ODRIVA UPORABA PESTICIDA Zanimanje Poljoprivredni tehniarfitofarmaceut Predmet Zatita
ODRŽIVA UPORABA PESTICIDA • Zanimanje: Poljoprivredni tehničarfitofarmaceut • Predmet: Zaštita bilja • Razred: drugi • Broj sati: 6 • Autor: Dubravka Gvozdić, dipl. ing. , Obrtničko-industrijska škola, Županja
• Razlikovati pojmove sredstava za zaštitu bilja (SZB) i pesticida • Razumjeti postupak registracije SZB-a • Poznavati mjere za pravilno rukovanje sa pesticidima • Primjeniti rad na siguran način • Odabrati odgovarajuće postupanje sa sredstvima za zaštitu bilja Ishodi učenja: Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja • Voditi brigu o zaštiti okoliša i korisnim organizmima
PESTICIDI = SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA? PESTICIDI ≠ SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA
Po čemu se razlikuju pesticidi i sredstva za zaštitu bilja? Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja • Pesticidi su širi pojam od pojma sredstva za zaštitu bilja, jer obuhvaćaju veći broj tvari koje se koriste i u poljoprivredi ali i u drugim područjima, kao što je javno zdravstvo, komunalna higijena, veterinarstvo i dr.
Pojam pesticid je prema Zakonu o održivoj uporabi pesticida definiran kao: • sredstvo za zaštitu bilja, kako je definirano u Uredbi (EZ) br. 1107/2009 Europskog parlamenta i Vijeća od 21. listopada 2009. o stavljanju sredstava za zaštitu bilja na tržište, • biocidni proizvod, kako je definirano u Uredbi (EU) br. 528/2012 Europskog parlamenta i Vijeća od 22. svibnja 2012. o stavljanju na raspolaganje na tržištu i uporabi biocidnih proizvoda. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Zakonska regulativa • Postupanja sa pesticidima regulirana su sa brojnim zakonskim propisima, koji su proizišli i usklađeni su sa propisima EU. • Temeljni zakon o održivoj uporabi pesticida je Zakon o održivoj uporabi pesticida Narodne novine br. 14/2014 • Svi važeći zakonski propise i dokumenti iz ovoga područja nalaze se na poveznici http: //fisportal. mps. hr/hr/sredstva -za-zastitu-bilja/propisi/ Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Zakonski propisi i područja koja reguliraju – shematski prikaz Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Sustav izobrazbe • Stupanjem na snagu Pravilnika o uspostavi akcijskog okvira za postizanje održive uporabe pesticida i Zakona o održivoj uporabi pesticida Ministarstvo poljoprivrede uspostavilo je sustav izobrazbe za profesionalne korisnike pesticida, savjetnike u prodaji pesticida i savjetnike u proizvodnji hrane te distributere • Dokaz o posjedovanju potrebne razine znanja je potvrda o položenom ispitu i odgovarajuća iskaznica koja se izdaje na temelju potvrde o položenom ispitu • Postoje 3 modela izobrazbe Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Modeli izobrazbe su: • modul za profesionalne korisnike pesticida (osnovni i dopunski), • modul za distributere (osnovni i dopunski) • modul za savjetnike (osnovni i dopunski) Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Gdje se smiju prodavati pesticidi namijenjeni profesionalnim korisnicima, a gdje se mogu prodavati pesticidi namijenjeni neprofesionalnim korisnicima? Vježbanje, samostalni rad: Gdje se dostavljaju podaci o prodanim količinama pesticida? U Zakonu o održivoj uporabi pesticida, Narodne novine br. 14/2014 , pročitajte članke 5. - 9. , te odgovorite na pitanja: Tko su sve obveznici izobrazbe za sigurno rukovanje i primjenu pesticida? Tko može provoditi izobrazbu za sigurno rukovanje i primjenu pesticida? Što moraju imati svi profesionalni korisnici, distributeri i savjetnici? Na temelju čega se izdaje iskaznica? Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
• U Republici Hrvatskoj u postupku registracije sredstava za zaštitu bilja sudjeluje Ministarstvo poljoprivrede i dvije ovlaštene institucije za ocjenu dokumentacije i procjenu rizika: Hrvatski centar za poljoprivredu hranu i selo - Zavod za zaštitu bilja i Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada Registracija sredstava za zaštitu bilja Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Registracija SZB-a Aktivne tvari odobravaju se na razini Europske unije Najčešće se odobravaju na razdoblje do deset godina i podliježu redovitoj ponovnoj ocjeni, a u slučaju novih znanstvenih spoznaja podliježu ponovnoj ocjeni i prije isteka razdoblja odobrenja Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Registracija SZB-a Za razliku od postupka odobravanja aktivnih tvari, Uredbom (EZ) br. 1107/2009 uspostavljen je zonalni sustav registracije sredstava za zaštitu bilja Države članice podijeljene su u tri administrativne registracijske zone Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja U zonalnom sustavu registracije se priznaje procjena rizika koju obavi jedna država članica u istoj registracijskoj zoni ili jedna država članica iz bilo koje registracijske zone kod interzonalnog postupka registracije. Iznimka od zonalnog sustava registracije su one registracije čije uporabe nemaju vezu s klimatskim i drugim bitnim uvjetima uporabe.
Administrativne registracijske zone: • Zona A – SJEVERNA ZONA : Danska, Švedska, Finska, Litva, Latvija i Estonija • Zona B – SREDNJA ZONA: Ujedinjeno Kraljevstvo, Irska, Nizozemska, Njemačka, Belgija, Luksemburg, Austrija, Slovenija, Slovačka, Češka, Poljska, Mađarska, Rumunjska • Zona C – JUŽNA ZONA: Francuska, Španjolska, Grčka, Italija, Portugal, Bugarska, Malta, Cipar i Hrvatska Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Za one koji žele znati više … • Detaljne podatke i informacije o postupku registracije sredstava za zaštitu bilja možete pročitati na str. 8 -20 u Priručniku za sigurno rukovanje i primjenu sredstava za zaštitu bilja, • link za preuzimanje http: //fisportal. mps. hr/hr/sredstva-za-zastitubilja/dokumenti-obrasci/ Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA • Sredstva za zaštitu bilja stavljaju se u promet u originalnoj ambalaži. • Uz svako sredstvo za zaštitu bilja mora se nalaziti i uputa za primjenu. • Sredstva za zaštitu bilja moraju se pripremiti i primijeniti sukladno uputama na etiketi i u skladu s dobrom poljoprivrednom praksom • Za sredstvo za zaštitu bilja osnovni, važan i za korisnika obvezujući dokument je ETIKETA • Na etiketi se nalaze svi podaci potrebni za uporabu sredstva za zaštitu bilja: rukovanje, skladištenje, pravilno zbrinjavanje ostataka sredstva i njegove ambalaže, informacije o sastavu sredstva, primjeni, ograničenjima, zaštiti zdravlja i okoliša te je obveza svake osobe koja koristi ili rukuje sa sredstvom proučiti sadržaj etikete Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
PRIPREMA SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA Kako ispravno pripremiti sredstvo za zaštitu bilja za primjenu? • Pročitati upute za primjenu! • Precizno pripremiti sredstva za zaštitu bilja - Sredstva za zaštitu bilja potrebno je točno odmjeriti prema uputi, nikako se ne smiju odmjeravati od oka. • Da bi se točno odmjerila količina sredstva koja mora doći na jedinicu površine, treba koristiti mjerne instrumente: za odmjeravanje tekućih sredstava koriste se male menzure i kapaljke, za odmjeravanje sredstava u čvrstom obliku koristi se vaga. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Postupak pripreme Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja • Prilikom pripreme propisana (odvagnuta/izmjerena) količina sredstva stavlja se u posudu/kantu, u kojoj se nalazi malo vode, i dobro se promiješa. Tako pripremljena otopina sredstva za zaštitu bilja dodaje se u spremnik prskalice, koji je dopola napunjen vodom. Na kraju pripreme treba dodati preostali dio potrebne količine vode. Tijekom ovog postupka miješalica u prskalici mora biti stalno uključena.
Postupak pripreme Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Miješanje sredstava za zaštitu bilja Kad je potrebno pomiješati dva ili više sredstava, a u uputi nema podataka o miješanju, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila: • uvijek treba miješati istovrsne formulacije, npr. WP + WP, EC + EC i dr. , • kod miješanja različitih oblika formulacija valja poštivati redoslijed miješanja, npr. : vodotopive vrećice, močiva prašiva, dispergirajuće granule, koncentrati za suspenziju, koncentrati za emulziju, koncentrati za otopinu, pomoćna sredstva za poboljšanje učinka sredstvima za zaštitu bilja • okvašivači, sredstva za poboljšanje prianjanja, folijarna gnojiva dodaju se u spremnik prskalice na kraju Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Doza i koncentracija • Da bi se postigla optimalna učinkovitost, uz minimalan rizik negativnog utjecaja sredstva za zaštitu bilja, potrebno je točno pripremiti propisanu dozu ili koncentraciju. • Doza je količina sredstva za zaštitu bilja koja se primjenjuje po jedinici površine (ha, m 2). Za krute pripravke doza se iskazuje u kilogramima (ili manjim jedinicama) po hektaru (1 kg/ha, 200 g/ha), dok se za tekuće pripravke iskazuje u litrama (ili manjim jedinicama) po hektaru (1 L/ha, 200 m. L/ha). • Doza se izračunava na način da se koncentracija sredstva pomnoži sa utroškom (kapacitetom) spremnika i podijeli sa 100. • Koncentracija je postotak sredstva za zaštitu bilja u vodi (škropivu). • Koncentracija se izračunava na način da se potrebna doza (količina) sredstva pomnoži sa 100, te dobiveni rezultat podijeli sa utroškom vode u spremniku Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
KOLIČINA SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA KOJU JE POTREBNO STAVITI U SPREMNIK ODREĐENOG VOLUMENA DA SE DOBIJE ŽELJENA KONCENTRACIJA (izvor: Priručnik iz zaštite bilja; nacrtao: N. Novak): • Npr. Za dobivanje 10 litara škropiva koncentracije 0, 12% potrebno 12 g (ml) sredstva za zaštitu bilja (označeno zeleno). Za dvostruko veći volumen škropiva 20 l), a da bi koncentracija ostala ista, potrebno je 24 g (ml) tj. dvostruko više sredstva za zaštitu bilja (označeno sivo). Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Vježbanje, ponavljanje, samostalni rad U udžbeniku „Zaštita bilja”, str. 89. , podsjetite se oznaka tekućih i krutih formulacija. Izdvojite formulacije koje se najčešće koriste. Pronađite, u naravi ili na mrežnim stranicama, etiketu jednog od sredstava za zaštitu bilja. Analizirajte podatke koji se nalaze na etiketi. Pronađite neškodljive tvari koje bi odgovarale formulacijama EC, WG, SL, SC i WP (ulje, koncentrirani sokovi, brašno, granulirani preparati, i sl. ), pripremite škropivo koristeći dvije različite formulacije. Vodite računa o redoslijedu priprave. U kojim mjernim jedinicama ćemo izmjeriti potrebnu količinu sredstva za zaštitu bilja koje ima formulaciju SL, a u kojima sredstva sa formulacijom Učitajte link https: //learningapps. org/watch? v=pp 2 gmdgs 320 , ispunite WP? Obrazložite križaljku i podsjetite se osnovnih pojmova iz fitofarmacije. . Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
• Uspjeh zaštite ovisi o pravilno odabranom sredstvu za zaštitu bilja te o pravilnoj i preciznoj pripremi i primjeni. • Sredstva za zaštitu bilja mogu se primjenjivati na različite načine • Najčešće se koriste razrijeđena vodom, dakle kao škropivo. Osnovni kriterij po kojem se razlikuju načini primjene sredstava za zaštitu bilja u tekućem stanju je veličina kapljica. • Najčešći način primjene szb-a je prskanje • Pravilna primjena ovisi o vremenskim prilikama, te o ispravnosti i podešenosti uređaja za aplikaciju PRIMJENA SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
UTJECAJ VREMENSKIH PRILIKA NA KVALITETU PRIMJENE VJETAR • može uzrokovati zanošenje sredstva na neciljane površine, biljke i objekte. Sredstva za zaštitu bilja potrebno je primijeniti za mirnog vremena bez vjetra • Zanošenje pesticida vjetrom zove se drift • Kao posljedica drifta, može doći do fitotokičnosti na susjednim površinama Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
UTJECAJ VREMENSKIH PRILIKA NA KVALITETU PRIMJENE: • Temperatura - - ako je niža od 5 °C ili viša od 25 °C, može smanjiti učinkovitost ili izazvati fitotoksično djelovanje. Obavezno treba poštivati preporuku proizvođača navedenu u uputi. • Svjetlost - neki preparati gube djelotvornost pod utjecajem svjetla, stoga ih treba primijeniti prema uputama proizvođača (npr. unijeti u tlo). • Rosa - za vrijeme rose nije poželjno prskati jer ona mijenja koncentraciju sredstava za zaštitu bilja – razrjeđuje sredstvo. • Kiša - može djelovati pozitivno i negativno; u primjeni zemljišnih herbicida kiša djeluje pozitivno, u svim ostalim primjenama nije poželjna jer ispire sredstvo. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
PRECIZNA PRIMJENA Da bi primjena bila precizna, potrebno je: • Prije svake sezone potrebno je provjeriti ispravnost rada uređaja za primjenu sredstava za zaštitu bilja. Svi uređaji za primjenu moraju biti pregledani najmanje jedanput u razdoblju od tri godine • pravilno označiti prohode, odrediti udaljenost sapnice od objekta tretiranja, • precizno uključiti i isključiti uređaj za primjenu sredstava za zaštitu bilja pri ulasku i izlasku iz prohoda ili reda, • stalno kontrolirati rad uređaja za primjenu sredstava za zaštitu bilja tijekom primjene, • služiti se ispravnim manometrom Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Evidencija primjene sredstava za zaštitu bilja Profesionalni korisnici obvezni su voditi evidenciju o primijenjenim sredstvima za zaštitu bilja prema Zakonu o provedbi Uredbe (EZ) br. 1107/2009 o stavljanju na tržište sredstava za zaštitu bilja. Evidencija se vodi elektroničkom ili papirnatom obliku i mora sadržavati sljedeće podatke: • trgovački naziv sredstva za zaštitu bilja, • datum i vrijeme početka i završetka tretiranja, • količina primijenjenog sredstva za zaštitu bilja (doza, koncentracija), • veličina površine i tretirana kultura ili biljni proizvod, objekt, površina ili neka druga uporaba. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
• Evidencija se mora čuvati najmanje tri godine i pokazati inspektoru prilikom inspekcijskog nadzora. Na zahtjev nadležne uprave Ministarstva poljoprivrede evidencija se mora dostaviti Ministarstvu. EVIDENCIJSKI LIST 1 Red. br. 1. 2. 3. 4. 5. 2 Datum i vrijeme tretiranja 3 Bilje, biljni proizvod, objekt površina, prijevozno sredstvo 4 Razvojna faza tretiranog bilja 5 Namjena tretiranja 6 Trgovački naziv sredst. (kada se koristi Mješavina navesti sva sredstva) 7 Aktivna tvar 8 Količina utrošenog škropiva (l) 9 Količina sredstva kg/ha ili l/ha ili koncentracija 11 Napomena Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Vježbanje, samostalni rad • Na Fis tražilici Ministarstva poljoprivrede (https: //fis. mps. hr/trazilicaszb/) pronađite jedan herbicid za suzbijanje korova u kukuruzu, jedan fungicid za zaštitu od pepelnice vinove loze i jedan insekticid protiv lisnih uši, te popunite evidencijski list, za svako sredstvo, za površinu od 1 hektara. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
UKLANJANJE OSTATAKA SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA I AMBALAŽE • Ako je sredstvo za zaštitu bilja dobro pripremljeno i primijenjeno, ne bi smjelo biti ostataka. • Ako ostane škropiva u prskalici, treba ga maksimalno razrijediti i potrošiti na tretirani usjev ili nasad. • Nepotrošeno sredstvo za zaštitu bilja treba ostaviti u originalnoj ambalaži i spremiti na propisani način. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Čuvanje sredstava za zaštitu bilja • sredstva za zaštitu bilja čuvati u posebnoj prostoriji ili ormaru u originalnoj ambalaži, odvojeno od hrane i hrane za životinje te drugih predmeta opće uporabe, • prostor za čuvanje sredstava za zaštitu bilja mora biti izvan dosega djece • sredstava za zaštitu bilja mora zadovoljavati određene uvjete glede temperature, vlage i svjetlosti i biti u skladu s drugim uvjetima navedenima na etiketi • u istoj prostoriji ne smiju se čuvati sredstva za zaštitu bilja, hrana za životinje te drugi predmeti opće uporabe, Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
POSTUPANJE SA AMBALAŽOM • Plastičnu ambalažu nakon upotrebe tekućih sredstava za zaštitu bilja treba isprati najmanje tri puta da bi se njezina škodljivost svela na što manju moguću mjeru. • Ambalažu od krutih sredstava za zaštitu bilja treba potpuno isprazniti kako bi se njezina škodljivost što više smanjila. Vrećice se ne ispiru. • Ambalaža se nikad ne smije koristiti u druge svrhe. • Ambalaža se ne smije odlagati u blizini njiva, zakopavati ili bacati u vodotokove. • Spaljivanje otpadne ambalaže nije dopušteno zbog sagorijevanja otrovnih plinova. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
POSTUPANJE SA AMBALAŽOM • Ambalaža sredstava za zaštitu bilja može se privremeno čuvati na poljoprivrednom gospodarstvu do godine dana, uz propisane uvjete • Ambalažu je zatim, u organiziranim akcijama prikupljanja ambalaže sredstava za zaštitu bilja, potrebno predati ovlaštenoj osobi koja posjeduje važeću dozvolu za gospodarenje otpadom. • Akcije pojedinih distributera sredstava za zaštitu bilja, kao „Prateći list”, provode se i oglašavaju lokalno. • Ovlaštena osoba koja posjeduje važeću dozvolu za gospodarenje otpadom, tijekom cijele godine prima ambalažu u svojim skladištima. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Opasnost od trovanja sredstvima za zaštitu bilja ovisi o: • otrovnosti sredstava za zaštitu bilja • dozi unesenog sredstva , npr. jednokratni ili višekratni unos u organizam • obliku pripravka, npr. granule, prah, tekućina, plin i dr. • mjestu primjene i temperaturi okoline, npr. zatvoreni ili otvoreni prostor • načinu primjene, npr. premazivanje, zaprašivanje, prskanje • putu ulaska u organizam, npr. putem kože, udisanjem, ulaskom kroz usta. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Mjere opreza prilikom rukovanja sredstvima za zaštitu bilja obavezno koristiti propisanu zaštitnu opremu tijekom rada sa sredstvima za zaštitu bilja zabranjeno je jesti, piti ili pušiti sredstva za zaštitu bilja otvoriti i promiješati u spremnik neposredno prije ulijevanja prilikom rada sa sredstvima za zaštitu bilja uvijek treba imati posudu s čistom vodom. sredstva obavezno miješati samo u posudama koje koristite za te svrhe. Ne koristiti druge posude sredstva za druge posude bez zaštitu za zaštitu oznakq bilja moraju se čuvati, na posebnom mjestu, nedostupnom djeci sapnice čistiti četkicama, ne propuhivati ustima Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja vagu za prašiva koristiti samo za vaganje količine sredstava za zaštitu u slučaju kvara uređaja popravke obavljati u rukavicama neiskorišteno sredstvo, kao i voda kojom se ispire mora se iskoristiti na površini koja se tretira. Ostatak se smije izlijevati u kanale i vodotoke
ZAŠTITNA OPREMA • Zaštitno odijelo • Zaštitna maska • Zaštitne rukavice • Pokrivalo za glavu • Pregača • Maska za oči • Gumena obuća Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Mjere prve pomoći i samopomoći • Ukoliko dođe do onečišćenja kože, očiju ili usta sredstvom, potrebno je kožu dobro oprati sapunom, oči ili usta nekoliko puta isprati čistom vodom, • uvijek imati sa sobom uputu o sredstvu za zaštitu bilja s kojim se radi jer su u uputi navedeni znakovi trovanja i prva pomoć, • dođe li do otrovanja, unesrećenog treba odvesti s mjesta rada, • unesrećenom treba skinuti radno odijelo onečišćeno sredstvom za zaštitu bilja. • Detaljne informacije ili upute za terapiju mogu se dobiti od Centra za kontrolu otrovanja u Zagrebu, Ksaverska cesta 2, tel. 01/2348 -342. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Vježbanje, samostalni rad 1. Evidentirajte i fotografirajte postupanje sa ambalažom pesticida na različitim mjestima, na gospodarstvu, u poljoprivrednim ljekarnama, na oranicama i kanalima, izvan naseljenih mjesta. Izradite plakat sa odgovarajućim upozorenjem i porukom (ppt, Canva, Pictochart, i sl. ). Međusobno razmijenite i vrednujte, pomoću rubrike za vrednovanje, izrađene plakate. 2. Pronađite i dokumentirajte podatke o trovanjima sa pesticidima, u RH i EU. Usporedite dobivene podatke sa podacima o trovanjima sa duhanskim dimom. Dogovorite i organizirajte diskusiju i „parlaonicu” na navedenu temu. Ili, jednostavno, napišite svoj osvrt o tome. 3. Istražite da li na odlagalištu otpada u vašem mjestu, postoji mogućnost odlaganja ambalaže pesticida. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
Izvori podataka Priručnik za sigurno rukovanje i primjenu sredstava za zaštitu bilja, Ministarstvo poljoprivrede, http: //fisportal. mps. hr/hr/sredstva -za-zastitu-bilja/dokumenti-obrasci/ Održiva uporaba pesticida, brošura, Ministarstvo poljoprivrede, travanj 2019. Gvozdić, D. , Ćosić, J. , Baličević, R. ; Zaštita bilja, udžbenik za učenike srednjih poljoprivrednih škola, Osijek, 2019. Dubravka Gvozdić, Obrtničko-industrijska škola Županja
- Slides: 40