O Caminho das Cutelarias Visita de estudo Turma

“O Caminho das Cutelarias” Visita de estudo Turma G – 6º Ano EB 2, 3 de Caldas Taipas Ano Lectivo 2008/2009

A caminho da cutelaria “Cutipol” No dia 9 de Março de 2009, a nossa turma visitou mais uma fábrica de cutelaria, a “Cutipol”, para aprofundar conhecimentos sobre a industria de cutelaria de mesa (materiais, tecnologia e processos de fabrico de talheres). Verificámos que os materiais e processos de fabrico são idênticos, mas o funcionamento, organização e tipo de clientes a quem se destina a produção é diferente. Foi uma visita interessante e educativa.

Matérias primas para a produção de talheres. Assistimos ao corte de aço em pequenos varões e que se transformariam, passarem depois por processos, em facas. de vários

Processo de fabrico de facas, garfos e colheres. Corte e marcação da peça no balancé de corte, laminar em máquina própria concha em balancé. e aparar

Processo de fabrico de talheres Corte e marcação da peça / Corte de dentes no balancé pequeno

Processo de fabrico de talheres Máquinas para lixar e polir os dentes dos garfos.

Processo de fabrico da faca Enchimento dos cabos facas com areia e cimento. de

Processo de fabrico de talheres Nos acabamentos são usadas máquinas de polir, conforme os vários tipos de peças.

Processo de fabrico de talheres Acabamentos onde são usados veios de lixar e máquinas.

Processo de fabrico de talheres Por último, as verificadas, embaladas. peças são armazenadas e

Alguns dos talheres fabricados e expostos na cutelaria “Cutipol”.