NZEV KOLY Z Doln Beneov pspvkov organizace AUTOR

NÁZEV ŠKOLY: ZŠ Dolní Benešov, příspěvková organizace AUTOR: Silvie Šimečková NÁZEV: VY_32_INOVACE_15_Chemie 9. ročník TÉMA: Lipidy-opakování ČÍSLO PROJEKTU: CZ. 1. 07/1. 4. 00/21. 1262

Anotace Prezentace slouží k opakování učiva- lipidy. Žáci úkoly vypracovávají do sešitu a na interaktivní tabuli pomocí fixu nebo interaktivního pera. Úkol č. 1: Žáci vyplní doplňovačku. Úkol č. 2: Žáci doplní chybějící slova do vět. Úkoly v prezentaci lze vytisknout a použít jako pracovní list. V prezentaci jsou řešení obou úkolů.

Úkol č. 1: vyplň doplňovačku 1. cizí název pro tuky 2. alkohol, který je součástí tuků 3. mycí prostředek vyrobený z loje 4. proces výroby pevných tuků z kapalných 5. kapalné tuky 6. olej, který se vyrábí z plodů olivovníku 7. proces kažení tuků 8. český název pro lipidy

Řešení úkolu č. 1 Tajenka: proteiny- (bílkoviny)

Úkol č. 2: doplň chybějící slova do vět Lipidy neboli ……. jsou estery ……………. a ……………. Podle původu rozdělujeme tuky na …………… a …………. Příkladem rostlinného tuku je ……………. , příkladem živočišného tuku je ………………. Tuky jsou ve vodě …………………. . . ………………. . tuků je proces výroby pevných tuků z kapalných.

Řešení úkol č. 2: Lipidy neboli tuky jsou estery glycerolu a mastných kyselin. Podle původu rozdělujeme tuky na rostlinné a živočišné. Příkladem rostlinného tuku je slunečnicový olej, příkladem živočišného tuku je sádlo. Tuky jsou ve vodě nerozpustné. Ztužování tuků je proces výroby pevných tuků z kapalných.

Citace Text: veškerý text byl vytvořen autorem materiálu, 29. 5. 2012.