NUTRICIN APARATO CIRCULATORIO V1 Como ya sabes los

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO V-1 Como ya sabes, los nutrientes (procedentes del alimento) son absorbidos en las microvellosidades del intestino delgado, pasando a la sangre que circula en el interior de los vasos sanguíneos (capilares) Desde aquí, los nutrientes deben ser transportados a todas las células de nuestro organismo, en el interior de las cuales se transformarán para obtener la materia y la energía que necesitan De esto se encarga el …. . APARATO CIRCULATORIO

V-2 NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO ¿Cómo está constituído un aparato circulatorio? circulatorio Los nutrientes sólo se pueden transportar en disolución. Por tanto, se necesita un líquido en el que puedan disolverse SANGRE Este líquido debe circular conducido por el interior de un sistema de “tuberías” VASOS SANGUÍNEOS Para que este líquido esté continuamente circulando (y, por tanto, transportando los nutrientes) se necesita de una “bomba impulsora” que lo mantenga en movimiento CORAZÓN

V-3 NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO PLASMA SANGUÍNEO Contiene agua y gran cantidad de sustancias disueltas (sales, glucosa, aminoácidos, vitaminas, hormonas, . . . ), que son transportadas a todas las células del organismo üTRANSPORTE üPROTECCIÓN LA SANGRE üREGULACIÓN CÉLULAS SANGUÍNEAS Glóbulos rojos Plaquetas Transporte de gases Coagulación de la sangre Defensa frente a infecciones Glóbulos blancos

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO V-4 LOS VASOS SANGUÍNEOS ARTERIAS Son los vasos sanguíneos que reciben la sangre que impulsa el corazón y se aleja de él. Sus paredes son gruesas, con una potente capa muscular y fibras elásticas A medida que se alejan del corazón se van ramificando, formando arterias de menor calibre, que distribuyen la sangre a todas las regiones del cuerpo CAPILARES Las últimas ramificaciones de las arterias (arteriolas) arteriolas se continúan con unos vasos muy finos (los capilares), capilares que se distribuyen por entre las células, de modo que cada una pueda obtener todo lo que necesita de la sangre que circula por uno de estos capilares. Para facilitar el paso de sustancias, los capilares tienen un revestimiento muy fino, fino y carecen de capa muscular-elástica VENAS Los capilares recogen los productos de desecho de la célula y van confluyendo para formar vasos de mayor diámetro, que canalizan la sangre de vuelta al corazón (primero pequeñas vénulas y, posteriormente, venas de mayor calibre). Las venas tienen paredes gruesas, gruesas aunque menos que las arterias, pues su capa muscular - elástica es menos potente

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO EL CORAZÓN Es un órgano musculoso, musculoso que presenta cuatro cavidades internas (dos aurículas y dos ventrículos). . ventrículos A las aurículas llega la sangre que se canaliza a través de las venas De aquí pasa a los correspondientes ventrículos La contracción de las potentes paredes musculares de los ventrículos impulsa a la sangre que sale del corazón a través de las arterias Este efecto de “bombeo” es el que permite que la sangre circule continuamente dentro de los vasos sanguíneos V-5

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO V-6 EL CORAZÓN Vamos a ver cuál es la estructura interna del corazón: corazón VENA CAVA SUPERIOR ARTERIA PULMONAR VENAS PULMONARES AURÍCULA DERECHA ORIFICIO AURICULOVENTRICULAR VÁLVULA TRICÚSPIDE VENTRÍCULO DERECHO ARTERIA AORTA (CAYADO) ARTERIA PULMONAR VENAS PULMONARES AURÍCULA IZQUIERDA VÁLVULA SEMILUNAR VÁLVULA MITRAL VENTRÍCULO IZQUIERDO TABIQUE INTERVENTRICULAR FIBRAS MUSCULARES VENA CAVA INFERIOR ARTERIA AORTA (DESCENDENTE)

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO V-7 La circulación en el hombre es doble (la sangre, para completar su recorrido y volver al punto de partida, ha de pasar dos veces por el corazón) y completa (no existe, en ningún punto del recorrido circulatorio, mezcla entre la sangre oxigenada y la desoxigenada. Se establecen, así, dos circuitos circulatorios: circulatorios CIRCULACIÓN MENOR ARTERIA PULMONAR ARTERIA AORTA AURÍCULA IZQUIERDA AURÍCULA DERECHA Corazón Pulmones Corazón CIRCULACIÓN MAYOR Corazón Cuerpo Corazón CAPILARES SANGUÍNEOS (TEJIDOS) VENTRÍCULO DERECHO VENAS CAVAS VENTRÍCULO IZQUIERDO VENAS PULMONARES CAPILARES SANGUÍNEOS (PULMONES)

V-8 NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO La sangre sale impulsada desde el ventrículo izquierdo, izquierdo por el interior de la arteria aorta, aorta que se ramifica, a medida que se aleja del corazón, corazón para distribuirse por todo el cuerpo y llegar a todas las células Las últimas ramificaciones de las arterias (arteriolas) arteriolas desembocan en los capilares, capilares que se distribuyen por entre las células Arteria carótida Vena yugular Arteria aorta (asc. ) Vena cava superior Venas pulmonares Cayado de la aorta Arteria pulmonar Vena suprahepática Vena cava inferior Los capilares, capilares una vez que han cedido los nutrientes a las células, células retornan hacia el corazón reuniéndose formando vénulas, vénulas que confluyen en venas cada vez de mayor calibre Arteria subclavia Venas humerales Arteria hepática Tronco celíaco humeral Arteria renal Vena portahepática Vena renal Arteria aorta (descendente) Arteria ilíaca externa Venas femorales Vena ilíaca interna Arteria femoral

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO V-9 LOS LÍQUIDOS DEL ORGANISMO HUMANO Cualquier célula, célula no sólo las del ser humano sino también las de cualquier ser vivo, deben estar sumergidas en un medio líquido, líquido con el cual realizan los intercambios que les permiten obtener los nutrientes que necesitan y eliminar las sustancias de desecho que ya no les sirven Nutrientes CÉLULA Excreciones En un organismo unicelular, unicelular el líquido que baña a las células es el propio medio externo (mar, río, lago, agua del suelo, …) Oxígeno Dióxido de carbono Además, el líquido que rodea a las células evita que éstas pierdan el agua de su interior y se deshidraten MEDIO EXTRACELULAR (disolución acuosa) En un organismo pluricelular (como el ser humano), el líquido que baña a las células se encuentra dentro del propio organismo (medio interno) interno

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO V-10 LOS LÍQUIDOS DEL ORGANISMO HUMANO Constituyen el medio interno, interno en el que nuestras células están sumergidas SANGRE PLASMA INTERSTICIAL LINFA Alrededor de 5 litros de líquido están circulando por el interior de los vasos sanguíneos En este líquido están inmersos (y con él realizan sus intercambios) los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas Las demás células del organismo están sumergidas en un líquido acuoso que baña los tejidos, rellenando los espacios existentes entre las células. Con él se producen todos los intercambios. Este líquido proviene de la sangre: parte de la sangre (plasma sanguíneo y leucocitos) sale de los capilares y, bañando los tejidos, constituye el plasma intersticial Como continuamente está saliendo líquido de los vasos sanguíneos al exterior, el volumen sanguíneo disminuiría y aumentaría el volumen de plasma intersticial. Como hay que mantener el equilibrio, es necesario recoger (drenar) el líquido sobrante del plasma intersticial y devolverlo a la sangre. Esto se consigue con un sistema de conductos (sistema linfático), linfático que canaliza el líquido (linfa) linfa de vuelta al sistema circulatorio sanguíneo

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO V-11 LOS LÍQUIDOS DEL ORGANISMO HUMANO Capilar sanguíneo De la arteria Plasma sanguíneo Glóbulos rojos Glóbulos blancos Plaquetas SANGRE Plasma sanguíneo Glóbulos rojos Glóbulos blancos Plaquetas A la vena Plasma sanguíneo. Glóbulos blancos Excreciones LINFA O 2 CO 2 PLASMA INTERSTICIAL Nutrientes Plasma sanguíneo Glóbulos blancos Capilar linfático Células A la vena subclavia

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO LOS LÍQUIDOS DEL ORGANISMO HUMANO V-12 MEDIO INTERNO Las células necesitan que el medio líquido (medio interno) en el que están sumergidas mantenga constantes las condiciones que hacen posible su supervivencia Concentración de nutrientes Temperatura CONSTANCIA DEL MEDIO INTERNO (HOMEOSTASIS) HOMEOSTASIS Concentración salina Acidez

V-13 NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA CORAZÓN El movimiento de la sangre dentro del aparato circulatorio se mantiene gracias a la actividad del corazón… Sangre desoxigenada procedente de la parte superior del cuerpo Sangre desoxigenada que se dirige al pulmón derecho para oxigenarse Sangre oxigenada procedente del pulmón derecho Sangre desoxigenada procedente de la parte inferior del cuerpo Sangre oxigenada que …que tiene una potente se dirige a la parte capa muscular (el superior del cuerpo miocardio), miocardio que forma Sangre desoxigenada que las paredes de las se dirige al pulmón izquierdo para oxigenarse cuatro cámaras del corazón (siendo Sangre oxigenada procedente del particularmente gruesa en los ventrículos) ventrículos pulmón izquierdo Sangre oxigenada que se dirige a la parte inferior del cuerpo La contracción de la musculatura cardíaca (miocardio) miocardio impulsa a la sangre manteniéndola en movimiento, es decir, circulando (primero dentro del propio corazón y luego en el interior de los vasos sanguíneos

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA Arteria pulmonar Vena cava superior A. D. Vena cava inferior V. D. V-14 CORAZÓN La sangre desoxigenada procedente de todas partes del cuerpo desemboca en la aurícula derecha a través de las venas cavas Arteria pulmonar La contracción de la aurícula derecha (sístole auricular) auricular impulsa la sangre, a través de la válvula tricúspide hasta el ventrículo derecho La sangre no retorna a las venas por el efecto de aspiración que ejerce el ventriculo, ventriculo que se encuentra en relajación (diástole ventricular) ventricular Una vez llenado el ventrículo derecho, derecho se produce su contracción (sístole ventricular), ventricular que impulsa la sangre a través de la arteria pulmonar (hacia los pulmones) pulmones La sangre no retorna a la aurícula derecha porque se cierra la válvula aurículo-ventricular (válvula tricúspide) tricúspide

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA CORAZÓN La sangre oxigenada, oxigenada procedente de los pulmones, pulmones desemboca en la aurícula izquierda a través de las venas pulmonares Arteria aorta Arteria pulmonar Venas pulmonares A. I. Vena cava superior A. D. Vena cava inferior V. D. V-15 V. I. La contracción de la aurícula izquierda (sístole auricular) auricular impulsa la sangre hacia el ventrículo izquierdo a través de la válvula mitral La sangre no retorna a las venas por el efecto de aspiración que ejerce el ventriculo, ventriculo que se encuentra en relajación (diástole ventricular) ventricular Una vez llenado el ventrículo izquierdo, izquierdo se produce su contracción (sístole ventricular), ventricular que impulsa la sangre a través de la arteria aorta (hacia el organismo) La sangre no retorna a la aurícula izquierda porque se cierra la válvula aurículo-ventricular (válvula mitral) mitral

V-16 NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA CORAZÓN El corazón actúa como una bomba aspirante-impelente • Aspira sangre de las venas • Expulsa sangre hacia las arterias Este movimiento de bombeo se denomina latido cardíaco El número de veces que late el corazón por unidad de tiempo se denomina frecuencia o ritmo cardíaco El ritmo cardíaco aumenta cuando realizamos ejercicio físico, para dar respuesta a la mayor demanda de energía de las células (particularmente de las células musculares) El volumen de sangre que el corazón expulsa en cada latido es el volumen del latido El volumen de sangre que el corazón expulsa por minuto (litros/minuto) es el… 70 latidos/min en reposo producto Gasto cardíaco

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA V-17 VASOS SANGUÍNEOS La sangre expulsada del corazón durante la sístole ventricular sale por las arterias CIRCULACIÓN ARTERIAL • Cuando reciben el impulso de sangre ventricular, las arterias se dilatan (gracias a la elasticidad de sus paredes), amortiguando la presión e impidiendo la rotura de los vasos sanguíneos más finos • Después, las arterias recuperan su diámetro original, original impulsando suavemente la sangre hacia delante De este modo, se consigue que la sangre circule de modo casi constante y no con “empujones” y “frenadas”, tal y como sale del corazón: regulación del flujo sanguíneo CIRCULACIÓN CAPILAR CIRCULACIÓN VENOSA • La circulación capilar se produce gracias al impulso residual que todavía mantiene la sangre procedente de las arterias • La circulación venosa se produce gracias a la contracción de los músculos que rodean a las venas presionándolas(“efecto masaje”) • La sangre no retrocede porque existen unas válvulas venosas que la obligan a continuar en su camino de retorno al corazón • El “efecto de aspiración” que ejercen las aurículas, aurículas que se encuentran en diástole, también colabora en este retorno

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA VASOS SANGUÍNEOS Musculatura relajada. Venas no presionadas VENA Músculos Circulación de retorno hacia el corazón Válvula abierta V-18 Retroceso de la sangre no permitido Válvula cerrada VÁLVULAS VENOSAS Repliegues curvos en la pared interna de las venas, que permiten el paso de la sangre hacia el corazón, pero impiden su retroceso La presión que ejercen los músculos (al contraerse) sobre las venas las comprime e impulsa la sangre, que sólo puede avanzar en el sentido que le permiten las válvulas venosas: venosas de retorno hacia el corazón Musculatura contraída. Venas presionadas

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA V-19 PRESIÓN SANGUÍNEA La fuerza con que la sangre actúa sobre los vasos sanguíneos produce una presión: la presión o tensión arterial Como es lógico, la presión es máxima durante la sístole ventricular (contracción), y mínima durante la diástole ventricular (relajación) Presión diastólica La presión mínima (diastólica) diastólica normal de una persona adulta joven es de… Tomando la tensión La unidad de presión que utilizamos es el mílimetro de mercurio (mm de Hg) Hg 80 mm de Hg Presión sistólica La presión máxima (sistólica) sistólica normal de una persona adulta joven es de… Estetoscopio 120 mm de Hg Por comodidad, eliminamos la última cifra del dato de tensión arterial Decimos, por ejemplo, que una persona tiene de tensión 8 (de mínima) y 12 (de máxima)

NUTRICIÓN: APARATO CIRCULATORIO V-20 EL APARATO CIRCULATORIO LINFÁTICO Como ya sabemos, el plasma intersticial (proveniente de la sangre) sangre se recoge, formando la linfa, linfa dentro de unos conductos (los vasos linfáticos), linfáticos que forman un recorrido circulatorio nuevo: la circulación linfática Los vasos linfáticos más finos (capilares linfáticos) linfáticos drenan el plasma intersticial, intersticial formando la linfa Los capilares linfáticos se van reuniendo y forman vasos linfáticos de mayor calibre: las venas linfáticas Las venas linfáticas acaban devolviendo el líquido linfático a la sangre a nivel de la vena subclavia APARATO CIRCULATORIO LINFÁTICO En el recorrido de los vasos linfáticos aparecen, cada cierto espacio, los ganglios linfáticos: linfáticos abultamientos que facilitan el reconocimiento de los microorganismos para que nuestro sistema de defensa pueda hacerles frente eficazmente