağı, kabuğu ve yaprak mazıları kullanılır.
Yapraklarda böcekler tarafından oluşturulan mazılar, kıymetli ipek kumaşların boyanmasında, şaraba renk vermede ve tütsü maddesi olarak kullanılmaktadır
• Halk arasında meyvelerinden elde edilen yağ her türlü yemek ve helva yapımında kullanılırken; iştah açıcı olarak da, özel köy ekmeklerinde, kahve ve çay şeklinde tüketilmektedir. Ayrıca meyveleri idrar söktürücü ve kuvvet verici etkiye sahiptir.
Meyvelerinden elde edilen yağ, sabun imalinde kullanıldığı gibi araba koşumlarının deri aksamlarının yağlanmasında da kullanılmaktadır. Saç dökülmesine iyi gelir ve antiseptik özelliği ile de deri hastalıklarının pek çoğuna etkilidir. Bıttım Sabunu
Menengiç meyveleri “Çedene” adıyla pestile katılmaktadır ya da kavrularak menengiç kahvesi yapımında kullanılmaktadır.
- Slides: 31